Agrositio Podcast
El país tiene cura y el campo es la medicina; por Ricardo Bindi
En esta columna de Radio La Red el foco está en la posibilidad real, compleja y desafiante de sacar el país a flote. Una analogía con los Médicos y profesionales de la Salud. Una parte importante de la sociedad da al paciente - país por incurable, otros prefieren no pensarlo, los más descreídos huyen, pero pocos y aguerridos se animan a la operación. No serán primeros auxilios como está realizando el Min. Guzmán, ni tampoco con ideologías setentistas como el Frente gobernante. El Campo y la Agroindustria son sin dudas la medicina que mantiene vivo al paciente, pero no alcanza. ¿Cómo se sale entónces? Con liderazgo para tomar la decisión de una -cirujía mayor totalmente disruptiva-, que va a requerir del esfuerzo de todos y la paciencia para sacar al paciente de las...
Panel Nesters - CREA con especialistas en AgTech debatiendo tecnologías que le suman al campo
Durante el 5° Encuentro anual de las clásicas Jornadas Nesters - CREA, se organizó un panel con 5 especialistas en AgTech con diferentes especialidades. Con T. de Marcos (Nesters), N. Lyons (Australia), C. Chiavassa (Tambo agroindustrial), M. Oddino (Corvus), y M. Corradi (FieldView). Con mucho intercambio a partir de preguntas de la audiencia, más los debates de ejes transversales y complementarios, se tratan temas como integración de datos, uso de plataformas interconectadas, sensores remotos, datos e información cruzada, imágenes satelitales, agricultura digital, limitantes para utilizarla y caminos para facilitar su implemantación no importa el tamaño del campo o las...
¿Qué debe hacer Argentina para potenciar sus exportaciones en post-cuarentena?; con Fabián Calle
Fabián Calle es politólogo, especialista en relaciones internacionales, consultor, y profesor de la UCA. Su lectura del mundo COVID, y de las post-pandemias en cuotas, nos muestra amenazas, cambios de formas de vida, trabajo, mercados, y también muchas oportunidades para crecer. Cómo puede un país como Irlanda de 84.421 km2 exportar alrededor de U$S600.000 Mill, y Argentina con 2.780.400 Km2 exportar solamente 65.000 Mill.? ¿Por donde pasa el dilema y el círculo de la pobreza del que no podemos salir? Hoy este Gob. está más enfocado en los viejos aliados populistas, que en salir al mundo a jugar en primera. La VP muy enfocada en Rusia y China. ¿Cómo se está manejando la Cancillería con el liderazgo de Felipe Solá un hombre del campo y la agroindustria?
¿Agrega valor a las exportaciones de Soja el diferencial de retenciones?; con Luis Zubizarreta - Pres. AcSoja
Uno de los debates que se producen intra campo - agroindustria es si la industria molinera debe tener menos retenciones en sus exportaciones de harinas y aceites. En la primera mitad del Gob. de Macri existía este diferencial y luego se quitó. El Gob. de Alberto lo repuso nuevamente y retorno el debate entre productores. Para conocer en detalle los números de este tema, lo entrevistamos al Pres. de AcSoja, y Dir. de Ciara - CEC. Más allá de este tema lo importante es que la cadena integra 350.000 puestos de trabajo de calidad, y puede seguir creciendo. ¿Cómo están trabajando las 57 entidades que componen el Consejo Agroindustrial para lograr sostenibilidad de acciones, y crecimiento con el Gobierno?
¿Hasta cuando tendrá contenido al dólar el Min. Guzmán?; con Matías Carugatti - economista
Matías Carugatti analiza el momentum económico desde una perspectiva proactiva y objetiva. Cómo se está desarrollando el Plan económico del Min. Guzmán, y hasta cuando tendrán efecto en los mercados para que el dólar baje todavía más. La meta de bajar el déficit fiscal de -7,5% del PBI a -3,5% en 2021, y el plan de reducción y congelamiento del gasto público. La necesidad de financiar estos quebrantos y la escasa posibilidad contar con fuentes genuinas. La necesidad de reactivar el entretejido productivo para crear empleo y reactivar la economía.
Cómo reformulan sus planteos al 2021 los productores CREA; con Christian Feldkamp
El Ing. Agr. Christian Feldkamp es Dir. ejecutivo de CREA, y en esta nota nos acerca una visión 360° de cómo están encarando la campaña los productores CREA, sus proyecciones y opiniones para la planificación 2021. Las nuevas alternativas productivas en aquellos que se desafían a ampliar su portafolio productivo. Los campos agrícolas que tenían vacas en el fondo, y a lo largo de los últimos 4 años fueron transformando sus empresas en mixtas. La conclusión es que son más sostenibles productiva y económicamente. Las nuevas generaciones que se incorporan a la gestión y la adopción de AgTechs probadas y testeadas en los mismos grupos regionales. Cual es la estrategia respecto a sostenibilidad de los modelos y la economía circular. Las reservas de capital, y las inversiones con los superávit operativos en las...
Confirmado, estamos ante una Niña fuerte; con Stella Maris Carballo
La climatóloga Stella Maris Carballo nos plantea el enfriamiento y las bajas de temperatura del Océano Pacífico, la presencia de una Niña fuerte a moderada ya confirmada. También nos resalta sus efectos sin pensarla como sinónimo de seca en puerta. Con -1,7° en el Pacífico La Niña seguiría hasta fines de Enero, luego las pemperaturas aumentan y regresaría la fase Neutral. Los pronósticos más cercanos anuncian precipitaciones para mediados de Noviembre. También al NOA llegaría un frente con agua. La última semana de Nov. es la que marca lluvias más generalizadas de mm variables según zonas. Además Stella Maris Carballo nos detalla el clima en los países vecinos y las proyecciones de...
Luciano Aba - ¿Se puede curar el Covid-19 con derivados de huevos y de llamas? Los estudios del INTA
Algunos científicos de esa institución y del CONICET están trabajando en ese sentido. Lo analiza uno de los hombres que más conoce la industria veterinaria argentina. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.
Gustavo Duarte - Cómo pega el nuevo escenario de precios de los granos en el margen de las empresas
Te lo cuenta uno de los más reconocidos asesores de la Argentina. Además, cómo se conjuga eso con un panorama climático atravesado por precipitaciones menores a las habituales. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.
Expectativa de precios y feedloteros invirtiendo la curva de oferta de gordo; con Eduardo Colombo - consignatario
Eduardo Colombo es producvtor ganadero pampeano y titular de Colombo Ganados, en esta nota buceamos en la situación de las diferentes categorías y en los supuestos de aumentos posibles de precios. ¿Puede el consumo interno reaccionar en su clásica demanda de fin de año?. El dilema de los feedlots ante una curva menor oferta de invernada y una de aumento del maíz. Se estima que pierden $12.000 / cab. engordada. Hace 60 días que dejaron de encerrar y con ello la caída de gordo en el mercado.
Fernando Canosa - Qué está pasando hoy con la producción de carne: ¿es un buen refugio en la crisis?
Lo analiza uno de los consultores ganaderos más importantes del país. Cómo moverse en un escenario de precios tan cambiantes y de creciente incertidumbre. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.
Jorge Bassi - Qué tener en cuenta para fertilizar en un escenario de pocas lluvias y precios en alza
Lo cuenta el presidente de FERTILIZAR, la entidad que agrupa a las principales empresas de nutrición de cultivos en el país. Además, un análisis a fondo sobre cómo quedará el mercado este año. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia
Roberto Cachanosky analiza el precio y la brecha del dólar que viene
Una charla bien objetiva para analizar las variables económicas que más impactan en las empresas, campo y personas. ¿Cómo está trabajando el Min. Guzman?, ¿lo está dejando la política hacer?, ¿influyen las diferencias entre los líderes y facciones del Frente de Todos? La necesidad de generasr confianza, no solo en los mercados, en el mundo, sino también en la misma ciudadanía. A la gente no le interesan las ideologías y los populismos progres K, solo quiere trabajo, seguridad y poder cuidar a sus familias. Emisión y la sensación de culpabilidad expresada en los intentos de esterilización monetaria. Irlanda exporta por US$ 400.000 Mill., en Argentina deberíamos estar en más de 600.000..., pero estamos en apenas 60.000 Mill. ¿Cómo manejar el enorme peso de un gasto público impagable y un déficit fiscal que nadie quiere financiar? Sus impactos en la sociedad en medio de pandemia y cuarentena récord que no...
Los aportes de la electrónica a la nueva agricultura; con Luis Adrover - D&E
El grandebate campo - AgTechs está en la -primera milla-, el orígen de los datos a campo. Hoy la electrónica va tomando un papel fundamental en esa captura y transformación de dato a campo en conocimiento. Un conocimiento que productores y técnicos utilizan para eficientizar tanto tecnología de manejo como de insumos, y su correlato en cuidado ambiental. En esta nota evaluamos los registros de datos, sus fuentes y la posibilidad de tranformarlos desde la -primera milla- Los cambios que puede ir haciendo el productor para una adaptación progresiva en estos nuevos sistemas de producción e información con las...
Sorgo de Pastoreo Precoz : Un cambio de paradigma en la utilización de este valioso Verdeo de Verano
En una charla organizada por Tobin Semillas, el Med.Vet Jorge Villalba, presentó las ventajas del pastoreo precoz de sorgo. Desctaco que mediante esta practica se puede conseguir el uso de proteína de alta calidad y bajo costo.
Carlos Reymundo Roberts y como llegar enteros a fin de año en el país de Los Fernández
Para muchos -la gran pluma de los sábados-, una sutil mezcla de realidad, análisis política y la ironía que pega con claridad meridiana. En el entorno de la Jornada Anual de la Cámara Inmobiliaria Rural, Reymundo Roberts analiza nuestra realidad política para 1200 productores conectados por Canal Agrositio. Un detallado análisis que explica el Pacto del Congreso. El Presidente y su parecido al cuento de Borges en donde se describe como hay momentos y circunstancias, que permiten vernos, ¿supo Alberto quien era?, ¿un Presidente o un operador experimentado?, ¿cual es su rol ahora? La relación con EEUU, con Latam, con el capitalismo, con los mercados..., con el campo. ¿Cómo seguirá la Argentina?
¿Cuanto valdrían los campos sin riesgo político - económico y de usurpadores?; con Juan J. Madero - Pres. de CAIR
El balance de un año entero de los valores de campos y de arrendamientos, en medio de la Jornada anual de CAIR, la Cámara que nuclea a las inmobiliarias especializadas en agro. Juanjo Madero su Presidente nos da una charla completa con gráficos, mapas y un montón de precios / razones de estas cotizaciones. El mundo tiene solo 3,2% de su superficie apta para agricultura y ganadería. Son pocos los países que tienen la mayor superficie utilizable, Argentina es uno de ellos. ¿Cómo impacta el clima de negocios en la compra - venta de campos?...
¿Cómo ves una rotación anual con Cannabis sativa?; con Gabriel Blocki - Grupo Fauba
Cannabis sativa, más conocida como cáñamo, es una especie herbácea de la familia Cannabaceae. Es una planta anual, dioica, originaria de las cordilleras del Himalaya, Asia. Muy sembrada por agricultores en Uruguay, Colombia, EEUU, Francia, Alemania entre otros, se presenta como una alternativa sustentable y de muy buena rentabilidad. Sus destinos son medicinales e industriales. Con una legislación en marcha, en la Argentina ya existen variedades y manejo para implantarla. Un equipo de científicos, graduados, profesores y alumnos de la Fauba están trabajando activamente en el tema. El Lic. Gabriel Blocki pertenece a esta comunidad académica y nos ayuda a conocer al famoso Cáñamo de las clásicas Alpargatas camperas. Además en uso medicinal para enfermos de cáncer, y hasta su semilla para alimentos destinados a personas celíacas. La nueva genética con bajo contenido de THC de forma tal que regulando el uso de semillas se orienta el cultivo a estos fines nutricionales, industriales...
¿Al final no sería mejor que gobierne Cristina?; con Manuel Font - politólogo
Manuel Font es un politólogo especializado en agro. En esta nota razonamos el complejo momentum actual, y sus consecuencias para quienes producen, generan divisas y aportan al fisco. Un Gobierno que parece más enfocado en "redistribuir que en hacer" Una gestión muy pobre, con una cuarentena récord que dejo mucho más empobrecida a la gente que antes. Un Presidente que justifica a Grabois y da pie a los usurpadores, ataca al complejo sojero que le da de comer, y no defiende y ayuda a la cadena agroalimentaria. Muchas ambiguedades y la pregunta, ¿no es preferible que maneje el poder y el liderazgo quien realmente lo tiene en el Frente de Todos?, ¿será capaz el Pres. de asumir ese rol y sacar al país adelante en lugar de sumarle cada día nuevos conflictos y agrandar la grieta?
En 2008 el campo puso el freno, en 2020 está marcando el ritmo país; por Ricardo Bindi
En esta columna de Radio La Red se plantea el nuevo rol del campo y la agroindustria en el país que viene. De haber sido el que puso freno a las arbitrariedades y autoritarismos en 2008, a frenar el intento de estatatizar Vicentín, o junto a la ciudadanía poniendo freno a una Reforma Judicial arbitraria. Luego vendrían las tomas de campo y una vez los 3,4 Mill de trabajadores directos e indirectos estuvieron enfrentando a "los Grabois" de la vida. Un contexto país muy complicado, que la misma VP en su carta de 9 carillas señaló como "poca gestión" del Gobierno. Los ambiguas declaraciones del Presidente que parece no entender que gracias al campo ingresa divisas, trabajo, alimentos e impuestos. ¿Qué estrategia tomar desde la cadena agroalimentaria frente a estos escenarios de oportunidad país desaprovechados por las malas políticas?
Panel de especialistas agrícolas y el manejo eficiente de Bioestimulantes; J.G. Montaner; G. Ferraris, E. Hoffman, y Más.
Siete especialistas en agronomía de cultivos de Mercosur se sumaron en un Panel muy dinámico, para debatir el efecto potenciador de los Bioestimulantes. Las experiencias de J.Gonzalez Montaner; G. Ferraris (INTA), E. Hoffman (ROU), A. Zabini (Paraguay), F. Sanchez (Rizobacter), S. Pieroni (Marron Bio Innovations)y H. Zorrilla (ROU). Efectos bioestimulantes, nutricionales, desintoxicantes, y antiestresantes en las plantas, ante diferentes situaciones ambientales, y aplicaciones de fitosanitarios. Los 4 beneficios del producto biológico VITAGROW, analizados a campo en diferentes ambientes y cultivos. Un tema que ya se está trabajando, y evaluando en modelos agrícolas de alto rinde y ambientalmente enfocados en las...
Una falsa Niña que trae lluvias y cambia el escenario; con Mario Navarro - clima
El Dir. del observatorio meteorológico de Salsipuedes - Córdoba, nos hace una descripción detallada del clima que viene. Todo cambió. De las amenazas sobre la llegada de La Niña, a una vuelta de timón con un escenario climatologico de falsa Niña y Neutralidad moderada. Habrá agua para la gruesa y para cerrar la fina en las regiones en donde los rindes no se vieron tan afectados. Córdoba y el NEA las más afectadas equilibrarían sus acumulados entre Noviembre y Diciembre. Las zonas que mantuvieron bien sus milimitrajes (centro, centro sur y SE de Bs. Aires) podrían tener excesos de más de 150 mm, con potenciales inundaciones. El desacelere de las lluvias llegaría entre el 15 Dic. y el mes de Enero, es lo que proyecta el climatólogo. En 2021 las cosas parecen mejorar sustancialmente con Neutralidad moderada a Niño débil. Las lluvias llegarían antes que en 2020 con las...
¿En donde podemos invertir los excedentes de cosecha?; con Christian Buteler - analista financiero
Christian Buteler es analista financiero y famoso twitero. Consultado por muchos inversores, nos ayuda a trabajar los excedentes buscando formas de mantener el valor de la producción. Conversamos sobre el verdadero precio del dólar, ¿$190 era real?, ¿baja transitoriamente y vuelve a pegar arriba? El Gobierno es el único responsable de volver a creer en la economía y en la moneda local. Si emite como ahora seguirá aumentando el dólar, pero si deja de emitir no puede pagar el déficit fiscal. La única forma de encontrarle una solución es trabajar sobre el gasto público. De todas maneras el GP está por debajo de la inflación. ¿En cuanto influyen temas como la toma de campos o terrenos en la caida de confianza en el país?, ¿habrá alguna mejora si gana Trump o Biden?
Captura de datos, sensores en los fierros, y excelente monitoreo de cosecha; con M. Oddino - Corvus
Durante el 5° Encuentro de AgTechs de NESTERS - CREA, Mariano Oddino un emprendedor tecnológico apasionado por el campo nos presentó su solución CORVUS. Pensada y desarrollada a partir de su enfoque en el cúmulo de información proveniente de la cosecha, llevando cada paso desde la cosecha hasta la carga y destino, a partir de sensores en cosechadora y monotolvas y programación de datos. Con socios y especialistas desarrolló una poderosa herramienta que hace más eficientes los controles de cosecha a campo.
¿Qué pasará con la relación invernada / gordo, los precios y la suba del maíz?; con Oscar Subarroca - Pres. Liniers
Una muy buena conversación con el Pres. del Mercado de Liniers en viaje para Tandil. La comparación entre las velocidades de la exportación a 350 Km/ hora, y el mercado interno muy frenado a 20 Km. Lo positivo es que los mercados están fluyendo sin ninguna intervención, incluso con apoyo del Senasa. Todo esto le demuestra al Gobierno la importancia de la transparencia y los equilibrios en precios y volumen de los mercados ganaderos. Los aumentos de la carne aviar y porcina que van a llegar tarde o temprano, serán el impulsor de la necesaria suba del mercado interno. Los números no dan y todas las variables están haciendo perder mucha plata a feelots y engordadores. Hay gordo que se está enviando a China a valores de la vaca ya que es mejor negocio que el local. ¿Hay avances en la Mesa de Ganados y Carnes?. Todavía no, y es clave el rol de su Pres. Dardo Chiesa en esto. Además los avances en el nuevo mercado concentrador y sus...
Andrés Vavrik el empresario agropecuario que le ofreció trabajo a Grabois y sus ocupas
Tiene 35 años y es Presidente de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería de Gral. Alvear - Mendoza. Una nota que hicimos desde su finca, con un monte de ciruelos atrás con todo el valor de las economías regionales. En el momento pico de la ocupación de tierras en el campo del ex Min. Etchevehere, este productor les ofreció trabajo genuino. Les explicó en forma didáctica y sencilla que no hacía falta ocupar, tomar o robar la propiedad privada de otro, sino que ellos podían perfectamente sumarse a proyectos locales, a trabajar tierras mediante arrendamientos. Que es un buen momento para el que quiera y sepa trabajar la tierra y hacerla producir, generando también valor impositivo para aportar a los que menos tienen.
Juan Carlos de Pablo, ¿qué se puede hacer para no caer en el abismo?
¿Se puede sacar al país de esta crisis?, ¿se sale con cambios económicos de sintonía fina hechos por este mismo equipo?, ¿debería el Presidente cambiarlo y poner un nuevo Ministro fuerte que genere confianza en los mercados?, ¿a quienes eligiría Juan Carlos de Pablo como pilotos de esta tormenta única? Una segunda conversación en menos de una semana con un economista objetivo como J. C. de Pablo. El impacto negativo de las tomas de campos y el desconocimento ideológico de quienes no conocen del tema. El agro producía 18 Mill tons en los ´50, 22 en el ´74, 35 en los ´80, en el ´99 pasó a 65 y no se detuvo hasta los actuales 140 Mill Tons. ¿Sabe el Pres. que en Venezuela hoy no solo se importan alimentos sino también combustibles?, ¿no se da cuenta el Gob. que con sus medidas y silencios no vuelve llevar 40 años atrás y nos hace más pobres?, ¿hace falta un gran consenso país, integral y sin ideologías y odios?
¿Qué la pasa a la Lechería que no sale a comerse la cancha entera?; con Elida Thiery
Elida Thiery es periodista especializada en tambo y lechería. Desde Rafaela, uno de los principales centros lácteos del país, nos ayuda a entender que nos está pasando. ¿Puede la lechería trabajar como una cadena integrada entre sus eslabones, y en colaboración con las instituciones públicas? En cuanto a mercados de exportación el precio aumentó de U$S2700 a U$U3000 / Ton de leche en polvo. Mercados que se recuperan mejor que lo que se proyectaba. ¿Están preparados los tamberos y la industria para capturar mejores valores? ¿Está activa la Mesa de Lechería para poder trabajar con el Ministerio? Tenemos muy buenas ventajas competitivas: Córdoba y su volumen, Bs. Aires con los tambos más grandes, Santa Fé y su calidad de producto y E. Ríos con tambos más chicos. Los mares de maíz con mayor cercanía y las...
La mañana en que hicimos enojar a Dolores Etchevehere desde el campo tomado
Una nota de radio bien temprano en la mañana del sábado 24 de Octubre. En pleno conflicto y con sus 40 ocupantes invitados, Dolores Etchevehere, hermana del ex Min. de Agricultura contestó a las preguntas del Equipo de La Red Rural. Una nota para entender su pensamiento, su lógica ligada a una muy mala relación familiar, y esta acción de sumar al dirigente Juan Grabois como su abogado, y la gente de Grabois en una donación muy discutible. ¿Qué es el Proyecto Artigas?, ¿hay especialistas que sepan como gerenciarlo sin que sea la gente con sus impuestos la que pague el experimento?
La Guerra de 2 Mundos - campo vs populismos; por Ricardo Bindi
Una columna de radio La Red Rural en donde se plantean ideas del sábado pasado bajo la propuesta: ¿Te sumas a una Revolución agroindustrial que nos saque de la pobreza? Esta vez y luego de la toma de campos en varias provincias, el país agranda más su grieta. El caso de Dolores Etchevehere en Entre Ríos de la mano del dirigente Juan Grabois terminó de hacer explotar la paciencia del campo. Un contexto país con una economía a la deriva, con dólar en aumento y un Min. que no puede hacer nada. La brecha crece día a día y esto aleja la competitividad de las exportaciones. La política en una burbuja que tiene un solo liderazgo en el Frente de Todos, y no es el del Presidente. Una imagen país que cae y nos hace caer a todos, y una sociedad que se calla ante las tomas. Justicia en silencio. Poca seguridad y falta de trabajo. El otro Mundo es el campo - agroindustria, que es la única locomotora que tira de un largo tren con vagones. ¿Hasta cuando?, ¿se acaba la paciencia? ¿Cómo salir de esta trampa de la pobreza y...
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