Agrositio Podcast

Vamos el Campo!, ¿cerrar la 23/24 con 135 Mill Tns y la 24/25 con 136 Mill.?; con Cecilia Conde - BCBA

Una entrevista diferente. Una charla "calculadora en mano" trabajando sobre los 6 principales cultivos: soja, maíz, girasol, sorgo, trigo y cebada. La Ing. Agr. Cecilia Conde es la jefa de Estimac. agrícolas de la Bolsa de Cereales, y nos ayuda a entender qué está pasando con la actual campaña. A estimar la situación del maíz y la soja. También a trabajar en lo más complejo que es hacer "prospección" de intenciones de siembra y...

"Si llueve sopa...que te agarre con un cucharón"; con Ricardo Bindi

Las últimas semanas cambiaron el humor del campo. El Niño corto las lluvias, el frío permitió una importante ventana de cosecha, y surgen decisiones y estrategias de venta. La ganadería con grandes entradas, en gral. buenos precios, salvo la Vaca. El pasaje al Neutro y la llegada de La Niña para la primavera no serían tan complejas. La siembra de Trigo crecerá y también el uso de tecnología. Además el marco político y económico al "ritmo" de Milei...

Los beneficios de la IA para el Campo y las empresas analizados por un recién llegado del Silicon Valley

El Lic. Antonio Safadi, economista y Dir. de Santex está recién llegado del "Valle de Silicio". Trae muchas ideas y las comparte en nuestro Programa AgTech TV. Los campos de acción y oportunidades de la Inteligencia Artificial. ¿Cómo conocerlas y aplicarlas en las empresas?, ¿cómo prepararnos para lo que viene?...

Un año ideal para sembrar Legumbres, arveja y lenteja con + demanda que oferta; con A. Poletti - agrónomo

Una campaña que genera en muchos productores la necesidad de rotar. Hace 3 años que nunca hubo tan buenas condiciones. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Adrián Poletti, especialista en producción y mercados de legumbres conversamos sobre el FODA para el productor. Arveja amarilla, verde, lentejas y garbanzos para un consumo mundial que no para de crecer de la mano de los jóvenes....

Granos con Precios que dejaron la "lateralización" y se ponen más "picantes"; con Sebastián Olivero - mercados

Volvió la cosecha. La amplia ventana con días soleados acelera la actividad y las ventas. Un mercado muy movido. Brasil mucho por cosechar en medio de inundaciones. EEUU arrancado las siembras. Mercado local muy firme, con valores por arriba de la exportación. El foco en las estrategias con Soja, ¿pagar deudas?, ¿posicionarse?, ¿embolsar?. Maíz y una caída importante. Trigo creciendo en área, ¿posicionarse tan temprano?...

¿Cómo se preparan los Semilleros de Trigo, Maíz, Girasol, Soja, y Sorgo?; con H. Previgliano - Pte. RAGT

Una campaña de fina y gruesa que se presenta con mucha diversificación de cultivos. Agua en los perfiles y "muchas ganas" de sembrar. ¿Qué esta pasando con los germoplasama de Trigo y Cebada?, ¿hay novedades y disponibilidad de semillas? Una entrevista al Ing. Agr. Hugo Previgliano, Pte. del Criadero RAGT. El concepto estratégico de tener "diversidad" de genética con foco en las enfermedades de mayor impacto y en rinde...

Milei necesita: Plan de estabilización y salida del "cepo" para reactivar; con Roberto Cachanosky - economista

Roberto Cachanosky se enfoca en el tipo de cambio y en un ajuste sin plan económico para la salida. ¿Cómo está pegando la recesión?, ¿se podría hacer sin que le duela tanto a la sociedad? Hasta ahora los impuestos no bajaron, y se mantiene un tipo de cambio que difiere del de mercado. Para reactivar la economía y no perder empresas y trabajo, es clave salir del cepo, unificar tipo de cambio y exportar facilitando el camino a los que exportan para que sean competitivos. ¿Cómo se hace?...

Escenarios Ganaderos: invernada a plazos, Vc complicada, buenas entradas en MAG; con Sebas Vogel - consignatario

Un panorama del "momentum" ganadero con el Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de Colombo & Colombo desde el MAG. Una semana bien cargada de ingresos. Precios en la media, el consumo tracciona con Nov. a $2000 y livianos a $2200. En el caso de la Vc es la más afectada. Mucha oferta y precios que ven de los $650 a $1300. La invernada sale pero de 30 se pasó a 30/60 y 90. ¿Somos caros para exportar?, ¿es por el diferencial en el tipo de cambio?...

Geopolítica y Granos, ¿estamos ante una 3° Guerra y no la estamos viendo?; con Diego de la Puente - Novitas

Los mercados están cada vez más vinculados a los movimientos globales. Ya las variaciones en los precios no dependen solo del cuadro de oferta, demanda o inventarios. En esta charla con Diego de la Puente, Dir. y analista de Novitas, viajamos por el mundo y sus conflictos. Tasas de interés, inflaciones, recuperaciones de las economías, mercados de commodities, y el rol del poder de compra de los países en sus...

¿Cómo están planificando sus RRHH y Talentos el campo y las empresas?; con L. Gandolfi, M. Muñoz y M. Suescun

¿Hay reactivación en el país?, ¿cómo es la visión del campo y las agro empresas?, ¿está en los planes para 2024 la contratación de profesionales para sumar conocimiento a la producción? En el "Congreso A Todo Trigo 2024", más de 1200 productores y profesionales participaron 2 días con mucho entusiasmo. Las Lics. Lucía G, Martu M, y Maga S, conversaron con los protagonistas y nos lo resumen así...

¿Tenemos tecnologías en Maíz para sembrar con rinde evitando la chicharrita?; con F. Zerboni - Pte. Maizar

El Ing. Agr. Federico Zerboni es productor en 2 Pcias, y Pte. de Maizar. En esta nota conversamos sobre el cuadro de situación del maíz, y el "portafolio de herramientas" disponibles. ¿Caerá el área?, ¿qué pasa con la estrategia de fechas de siembra y tratamientos?, ¿germoplasma y el rol de la investigación? El Congreso de Maizar el 22 de Mayo en el Golden Center y el "foco" en sembrar maíz con la mirada en...

¿Será tan complicada La Niña como las 3 anteriores?; con Germán Heinzenknecht - climatólogo

Uno de los expositores del -Congreso A Todo Trigo-, fue Germán Heinzenknecht - climatólogo. Un momento muy especial por el agua en los perfiles en general. ¿Trigo solo, o Trigo /Soja 2°? La gran duda de muchos productores. La Niña es la gran incógnita. ¿Qué nos dice el Pacífico y la atmósfera para Octubre?, ¿será una Niña más tenue?, ¿nos dará tiempo en Primavera para la siembra de gruesa?...

¿Tenemos semillas de Maíz resistentes ó tolerantes a "chicharrita"?; con Andrés Caggiano - Gte. NK Semillas

Una problemática que llega de Norte a Sur. En Brasil y áreas subtropicales argentinas hay materiales tolerantes. Además de las prácticas de manejo, ¿los criaderos tienen híbridos que permitan asegurar la campaña de maíz 2024/25? Los inviernos más templados como factor preponderante. Estos temas tan preocupantes para el campo, se los consultamos al Ing. Agr. Andrés Caggiano, Gte. de desarrollo de NK Semillas...

Modelos agrícolas + ganaderos x producción Porcina de alto VAO; con Daniel Fenoglio - Pte. Cab. Argentina

Alto crecimiento de la demanda de carne Porcina. Centennials y Milennials la eligieron para sus comidas. Tenemos 35 mercados abiertos y Brasil 70, ideal para salir a vender. La oferta se va concentrando en el Hem. Sur. La tecnología está afinada. Con alto Valor agregado en origen. ¿Buen momento para invertir?, ¿hay proyectos de crecimiento? Una charla muy completa con el Ing. Prod. Agr. Daniel Fenoglio, Pte. de Fed. Porcina, de Cab. Argentina, y Prof. de Porcinos en la UCA...

¿Qué decisiones toman los asesores con trigo, maíz, rotaciones y hacienda?; con Gustavo Franco - agrónomo

¿Más, igual, o menos Trigo?, ¿cómo serán las nuevas rotaciones a partir de la chicharrita?, ¿maíz solo en siembras tempranas?, ¿habrá una corrida a Soja tardía, sorgo y girasol? Campos mixtos en zona núcleo, recrías a pasto, y buenos precios en U$$. Arrendamientos, ¿se paga lo que piden?...

Agricultura regenerativa y "biofuels" para una nueva agenda sustentable; con Jorge Bassi - agrónomo

El cambio de combustibles fósiles por renovables. El enfoque de los países desarrollados y los "premium prices" para quienes produzcan en forma sostenible. Una buena charla con el Ing. Agr. Jorge Bassi sobre la producción de aceites que no compiten con los alimentos, y tienen condiciones especiales para combustibles de alto valor. Los modelos de rotación tradicionales, con colza, camelina y cártamo, "llenando espacios"...

¿Qué tecnologías agrícolas sorprenden a un Asesor CREA de avanzada?; con Agustín Bilbao - agrónomo

Aplicaciones selectivas; conocimiento compartido en redes; nuevos equipos asociados a las AgTechs; seguimientos satelitales; manejo estratégico de barbechos, y más. El Ing. Agr. Agustín Bilbao, es asesor CREA y consultor y nos ayuda en esta nota a entender los avances, y la adopción de tecnologías en forma conjunta con los productores...

¿El campo con "Visión de faros largos", o con "volúmen al mango"?; con A. Ponte - Pte. Matba-Rofex

La Argentina es un país "muy cambiante", siempre las cosas toman formas distintas. Por ejemplo en el caso del Trigo y los cambios en solo 15 días. ¿Cómo juegan para el agro los cambios complejos, y cómo los encara? Momentos para volver a impulsar positivamente lo que viene, sumando. Estamos ante un cambio de paradigma que impacta en toda la sociedad, y nos conduce a la necesidad de llegar a la otra orilla...

¿Es negocio sembrar Trigo y apuntar a buenos rindes?; con Paulina Lescano - mercados

Una charla agronómica, de mercados y de rentabilidad del Trigo 2024/25. La Ing. Agr. Paulina Lescano, analista de mercados granarios nos ayuda a entender el "momentum" actual. Precios arriba, mejor relación insumo / producto, y agua en los perfiles. Desde el Congreso de A Todo Trigo una charla para evaluar en detalle decisiones, ¿más trigo?, ¿cómo sembrarlo?...

Una charla "a fondo" con F. Vilella y el balance de su gestión como Secretario a 150 días de Gob.

Una lógica distinta, las dudas del campo, y la baja de retenciones. Su Visión de faros largos, ¿le molesta a algunos? Una charla sobre política agrobioindustrial, avances, y "piedras en el camino". ¿Qué pasó con la salida de 3 de sus funcionarios clave?. Su relación con el Min. Luis Caputo, con la actividad privada, y las cadenas. Una charla que nos muestra al Vilella de siempre sumando su rol de representante oficial del campo y la agrobioindustria...

¿Una campaña de Trigo apuntando a -calidad- para vender mejor?; con Gabriela Abeledo - Prof. Fauba

Agua en los perfiles, mejora en los precios, y la posibilidad de enfocar la -estrategia de manejo- agronómico, no solo en rinde, sino en calidad. El rol del nitrógeno y su correlación con calidad, concentración > 11% de proteina, y > aptitud panadera. La Ing. Agr. Gabriela Abeledo, Prof. de Fauba, y especialista en calidad de cereales. ¿Se paga más?, ¿cuanto más se puede pagar?, ¿hay mercados locales y de exportación?...

Ante una -nueva agricultura- potenciada por Tecnologías 2,0 + Biología; con Luis Silva - Pte. Summit Agro

Es bueno conocer la visión sobre las nuevas tecnologías agronómicas de las empresas líderes. Una charla con el Ing. Agr. Luis Silva, Pte. de Summit Agro, productor, y con una larga trayectoria en empresas de insumos. El foco en maximizar rindes cuidando costos. El rol de los productos biológicos en el campo. El Programa -Be Green- de certificación de depósitos para productos fitosanitarios, y las BPA. El armado de los equipos para la transformación en marcha y una nueva agricultura que nos...

SOS unificación cambiaria, ¿por qué no se anima Milei a salir del "cepo"?; con Aldo Abram - economista

Para exportar e importar es fundamental tener reglas de juego. Una de ellas es un tipo de cambio con libre flotación. El mercado regula el precio. Milei bajó la brecha del U$S de 120% al 15%; el riesgo país de 2500 a 1300; de un BCRA fundido a uno con 15.000 Mill en compras; pero...hay que solucionar el tema del dólar. En esta charla con Aldo Abram, economista y Dir. de FL&P nos enfocamos en los "se puede o no se puede" para pasar a la...

La oportunidad de cerrar "brechas" de manejo y genética en Trigo y alcanzar los máximos rindes

Hoy estamos con una brecha de alrededor del 30% entre lo que cosecha el productor, y un mayor rendimiento / Ha de Trigo. Básicamente se da por: manejo y genética. ¿Cómo estamos en cada una de ellas?, ¿qué oportunidades hay? Un análisis agronómico detallado del Ing. Agr. Matías Venece, Gte. de autógamas de Don Mario Semillas en base a una nueva Campaña de Trigo y sus...

¿Somos competitivos fabricando Maquinaria agrícola, ¿podemos exportar?; con Néstor Cestari - empresario

La macroeconomía muestra una política basada en corregir tipo de cambio, inflación, tasas, crédito, y baja de impuestos. ¿Resiste la industria Metalmecánica estos cambios?, ¿estamos en condiciones de tener precios competitivos si se bajan aranceles de importación? Una charla con Néstor Cestari, Pte de la empresa Cestari y ex Pte. de la Cámara de Maquinaria agrícola...

Soja complicada, oportunidades para Maíz, y un Trigo silencioso a sembrar; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos

¿La macro mundial ayuda o empeora la situación del productor?, ¿qué está pasando y qué pasará con los precios de la Soja y sus inventarios? Muchos interrogantes y decisiones a tomar en cosecha que conversamos con el Ing. Prod. Agr. Sebas Gavaldá, Dir. y analista de Globaltecnos. Los sucesos en China, EEUU y ahora Brasil. Además "la chicharrita" y la menor disponibilidad de Maíz. ¿Cae ó aumenta el área de Trigo por perfiles cargados?...

¿Cómo están las ventas en los Remates ganaderos y qué precios se pagan?; con Verónica Ercoli - consignataria

Verónica Ercoli es Pte. de la consignataria -Ganadera Granada-, todos los días recorre con los productores campos y lotes. Organiza remates y está detrás de cada negocio. En esta Nota de 30online hablamos de oferta y demanda de las distintas categorías, y de los sube y baja de los valores. La caída del precio de la Vc a $600 cuando 4 meses atrás se vendía a %1400. Las complicaciones de la exportación, y la baja del consumo por la baja de la demanda en las...

Niño débil, Neutro invernal corto, y La Niña afianzada en Primavera; con Germán Heinzenknecht - clima

Una evaluación de perfiles y napas, recargas y déficits. Zonas con reservas óptimas para la siembra de fina. Ambientes complicados para la cosecha con saturación de suelos. Una 2da quincena de Mayo con ventana amplia para cosechar. Una transición rápida con La Niña, afianzándose en Primavera. ¿Cómo será el grado de magnitud?, ¿repetirá el terrible efecto de las 3 anteriores?...

Nuevas tecnologías biológicas para potenciar la nutrición y bioestimulación de Trigo y Cebada

Tres conferencias cortas en la Jornada sobre -Soluciones biológicas y químicas para la nutrición de cultivos de invierno- de NOVA con 450 asistentes en vivo. Con los Ings. Agrs. Gustavo Ferraris (Invest. INTA Pergamino); Roberto Fernández (CEO de Biotica Life Science), Fernando Sanchez (Ger. Fert. de NOVA), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). Temas, preguntas, y debates sobre la nueva nutrición de cultivos basada en la bioestimulación y el uso de...

Testimonios de la gestión Milei del Dir. Nac. de Ganadería, ¿por qué renunció?; con Belisario Castillo

Un Gobierno que ya llegó a los 150 días y avanzó normalizando una economía que encontró "en ruinas". Equipos de Gobierno complejos de armar para un Pte. sin "aparato" político. Una Sec. de Bioeconomía con una nueva impronta. ¿Qué pasa cuando en la función pública con los privados? Una nota bien cruda con el Lic. Belisario Castillo, un referente del campo y la ganadería que decide...irse. ¿Que pasa con la "corta picadora" pública que...