Agrositio Podcast
Aumenta el área de Sorgo, con más manejo tecnológico, y el desafío de la exportación; con F. Cinque - Advanta
Un crecimiento importante del área de Sorgo alcanzando 1,1 Mill. Has. Un mercado que demanda semilla, genética, y el desafío de la producción en Nebraska y Bolivia. El rol del temor a la chicharrita en maíz, y la substitución por sorgo. La creciente demanda de granos con bajo tanino en el mundo, y la capacidad oferente de Argentina. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Francisco Cinque, Gte Gral. regional de Advanta analizando las oportunidades de...
Clima: situación "casi ideal" en un año traicionero...para estar muy atentos; con Leo De Benedictis
Definiciones para tener en cuenta. No estamos ante un evento la Niña, pero puede llegar. Podría afianzarse en pleno mes de Enero. No estamos sobrados de agua en los perfiles, y las napas no se han recargado. Los pronósticos y el análisis del meteorólogo Leonardo De Benedictis, para anticipar escenarios climáticos posibles. Un mes de Nov. con precipitaciones, un Dic. en las medias zonales de 40 años, y un En. con altas temperaturas que pueden...
El Pte. del IPCVA y el marcado interés del mundo por comprar Carne Argentina; con Jorge Grimberg
La reciente Feria Internacional de alimentos SIAL París 2024, marco una señal de grandes oportunidades para exportar nuestras Carnes. Una charla con Jorge Grimberg, Pte. del IPCVA para conocer sobre sus experiencias en el stand de la Feria. ¿La UE está tan enfocada en Carbono Neutro, calidad, trazabilidad, deforestación?, ¿están dispuestos a pagar por esa diferenciación?, ¿cómo ve la evolución del consumo interno?...
¿Puede ser positiva la Era Trump para los precios de los agricultores argentinos?; con Agustín Baqué - analista
¿Qué escenarios de precios en Granos tendremos de acá a fin de año?, ¿y con Trump qué pasará?, se preguntan muchos productores. El Lic. Agustín Baqué, asesor en negocios y mercados granarios nos ayuda a interpretar las variables y posibles futuros para vender con mejores precios en medio de mercados y precios de los granos muy volátiles. China con buena cosecha. De acá a Marzo, ¿habrá chances de mejora en los valores?...
Ante un gran #BOOM-GANADERO con demanda mundial adicional de 1,3 Miil. Tons; con José Lizzi - CREA
Una charla con mucha "prospectiva" y calle con el Ing. Agr. José Lizzi, Líder del área de Ganadería de CREA. Una nota TV con muchas ideas que nos dejan pensando e imaginando futuros posibles de crecimiento. La oportunidad de diferenciarnos por calidad con mejor precio. Un contexto internacional con China demandando 400 / 500.000 Tns más, y EEUU con un faltante de 800.000. Un consumo que en 2025 aumentará por mejor Rel. salario / carne. ¿Podemos apalancarnos y sumarnos a estas oportunidades?...
¿Estamos lejos de los techos de rinde en cultivos?, ¿cómo alcanzarlos con + tecnologías?; con J. M. Bruniard - fitomejorador
Una charla hablando de futuros con un Investigador - fitomejorador experimentado. Estamos lejos de los techos de rinde en cultivos. La clave está en: edición génica, marcadores moleculares, breeding, transgénesis, agronomía - manejo, eventos transgénicos, y la investigación que no se detiene. Llegar a maíces de +20 Tons/ha, ó Sorgos de +14 Tons, y avanzar en la oportunidad del crecimiento vertical por Ha con más...
Buenas lluvias, mucha siembra, ¿hay chances que vuelva una Niña activa?; con V. Anibalini - clima UNR
Un análisis detallado del cuadro de situación climático. Mapas de suelos, los ambientes que lograron buenas recargas, y los que todavía necesitan más precipitaciones. ¿Llegarán en tiempo y forma para seguir las siembras? Una nota con la Ing. Agr. Verónica Anibalini, climatóloga de la UNR. El pronóstico Trimestral y la evaluación ENSO para determinar el status de La Niña con sus...
Los 2 agrónomos recién graduados que montaron su "Vivero high tech" en San Juan; con P. Martín - Fitotec
En la Pcia. de San Juan, en medio de la Cordillera, 2 agrónomos se lanzaron con su emprendimiento. La necesidad de abastecer con plantines a la cadena hortícola local. El foco en invertir en infrestructura y tecnología. Hoy trabajan 40 personas en forma directa, con Ings. Agrs. de la Univ. de San Juan. En el vivero se producen 19 Mill de plantas / año, que abastecen a 400 clientes. Un caso concreto de la importancia de la interacción público - privada con INTA y sus investigadores...
Jorge Giacobbe analiza las "8 promesas" de Milei a la gente, las 3 que cumplió, y las 5 que le faltan
La gente y Milei. ¿Qué nos pasa en esa relación tan especial con una persona "disruptiva". Algunos lo aplauden en todo lo que hace, otros "lo bancan" pero con muchas críticas, otros no le creen, y los que son K lo odian. Una charla a fondo con el Lic. Jorge Giacobbe, especialista en Opinión pública y análisis político. Las formas. La Curva de aprendizaje. Cristina y la necesidad del "enemigo" para aglutinar a los "amigos". La relación con los cercanos: Karina, "El Mago del Kremlin", Patricia, Francos...
¿Subirá la Hacienda antes de fin de año?, ¿retener o vender?; con Juan Santillán - consignatario
Tendencias muy positivas para la Ganadería. Se habla de diferenciación de carnes, de trazabilidad, de aplicar tecnologías de procesos, manejo más intensivo de los rodeos...pero, hay una gran dispersión de situación en los Productores, nos dice Juan Santillán, Consignatario y referente. La mayoría está para correr carreras de 5 km, pero no preparados para una maratón de 42K,,,
El desafío agronómico - social de enseñar a producir alimentos a Familias originarias; con Alec Deane - Fund. Siwok
Una nota que moviliza el "hacer". Una Fundación cuyo propósito es: "Impulsar la Agricultura Familiar Wichi a través de capacitaciones, herramientas y apoyo a las familias originarias de Salta". Conversamos con su Fundador, el Ing. Prod. Agr. Alec Deane, un agrónomo que hace más de 40 años se enamoró de este Proyecto Educativo - Social - Productivo, y se hizo cargo. ¿Cómo funciona?, ¿cómo es el Método Siwok?,¿cómo sumarnos?, ¿se puede replicar en otras geografías?...
¿Qué va a pasar con las siembras tardías de Maíz y el monitoreo de Chicharrita?; con F. Pérez Brea - NK Semillas
Una siembra temprana de Maíz que encontró en muchas zonas la llegada de las lluvias de Octubre. La oportunidad de las siembras tardías a partir de Diciembre. Los resultados del 7° conteo de la Red de Monitoreo de Dalbulus maidis, que marca un cuadro de situación positivo para las siembras. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Paco Pérez Brea, Ger. de marketing de NK Semillas hablando de proyección de área, materiales tolerantes y...
Los nuevos Bioinsecticidas para control prolongado de chicharrita, arañuela, y mosca; con E. Vuletic - Koppert
La evolución de las tecnologías y productos biológicos, sorprende en cada campaña con mayores resultados. En esta charla con el Ing. Agr. Ezequiel Vuletic, Coord. de desarrollo de Koppert Argentina, analizamos el rol de los -controladores biológicos- reduciendo el impacto ambiental con la mayor eficiencia en el control de plagas. Además los nuevos productos BOVERIL PLUS para control de plagas, y MULSANNE para el manejo de Chicharrita con sus...
La economía de Milei va bien; ¿bajará retenciones?; ¿sacará el cepo?; con Camilo Tiscornia - economista
La mayoría de los empresarios apoyan el accionar económico de Milei - Caputo. Otros temen un tipo de cambio bajo, pues representa exigir su competitividad. ¿Había otros caminos?, la heterodoxia kirchnerista nos trajo hasta aquí, el gradualismo de Macri no alcanzó, ¿entonces? El accionar de Milei parece muy duro, pero sin embargo no termina de liberar todas las variables por temor a un aumento de precios y a...
Argentina un "player" mundial en aceites de Oliva, ¿oportunidad para invertir?; con M. Ruiz - Dir. INTA San Juan
Visitamos el INTA San Juan y entrevistamos a su Directora la Dra. Mónica Ruiz, especialista en Fisiología Vegetal. Vimos la importancia de contar con un banco de germoplasma de Olivo, el 4° más importante entre los países productores. El desafío de la investigación bajo condiciones de escasez hídrica, y alta amplitud térmica, lo que lleva a tecnologías de manejo y de germplasmas adaptados. El riego por goteo, y soluciones agronómicas para evitar desperdicios...
¿Cual es la visión de las empresas de Distribución y Servicios para el Campo?; con Leo Duringer - Ceres Tolvas
Una nueva edición de "AgroEstrategas TV" con la conducción de A. Galdeano, S. Salvaro y R. Bindi. Un 1° Bloque analizando lo que viene en materia de distribución, tecnologías y servicios para el productor agropecuario. Una charla con Leo Duringer Dir. y Gte. Gral de la empresas Ceres Tolvas. ¿Cómo ve las demandas por parte de los centennials?, ¿se valora la cercanía en el territorio?. ¿Qué va a pasar con el e-commerce?...
¿Querés conocer la Historia de los Min. de Economía que nos trajeron hasta acá?; con A. Storni - economista
El 1° Ministro de economía del país fue en el gobierno de Urquiza en 1854. De ahí en más tuvimos 138 Ministros. ¿Qué profesiones tenían?. Hasta Perón fueron Abogados, después hubo Contadores especializados, y Empresarios entre otros. El 1° economista fue Manuel Belgrano, nos cuenta el Mag, Adolfo Storni, economista y divulgador histórico. Los paradigmas de la hetero y ortodoxias, las medidas disruptivas, las grandes crisis. ¿Cómo surge la profesión de economista?...
¿Cómo comercializar los Granos "viejos y nuevos" en "tiempos de Trump & Milei"?; con Gustavo López - analista
Algunos proyectan un Trump con medidas más proteccionistas y diferentes a las que viene implementando Milei. Los saldos exportables a campo, y la nueva cosecha en una ingeniería comercial para diseñar bien. Una Nota TV con el Lic. Gustavo López, Dir. de AgriTrends consultores para preguntarnos: ¿habrá más protección a los farmers con restricciones al comercio con China?, ¿impactará en precios?, ¿y los Fondos agrícolas?...
Una movida fuerte a Carnes de calidad, maroleo, animal grande, y consumo premium; con L. Colombo - consignatario
Algunos en Ganadería ya "leyeron la ola" y se preparan para "surfearla". En esta charla con el Cr. Luciano Colombo, productor ganadero, y Pte. de Colombo & Colombo nos adentramos en las profundidades del "mar ganadero" para anticiparlas. El mercado interno se va a sostener, y el cambio va a llegar muy rápido hacia el mundo. ¿Que carnes nos pedirán?, ¿lo podrán pagar?. Tendencias: más necesidad de terneros, carnes con marmoleo, terneza, trazabilidad, historias de la hacienda, marketing y posicionamiento...
Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutro afianzado, Niña débil, con lluvias, y fríos
Mario Navarro señalaba en notas realizadas en el Programa 30online, que La Niña no era de temer. También que la Neutralidad prevalecería, y que íbamos a tener lluvias aunque no en abundancia. ¿Y ahora, qué sigue para adelante?, ¿podemos esperar todavía heladas?, ¿llegarán nuevamente los fríos? El rol del Pacífico ecuatrorial con temperaturas todavía altas, el rol de lo otros forzantes climatológicos sumados a las...
¿Por donde pasa la visión y la estrategia de los Feedloteros con Milei?; con Fernando Storni
Desde la Cámara de Feedlot conversamos con el Ing. Prod. Agr. Fernando Storni, su Presidente. Una lógica basada en un crecimiento a partir de la cría, y de aumentar el peso por animal. El rol de enfocarse en "carnes de calidad" apuntando en el sudeste asiático + China. ¿Cuanto se tardaría en crecer en nuevos mercados de mayor valor si hay una política de Estado que...
La interacción público - privada entre: INTA + Unilever + Consumidores; con Victoria Notti - Unilever
Desde la Planta de procesamiento de alimentos de Unilever en Mendoza, conversamos con Victoria Notti, Resp. de comunicación de la empresa. La investigación conjunta con técnicos del Centro Regional INTA Mendoza - San Juan, el desarrollo de nuevos productos y procesos. Los procesos de calidad. Además el foco en la -Agricultura Regenerativa- como un proyecto de escala mundial en las...
Hablando en serio de economía, ¿hay alguien que proponga algo mejor que Milei?; con F. Marengo - economista
Entender en profundidad el "momentum" económico con información cuantitativa, y seriedad objetiva resulta fundamental para las empresas agropecuarias. Una nota en con mucha info con Fernando Marengo, economista de Black Toro, que trabaja junto a Ricardo Arriazu. Si la macroeconomía va logrando normalizarse, ¿cómo ve las oportunidades y factibilidad de que la microeconomía se reactive?, ¿cuando?, ¿cómo?...
La mañana que le quitamos la máscara a Bumper Crop, "el justiciero del campo"; con José A. Alvarez - agrónomo
Una potente charla "Mano a Mano" con el Ing. Prod. Agr. José Antonio Álvarez, más conocido en las redes como Bumper Crop. Una nota profunda, que parte de los inicios, su Padre inmigrante que de la nada arma empresas generando 450 empleos, la compra de campos. La relación familiar, y la expansión comprando 3 campos en Illinois - EEUU. ¿Porqué decidir ser influencer?, ¿cómo ve la llegada de Trump y las empresas agropecuarias en tiempos de Milei...
El agrónomo "roquero" que desarrolló una Bodega familiar gourmet - experiencial; con Flía NIven
La historia de un Ing. Agr. de Bs. Aires, apasionado por la guitarra y el rock. Decide migrar, se instala profesionalmente en Mendoza, y desarrolla una bodega gourmet. ¿Cómo son los primeros pasos para un emprendimiento pensado para posicionarse como alta gama? El apoyo y trabajo codo a codo con su mujer, una gran Chef. Sus hijos criados en Mendoza, hoy a cargo de la hotelería, visitas, y experiencias vitivinícolas gourmet en...
¡Ánimo!, el agro SERÁ un buen negocio...¿con Milei?; con Teo Zorraquín - asesor
Al Argentina en el umbral de un cambio país y productivo, muy atado a competitividad global. ¿Cómo está preparada la agricultura, la ganadería y la lechería para este cambio?, ¿cómo se perfila la siguiente campaña con estos precios, y márgenes "ultrafinos"? Una charla con mucho análisis, ideas y definiciones del Ing. Agr. Federico Zorraquín, administrador de empresas agropecuarias y...
Cómo es la estrategia ganadera de Santiago Doval un "feedlotero" grande que planifica en la Era Milei
La historia reciente de cómo los ganaderos - feedloteros pudieron ser resilientes en los últimos 20 años. Una charla con Santiago Doval, administrador de campos familiares, con enfoque en producción agropecuaria. ¿Cómo es su modelo de ganadería intensiva, con recrías a fondo, y feedlots con diferenciación en días de corral para consumo interno y exportación...
Estar atentos a las condiciones óptimas de almacenaje en Silo Bolsas; con P. Seniow - Ipesa
¿Hay un ABC del manejo eficiente de los silo bolsas? Si, nos contesta el Ing. Agr. Pablo Seniow, Resp Técnico Comercial de Ipesa Silo. Esta puede ser al final con campaña mejor de lo esperada. Los 3 conceptos de base de un buen silo bolsa: limpio, seco, y sano. Bien realizado se pueden conservar granos por 2 años. ¿Y los precios?, un 30% más económicos que la campaña pasada...
Cuando el "escudo anti misiles" Chicharrita funciona a pleno para sembrar Maíz; con F. Zerboni - Pte. Maizar
¿Qué está pasando con la siembra de maíz después de las lluvias en Córdoba, y las recientes de noviembre?, ¿sigue siendo una oportunidad sembrar maíz? Una charla con el Ing. Agr. Federico Zerboni, productor, asesor, y Pte. de Maizar. Las razones agronómicas y de información sobre el estado de situación de la Chicharrita - Dalbulus maidis. Un "escudo de conocimiento" en 450 centros especializados que generan tranquilidad para sembrar en los...
RE-PENSANDO Ganadería, mercados interno - externo, con políticas Milei; con Diego Ponti - AZ Group
Un Gob. que se enfoca en normalizar la macroeconomía a costa de mucho. Una orientación de apertura de mercados, con mandato a funcionarios para exportar más Carne. En esta Nota de 30online con el Lic. Diego Ponti, analista del mercado ganadero de AZ Group exploramos las variables: crecimiento de la producción, demandas de consumidores según mercados globales, troceo, diferenciación de carnes, caravana electrónica, trazabilidad de origen...
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