Agrositio Podcast
Camelina, el cultivo de servicios y renta que sembraron 402 productores en 8 Pcias; con M. Beaudeant - agrónomo
"El cultivo que viene a remplazar a los barbechos, y deja ingresos / Ha". Una nota con el Ing. Agr. Martín Beaudeant, Jefe de producción de Chacra Servicios, en la que profundizamos en las ventajas agronómicas de esta planta herbácea de la familia Brassicaceae. Requiere poca agua, se cosecha temprano permitiendo un cultivo de 2°, mejora los suelos y genera unos U$s 440 / ha. Panorama varietal, manejo, servicio técnico, cosecha, comercialización bajo contrato y...
¿Cómo cierra la 1° etapa del plan Milei, y qué pasará con la 2° en 2025?; con Agustín Monteverde - economista
Para algunos las cosas no andan bien, para otros es la única manera de ser un país normal. ¿Hay un punto intermedio?, ¿podría haber hecho otra cosa Milei en lo económico? En esta charla con el Dr. Agustín Monteverde, profesor, y asesor económico y empresario, evaluamos el "estado de situación" de un 2024 complejo. ¿Cómo la ve hacia adelante?, ¿se puede competir con este tipo de cambio?, ¿es válido devaluar sin generar inflación y mayor pobreza?, ¿qué desafíos en la micro-economía hay por delante?, ¿estaremos preparados?...
A3 nace en un momento de ruptura del paradigma agrícola actual; con Andrés Ponte - Pte. Matba-Rofex
Pasan cosas nuevas en un momento disruptivo del país. Fusiones e integraciones de empresas. Alianzas, y creación de nuevas soluciones para el campo. En esta charla con Andrés Ponte, Pte. de Matba-Rofex nos enfocamos en el lanzamiento de A3. ¿Qué es?, ¿cuales son sus ventajas comerciales? El valor de un mercado de capitales y derivados, para el apalancamiento en la comercialización y rentabilidad del productor, con el uso de...
¿Milei anunciará la baja de retenciones en la Rural de Palermo 2025?; con Marcelo Rojas Panelo - veterinario
¿Cómo fue el impacto de la presencia del Pte. Javier Milei en la jornada de Delegados de la SRA?, ¿qué dejó como mensaje hablado y "gestual"? Lo entrevistamos al Med. Vet. Marcelo Rojas Panelo, asesor, ex Delegado, y actual miembro de Comisión de Carnes de La Rural. Los aplausos y la presentación del Min. de economía Luis Caputo, más al análisis micro-económico de Claudio Zuchovicky. Repercusiones entre productores y la apuesta a creer lo que Milei promete en los...
¿Cómo le cierran los márgenes agrícolas 24/25 a un agrónomo, asesor, y productor?; con A. Colaneri
Una campaña amenazada por La Niña que no fue. Llegaron las lluvias y la fina fue tomando color. Los barbechos y la planificación. Las siembras tempranas de maíz y una muy buena implantación, con aplicación de tecnología. Las rotaciones y la Soja, ¿aumenta el área? El rol del Girasol y una rentabilidad que promedia los márgenes. La siembra en campos arrendados y la fórmula para cosechar y vender bien con precios bajos que...
¿Cómo vender bien?: soja y rebotes, trigo en post cosecha, y maíz lateralizado; con S. Olivero - mercados
Una campaña comercial muy desafiante, ante precios internacionales muy bajos. Márgenes finos a negativos en campo alquilado. ¿Ventas de precisión?, ¿estrategias flexibles?, ¿futuros y herramientas múltiples? Una charla con el Lic. Sebastián Olivero, analista del mercado de granos que nos ayuda a repensar las "mejores posibles alternativas". Del mercado mundial, pasando por el local y atravesando los 6 cultivos y sus estrategias comerciales para...
Ganadería 2025, ¿la producción se acomodará a los precios y no al revés?; con Diego Ponti - AZ Group
El 2024 será recordado como un año de transición que resultó mejor que lo esperado. Cerca de 1 Mill. Tons de exportación, y precios récord en U$s. Para 2025 "nos vamos a acordar los precios de memoria", nos dice el Lic. Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group. El desafió de la competitividad ganadera, con menos incertidumbre de mercados, y más necesidad de invertir en manejo. Las claves que muchos conocen: foco en cría y recría, más retención, sumar Kg / animal...
¿Lloverá en Dic. y Enero?, ¿qué pasará con el verano y la gruesa?; con Germán Heinzenknecht - climatólogo
Por delante se ven precipitaciones, más orientadas a ER, y Sta Fe. Venimos de un Nov. que duplicó las medias zonales. Permitió sembrar con buenas emergencias. El pronóstico para la 2da quincena de Dic. y Enero con ventanas secas de 10 días. ¿Y La Niña?, ¿cómo se está comportando el Pacífico ecuatorial? Un análisis del clima bien analizado por Germán Heinzenknecht, climatólogo, y Dir. de CCA meteorología que nos...
¿Cómo hacer realidad un Exitoso 2025 Ganadero sin morir en el intento?; con Fernando Canosa - agrónomo
Una charla muy rica en prospectiva ganadera con el Ing. Agr. Fernando Canosa, empresario y asesor ganadero, ex Coord. técnico de CREA y de la Mesa de Ganad. & Carnes, proyecta un 2025 muy positivo. Mercados inéditos con buenos precios que se abren para exportar carne bovina. Los planteos mixtos y una tendencia que algunos ya vieron. ¿Sobrevivirán los "tenedores de vacas"? Vamos a un cambio tecnológico, de manejo y...organizacional que tal vez no sea para todos...
¿Es responsable AAPRESID del re-diseño y "downsizing" del INTA?; con Marcelo Torres - Pte. de Aapresid
El Pte. y la Vice de INTA son ex directivos de Aapresid. Esto dio lugar a diferentes hipótesis respecto a que la institución estaba detrás del re-diseño de INTA. Fuimos a las fuentes y lo entrevistamos al Ing. Agr. Marcelo Torres, Pte. de Aapresid. ¿Están manejando los recortes de personal del que se habla?, ¿tiene representación la institución en el Consejo Directivo de INTA?, ¿qué piensa del manejo actual?...
Milei "más cerca de ganar" el Premio Nobel de política que el de economía; con Marcos Novaro - sociólogo
El Dr. Marcos Novaro es sociólogo, filósofo, autor de libros, docente, y agudo analista político. Una charla para interpretar las ideas y el pensamiento del Pte. Milei. ¿Estamos ante un -reformismo fundacional muy ideológico-?, ¿será sostenible políticamente por una sociedad que sufre el impacto? Es fundamental entender el nuevo posicionamiento electoral, basado en los < 30 años de todo estrato social, que son justamente los más castigados en los últimos 20 años y que...
Se viene un año Ganadero con más utilización de buena genética; con Juan M. Alberro - Pte. Braford
Una buena charla con Juan Manuel Alberro, Pte. de Braford, en los 40 años de la raza. Muy buenas perspectivas de inversión en genética. Mucha demanda de información, DEPs, y datos de comportamiento. El rol de la raza Braford como animal eficiente, que da una carne premium con marmoleo y...
¿Crecerá mucho el área y la producción de Sorgo?, ¿hay mercados para exportar?; con Juan Gear - agrónomo
Una charla en profundidad con el "líder de la apertura del mercado de sorgo a China"? El Ing. Agr. Juan Gear, Pte. de Gear S.A. evalúa aumento de área, rindes esperados, y saldos de exportación. ¿Cómo juega el Protocolo China - Brasil para que Argentina pueda exportar Sorgo?, ¿puede capturar parte de nuestros negocios?...
Nueva Visión Agro: ¿cómo salir de víctima y pasar a protagonista?; con Oscar Solimano - productor
Una visión estratégica de la empresa agropecuaria, y también de la vida. Al morir repentinamente su Padre, Oscar Solimano se hace cargo a los 25 años de la empresa familiar. Dio vuelta todo para repensar su campo. Su lema: "crear y formar empresarios y no herederos" La gestión y dirección la realiza junto a sus hijos de 30 y 28 años, bajo 2 lemas: 1) que sean auditables, y 2) ordenadas. ¿Cómo es su proceso de delegación sin personalismos, con trabajo en equipo?...
Dos temazos: ¿cómo está la venta de Campos?, ¿bajarán los arrendamientos?; con Rolo Bauzá - martillero - CAIR
El año empezó con más consultas telefónicas. Siguió con visitas a campos. Ahora termina con compra - ventas y negocios realizados. Una nota en detalle con José M. "Rolo" Bauzá, martillero de campos, y ex Pte. de CAIR. En Zona Núcleo con mínimas ofertas, y valores 10% por arriba. Mucho interés por campos ganaderos. La Rel. Kg de carne / Ha es una de las mejores. Muy buenos negocios para los que la ven hacia adelante. ¿Y los arrendamientos?, ¿hay pedidos?, ¿pueden bajar los precios en qq?...
Girasol, y los secretos del cultivo estrella que eligieron los productores; con Juan M. Salas - Pte. Asagir
El Girasol y precios internacionales interesantes que dejan atrás a los otros cultivos de gruesa. El crecimiento en zonas de Córdoba, Santa Fe, Chaco, oeste y sur de PBA. La brecha positiva del avance del mejoramiento genético, y un portafolio de semillas muy completo. Los manejos más sustentables con rotaciones. El Ing. Agr. Juan Martín Salas productor agropecuario, y Pte. de AsaGir realiza un panorama del cultivo y su círculo virtuoso en esta campaña...
¿Qué pasará con precios de cría, invernada, consumo y exportación?; con Juan P. Colombo - consignatario
Una nota para "prepararnos". La nueva lógica ganadera en tiempos de Milei nos lleva a la pregunta, ¿qué nos piden los consumidores de carne del mundo? El Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, productor y Dir. de Colombo & Magliano detalla el cuadro de situación ganadero por categoría. Ve precios que se van acomodando, y nos muestra valores de remates y del MAG. ¿Expectativas para 2025?, ¿se acomodará la hacienda al mejorar la economía y los...
Precios bajos, márgenes finos, ¿qué pasaría si Milei saca retenciones de Trigo y 8 ptos de Soja?; con D. Romano - granos
Geopolítica global, guerras, petroleo alto, insumos que no terminan de acomodarse, y precios complicados. El combo en una campaña agrícola en donde la Niña le dejó paso al agua. ¿Que hacer para vender "lo mejor posible"? En Trigo los 230 - 250 no volverán, ¿vender si llegan los 210?. Soja, la más complicada, apunta a 260en cosecha, ¿que hacer antes? Maíz, Mr / Ab a 180/185 vender. Y Girasol..., el mejor de todos que permite...
Ante un Neutro establecido, con lluvias, verano caluroso, y un Niño...; con Rafael Di Marco - Clima
Rafael Di Marco, meteorólogo y Asesor del Lab. Hidrometeorológico de Córdoba, nos habla del comportamiento de La Niña, y de una Neutralidad con buenas lluvias. En su análisis de octubre nos anticipaba el rol de forzantes complementarios, y una Niña que no terminó de formarse. ¿Qué va a pasar con las lluvias del verano?, ¿las temperaturas superarán las de la Campaña anterior?. También se analiza el posible comportamiento ENSO, y los indicios de un posible Niño...
Un 2025 con +5% de PBI, 25% inflación, + crédito, dólar estable; ¿habrá + actividad?; con F. Marull - economista
Fernando Marull es economista, sus cuadros y estudios son utilizados por Carlos Pagni como referencia macro-económica. En esta nota del Programa 30online, destaca que la parte "más dura" del Plan de Milei está pasando. Habrá reactivación, con sectores económicos que ya están invirtiendo, y generan efecto arrastre sobre la economía y el trabajo. ¿Está atrasado el tipo de cambio?, ¿bajarán los impuestos?, ¿cómo se ven las empresas en 2025?. Y la pregunta del millón: ¿es sostenible este Plan en el tiempo?....
Cuando los Padres contagian a los Hijos a trabajar en sus Agro-empresas familiares; con "Los Guarino"
¿Motivamos a nuestros hijos a incorporarse a los Campos y empresas familiares?, ¿los contagiamos con los desafíos por delante, o les "tiramos solo pálidas"? Una nota distinta. La historia de Alfredo Guarino un emprendedor que se animó a comunicar los remates ganaderos. ¿Convenció a sus 3 hijas a trabajar con él, ó fueron ellas mismas las que se sumaron? Una charla en donde Cande, Sole, y Alfredo nos hablan del clima de camaradería y "buena onda" entre ellos para sumar a los...
El Campo pide "dejar de ser el hijo de la pavota" y que paguen los que tienen exenciones; con F. Rivara - Pte. Acopiadores
En el Encuentro de fin de año de la Fed. de Acopiadores y ante referentes de la cadena comercial granaria, el discurso de su Pte. fue duro. "Si el campo paga, que paguen los de Tierra del fuego, y los que operan en mercados con exenciones fiscales que los demás no tenemos" ¿Qué más dejó el discurso de Fernando Rivara en alusión a las medidas que debe tomar el Pte. Javier Milei en adelante?...
Escenarios positivos en precios y demanda mundial de Carne, ¿oportunidad para la ganadería?; con Miguel Gorelik
Un año con números finos en la Ganadería, pero con condimentos positivos. Aumentó la invernada, y esto empuja a la cría. ¿Cómo impacta el tipo de cambio?, ¿estamos atrasados?, ¿y los precios internacionales? Chile e Israel en buena situación. China con aumento de valores. ¿Estamos ante una gran oportunidad ganadera 2025?, le preguntamos al Lic. Miguel Gorelik, analista de mercados ganaderos. Un análisis detallado del negocios ganadero internacional, local, y las perspectivas para...
El argentino que se fue a Sierra Leona en África a desarrollar comunidades agrícolas; con Taio Gardey
La historia de Taio Gardey, un abogado que encontró su verdadera vocación, y se animó a realizar su sueño. Hoy esta liderando un Equipo de profesionales que trabaja con 15 Comunidades de pequeños agricultores de Sierra Leona, un país africano que pasó por una guerra civil de 12 años. ¿Cómo es la motivación que entusiasma a los Jóvenes a estos desafíos profesionales y humanitarios?, ¿qué los mueve a hacerlo? Una charla desde el África que invita a sumarse...
Fabio Quetglas el Diputado amigo del Campo que enfrenta al Presidente de Carrefour
El mensaje de Alexandre Bompard, Pte. de Carrefour en Francia alertando que no se iba a comprar carne del Mercosur si salía el acuerdo entre la UE y el bloque regional. Esto indignó a los países del Mercosur, y a los productores de carne. El Dip. Nac. Fabio Quetglas de Cambiemos lo enfrenta. Además su visión del Gob. de Milei, las expectativas de desarrollo del país, la necesidad de infraestructura, inversión...´
El Pte. de los CREA y el rol de los Productores integrados a las Cadenas agropecuarias; con J. Saenz Rozas
Las oficinas de CREA fueron el lugar de encuentro del evento y mensaje de Fin de año, de las 4 Cadenas (Maizar, AcSoja, AsaGir, y ArgenTrigo) de los 6 cultivos. El rol fundamental de cada uno de los eslabones que están "aguas arriba" y "aguas abajo" del Productor. De las semillas, insumos y conocimiento hasta los Supermercados y el consumidor. Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Jorge Saenz Rozas, productor y Pte. de CREA con la visión de los...
El "Debate de 2 grandes": Enrique Erize y Raúl Dente y las oportunidades del mercado de Granos
Un clásico de los clásicos, el Gran Debate de 2 grandes especialistas del mercado granario. Los Lics. Raúl Dente (Fed. de Acopiadores), y Enrique Erize (Nóvitas), y las estrategias frente a los bajos precios y las expectativas locales. El Trigo, el mundo, Rusia y el mejor "momentum" para vender o cerra entregas. El Maíz, la chicharrita y las siembras tardías. Soja, y los bajos precios con altos DEX. Girasol y uno de los mejores precios que generan márgenes para los...
El Sec. de Agric. esta 100% confiado en que Milei sacará las retenciones y apoyará al Campo; con Sergio Iraeta
Una buena charla con el Sec. de Agric. Ganad. y Pesca de La Nación, Sergio Iraeta. Un estilo sencillo, franco, y con mucha seguridad respecto a las políticas del Pte. Milei. ¿Se podrían quita o bajar los DEX de Trigo como muestra de apoyo al campo?, ¿considera que antes de finalizar el mandato no habrá más DEX? Además, cómo es su relación y trabajo en políticas agropecuarias con el Min. de Economía, y con el Sec. y "Vice Min." Juan Pazos...
El Pte. de Maizar aumenta 10% su área de Maíz; "buena información mata chicharrita"; con Federico Zerboni
La Chicharrita como fenómeno disruptivo. La necesidad de buscar en la ciencia y el manejo agronómico soluciones concretas desde una visión sistémica del problema. Una jugada muy fuerte de las instituciones público - privadas del campo. El armado de una Red de Monitoreo Nacional en 450 puntos del país. La lluvia ayuda. El Ing. Agr. Federico Zerboni, Pte. de Maizar, asesor, y productor agropecuario estima crecimiento de siembras tardías y de 2°. Él mismo aumentará en sus campos...
Repensando las Empresas y el rol de los empresarios en nuestra Historia; con Adolfo Storni - economista
Desde la época de la colonia que en el país tuvimos comerciantes, emprendedores y empresarios. ¿Cómo se creaban esas empresas? ¿La pelea entre Rosas y Urquiza fue por competir entre sus agroempresas? El rol agroindustrial del cuero, como la soja de hoy. Las industrialización a partir de Roca - Avellaneda en los ´80. Las grandes Estancias y su historia de subdivisiones. La "patria contratista", las prebendarias, y las dependientes de "Papá Estado". Los ejemplos actuales, y los perfiles de los nuevo negocios y empresarios...
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