Agrositio Podcast

¿Qué pasa si el Banco Central se queda sin dólares como en el 89?; con Luis Secco - economista

Un tema de fondo que el Gobierno no parece comprender. Las medidas son siempre a cuenta gotas y muy tímidas. La pérdida de confianza de los mercados hace que siempre huelan a lo mismo. ¿Por donde pasan las ideologías económicas del Frente de Todos?, hay una mezcla de "Capitalismo de Estado", y de Keynesianos de diferentes extracciones. La historia recurrente de vaciar las arcas, y un BCRA con dólares cero. ¿Qué medidas se tomaron?, ¿qué medidas debería tomar el equipo económico?

Meritocracia y el valor de los profesionales en Ciencias agropecuarias; con Fer Perez Eseiza

Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Fernando Perez Eseiza, Coord. técnico del CPIA, asesor agronómico, y docente universitario. Su caso personal como estudiante becado por la Universidad Católica por ser mejor promedio de la escuela agrotécnica de San Vicente - PBA. La necesidad de contagiar en los más jovenes las ganas de progresar, de estudiar, de perfeccionarse para crecer profesionalmente y en la vida. En su rol de estar en contacto con estudiantes y graduados de profesionaes agropecuarias y en alimentos, nos muestra las oportunidades y espacios laborales nuevos. El rol ante la sociedad de ser protagonistas técnicos en la producción de alimentos y las...

¿Se animará Alberto a pegar el volantazo?; con Lucas Romero - Synopsis

Lucas Romero es politólogo y Dir. de Synopsis, en esta Nota TV nos ayuda a comprender los posibles caminos de un país que no termina de caer, ni tampoco de salir de su propio precipicio autobuscado. El nuevo rol de Alberto Fernández como árbitro de un Frente complejo con conflictos permanentes. Un país agrietado con crisis de liderazgo y de confianza. ¿Qué pasa con Máximo y Axel?, ¿se está orientando Cristina a su hijo por la falta de eficiencia del Gobernador de Bs. Aires?, ¿qué está haciendo la oposición? Además los datos del trabajo de Amplificagro sobre lo que ve el campo.

¿Leo cuando va a llover y subirá la temperatura?; con Leonardo De Benedictis

Dos temas complejos de esta campaña. Temperaturas muy bajas, un otoño e invierno por debajo de lo normal. Estamos ante un sistema que prolonga la estación fría. Además de la falta de agua, las temperaturas en los suelos que no alcanzan los óptimos de siembra. La seca en el NEA, y las lluvias que no llegan a la zona mediterránea. Un Octubre que tendrá algunos eventos para mediados y fines de mes, y un Noviembre con normalización de temperaturas. Ojo, nos dice Leo, podemos tener heladas tardías con ciclos fríos sorpresivos. No se ve mejoría de lluvias que alcancen a...

¿Alberto seguirá subiendo impuestos o pensó algo más creativo?; con Ernesto O´Connor - Economista

Ernesto O´Connor es economista, investigador, docente, y fue Subs. de Planificación de Alfonso Prat Gay en el Min. de Economía. La mutación del Presidente que arrancó con una heterodoxia con cierto enfoque macroeconómico, y paso a dejar abandonada la economía y desordenada con peleas de su propio Gabinete. La gran limitante está en las diferentes visiones económicas del Frente de Todos, del "Capitalismo de Estado" (modeos Rusia y Venezuela) de los K puros y el Inst. Patria, a los heterodoxos productivistas de Massa. ¿Se puede salir sin destrozar el país? Si, se puede, pero para ello deben unificar las áreas productivas en un solo Ministerio de Economía con un líder fuerte que tenga poder para reenfocar las cosas. ¿Y la credibilidad?, sin dudas el factor más poderosos que este Gobierno no puede alcanzar con la VP metida en las grandes decisiones del Presidente y las...

Optimizando carga y ganancia individual con foco en la cosecha forrajera; con Andrés González

Andrés es agrónomo, y administrador de campos en La Pampa. Le tocó navegar la transición de los modelos agrícolas a los mixtos, con Ganadería de precisión. Pasóa tener la misma carga que hace 20 años, pero...en un 30% de la extensión. ¿Cómo?, es la pregunta que le hacen. Un enfoque en cada detalle, profesionalizando los procesos y los equipos de trabajo. En esta nota nos detalla las claves de su trabajo en campos ganaderos de alta producción. Es de los que cree en el #BoomGanadero como una concepción estratégica para apuntar al cambio de los viejos modelos de "tenedores de vacas", por ganadería de sintonía fina. La captura de carbono de los modelos pastoriles, y el rol del pasto llorón para anclarlo al suelo con buenas raices. La búsqueda del punto óptimo no bajando de 750 gr / día de ganancia / animal en recría. Mediciones, controles eficientes, sin interferir en el bienestar animal.

Retenciones y Valle de Pasiones; por Ricardo Bindi

La columna de Radio La Red en donde se plantea la baja de retenciones y un tremendo Valle de pasiones intra sector. Un tema del que se venía hablando mucho, y que finalmente ocurrió. Una señal que puede tener diferentes valoraciones políticas y de relaciones interpersonales e público – privados, que despierta viejas y nuevas pasiones encontradas. Casi que podría ser título y argumento de una serie de Netflix argentina. Temporada 1 - El Gobierno reacciona después de 190 días congelados. Temp 2 - Los protagonistas de ambos lados se pelean cruzados. Temp 3 - ¿Hay otro ambiente y otro movimiento en el país? Los esperanzados siempre pensamos que lo mejor esta por venir. Así también lo pensaba el gran estadista británico Winston Churchill: "Un pesimista ve una calamidad en toda oportunidad, un optimista ve una oportunidad en toda calamidad"

Cómo ven la política nuestros hijos y nietos centennials; con A. Salvatto - Politólogo

Augusto y Mateo Salvatto son 2 hermanos muy proactivos. Representan ese gran segmento de centennials que nacidos a partir del ´97 en plena era tecnológica, se meten en los grandes temas del presente, con perspectiva de futuro. En esta nota Augusto, egresado, investigador y profesor de ciencias políticas de la UCA, nos ayuda a comprender donde estamos parados y que viene en adelante. Lo que deja el debate Trump - Biden. El porque de 2 candidatos tan grandes, y el espacio vacío de varias generaciones intermedias que no aparecen en escena. Una visión fresca que observa política y políticos que siguen los rituales de los siglos 19 y 20. ¿Hay una nueva democracia preparada para esta 4° Revolución industrial? La visión de un país empobrecido y encuarentenado, cuyo debate se centra solo en una falsa Reforma Judicial. ¿Se puede cerrar la grieta?, ¿cómo la ven los más jovenes?

Área de siembra, rindes esperados y no contemos los dólares antes de cosechar; con Esteban Copati - BCBA

Un análisis en detalle de como están las proyecciones de siembra de los cultivos de gruesa, y como vienen trigo y cebada. El Jefe de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales nos baja de las 21/22 Mill Tn de Trigo esperadas, y nos habla de 17,5 Mill con pérdida de lotes y de rindes por seca. El Maíz con 3 grandes desafíos: área posible, modelo de siembra, y espectativas de rinde según fecha temprana o tardía. Un áraea que parece estar en las 6,3 Mill Has, con 55% de las siembras post 15/12, y un rinde promedio estimado en 7,5 Ton /Ha vs 8,1 de la 19/20. En el caso de Soja el escenario es de expansión con unas 17,2 Mill Has, en parte por la caída de Girasol en el NEA. No así en el NOA en donde la diversificación con legumbres parece aumentar.

¿Campo y agroindustria unidos, negociarían mejor con Cristina y Alberto?; con Roberto Domenech - CEPA

Roberto Domenech es uno de los protagonistas del #BoomAviar, el que aumentó el consumo per capita de pollo de 24 a 50 Kg / persona / año, y de esta forma poder equilibrar la dieta de proteinas. Como Pres. de CEPA la cámara que nuclea a la cadena productora y procesadora de carne aviar, Domenech nos habla de como hoy tenemos una estrategia de Potafolio de carnes bovina, porcina y aviar para abastecedor el mercado interno, más los ingresos por exportación. ¿Cómo funcionaba en tiempos de Cambiemos la Mesa de Ganados y Carnes y como funciona ahora?, ¿hay motivación y foco en la cadena por parte del equipo de Agricultura? Domenech fue uno de los 3 interlocutores de la reunión con Cristina, ¿cómo fueron esos diálogos?, ¿se mostraba motivada a colaborar desde el Senado? Además nos internamos en la interna entre eslabones del campo y la agroindustria, ¿hay puntos de coincidencia?, ¿son suficientes para dejar viejas broncas afuera y pensar en grande?

Niña complicada en Octubre, debilitada en Enero con retorno de El Neutro; con Carlos Zotelo - Conicet

El investigador y especialista en ciencias de la atmósfera Carlos Zotelo, nos plantea un escenario climático complejo pero posible de enfrentar. La presencia de La Niña está ya confirmada, ahora se plantean las variables: intensidad y permanencia en el tiempo. Muchos técnicos y productores ya están planificando las rotaciones, cultivos, densidades y fechas, al igual que los recursos forrajeros para ganadería y tambo. Zona nucleo ajustada, y Córdoba complicada. Para mediados de Octubre se esperan algunas precipitaciones, con un Noviembre que puede traer más agua, y Diciembre nuevamente escaso. Si La Niña va perdiendo intensidad, habría un retorno de la Neutralidad recién para Enero, con condiciones que ...

¿Se viene una generación de productos biológicos que superan a los inoculantes?; con Lucrecia Pobliti

Lucrecia Pobliti, es Bióloga e Investigadora de la empresa Barenbrug. Una nota en la que exploramos el fascinante mundo de los suelos y su biología con enfoque en una producción más eficiente y también más amigable con el ambiente. Hoy el mundo habla, investiga y se enfoca en bioinsumos, biofertilizantes, bioestimulantes y todos aquellos productos basados en la infinita microbiología edáfica que recién se está descubriendo en su magnitud. Hasta hoy desde hace más de 40 años los inoculantes basados en la bacteria rizobioum han marcado el camino productivo en leguminosas. El nuevo recorrido pasa por aportar más microrganismos potenciadores de la performance vegetal, incluyendo a las gramíneas. ¿Podemos seguir avanzando en esta dirección biológica?, ¿existen los recursos microbiológicos y la capacidad de crear formas de utilización adaptadas a nuestro manejo?

Gustavo Duarte - A cuidarse del coronavirus en la siembra (y cómo hacerle frente al año seco)

Uno de los más reconocidos asesores agronómicos de la Argentina analizó estas cuestiones clave. Una campaña para estar más atentos que nunca. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

El campo y la oportunidad de cruzar el Triángulo de las Bermudas; con Ricardo Bindi

Analizando lo que viene y puede venir desde el Programa Junto al Campo del SE de Bs. Aires. Más allá de las olas gigantes y las tormentas que azotan al mundo post-COVID, y a nuestro país en lo económico y social, siempre que llovió paró. Hay quienes perciben el horizonte a la lejanía, y hay quienes se dejan abrumar por la fuerza de la marea. Una analogía simple con el Triángulo de las Bermudas, y el desafío de pilotos y navegantes por cruzarlo llegando a buen puerto. ¿Podemos?, ¿estamos esperando no hundirnos solo imaginando que la marea se suavice? No es un viaje para todos, pero si logramos mapear y señalar posibles rutas de navegación, y lo hacemos juntos en tandem...puede ser más facil. Una mirada simple y motivadora para repensar el rumbo, aguantar la marea y preparar a nuestras tripulaciones para enfrentar la aventura apasionante de crear y...

¿Liquidar Soja con baja del 3% de retenciones o esperar nuevas subas?; con Andrés Ponte - MatbaRofex

¿La baja del 3% en las retenciones de Soja es indicador de una permeabilidad diferente hacia el campo por parte del Gobierno?, ¿comenzaron a interpretar el ganar - ganar con el campo y la agroindustria, como beneficio para el país todo? Grandes preguntas que le hacemos a Andrés Ponte, Pres del MatbaRofex, apoderado de Zeni, y ex Cargill. Es una buena señal del Gob., que hoy encuentra como limitantes para la liquidación de soja: las expectativas de mayores alzas de precios por la demanda asiática; los menores stocks declarados en los informes del USDA; y la debilidad de tener $ en la mano con alta pérdida de valor. Una brecha cambiaria que pone al campo en los precios recibidos más bajos del mundo, debería ser otra medida a tomar por el gab económico normalizando el tipo de cambio.

Gabriel Silveira - A pesar de todo, una buena: se mueven las fábricas de pickups en la Argentina

Hay novedades en la fabricación de la Amarok, la Ranger, una nueva chata de Renault y algo más. Te cuenta todas las novedades uno de los hombres que más conoce de la industria automotriz en la Argentina. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Juan Carlos Eiras - Cómo aguanta el feedlot la caída en la rentabilidad y apunta a volver a crecer

Lo explica Juan Carlos Eiras, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), que agrupa a las principales empresas de engorde a corral de nuestro país. Una mirada a fondo sobre un eslabón clave de la cadena de producción de carne. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Jorge Vasconcelos - ¿Hay incentivos para que ingresen los dólares que tanto necesita la Argentina?

Este economista de la Fundación Mediterránea analiza a fondo una pregunta clave, a la luz de las últimas medidas de restricción en el mercado cambiario que tomó el Gobierno Nacional. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Enrique Erize y la poderosa recuperación de stocks de alimentos en China que aumenta los precios

Nuestra primera Nota presencial en el Estudio de Canal Agrositio en la postcuarentena, con el Pres. de Novitas Enrique Erize. Un análisis en detalle de lo que está pasando con los constantes aumentos de precios en los granos, su probable sostenibilidad en el tiempo como buena noticia para el país, y sus orígenes en la demanda de China y de los países asiáticos. Un dato no menor de la calidad de vida y la demanda de Asia que se demuestra en tener 15 de los 20 puertos más importantes del mundo. ¿Qué pasa que China ya compró el 40% de la nueva cosecha de EEUU y el 53% de la brasilera? La sociedad China hoy tiene 300 Mill de ricos, 700 M de clase media y 400 M de pobres. Ekl sudeste asiático 650 Mill de personas que se alimentan bien. Argentina es el país más complementario para abastecerlos. Ellos lo saben. ¿Nosotros estamos preparados estratégica y planificadamente para abastecerlos todo el año?

Campos ganaderos chicos con 3,5 Vc /Ha y 555 Kg / Ha de producción; con Pablo Etcheberry - Pensagro

Pablo se encargó del campo de su familia, un extensión pequeña que no resultaba sencillo hacer rentable. Con poca experiencia ganadera, el ex motociclista puso toda la experiencia que había aprendido en campos en EEUU para dar vuelta la taba. Lo logró, y además creó Pensagro, una empresa de tecnologías pensadas para una ganadería de punta. Los fundamentos del manejo eficiente de parcelas rotativas y la sostenibilidad en pasturas pese a las secas primaverales. El manejo de una cría de 555 Kg / Ha y 3,5 Vc / Ha, y no quedarse sin alimento. Los problemas de pérdidas por aguachamiento y la necesidad de repensar todo el tiempo los modelos. La pasión ganadera es una realidad, y hay una nueva generación que aporta su creatividad para mejorar la productividad, reducir riesgos, bajar la presión de costos, y ser ambientalmente...

Alberto dormido se llevó puestos 5 semáforos rojos; por Ricardo Bindi

Una nota de Radio para escuchar y pensar. ¿El Gobierno no sabe manejar, y le estamos pidiendo que pilotee un auto complicado en medio de una crisis histórica? ¿No saben? ¿no quieren? No lo sabemos. ¿Pero pueden aprender?, los esperanzados siempre consideramos que si. Es también un título que nos señala 5 indicadores concretos o semáforos rojos que marcan DETENCIÓN, versus semáforos VERDES bien grandes que marquen AVANCEN. ¿Cuáles son los semáforos verdes y rojos? Hay 5 grandes áreas que son como indicadores de oportunidades, de trabajo, de exportaciones, de generación de dólares, de distribución del ingreso real. Vamos a evaluar uno por uno con sus aportes y las...

¿Qué le falta al negocio Lechero para ser un BOOM que motive?; con Andrea Passerini - Tambera

Así como se habla del BoomGanadero, el Porcino, el Aviar o del nuevo BoomOvino, mucha gente se pregunta cómo es que la lechería siempre tiene problemas estructurales. ¿Es un tema de la cadena?, ¿requiere de una nueva integración basada en otra lógica de contratos y relaciones de confianza?, ¿es la industria el enemigo que no los entiende?, ¿se puede negociar y tener puntos de coincidencias estratégicas con tantas instituciones y gremiales? Todos estos temas para repensar un futuro con una lechería poderosa, los conversamos con Andrea Passerini, tambera de Carlos Casares, coordinadora de lechería de Carbap y actualmente de CRA. La necesidad de tener un Sec. de Lechería con ideas, capacidad negociadora y poder para implementar políticas de consensos sostenibles. Un mercado con precios transparentes con Liniers. Mayor enfoque en exportaciones e ingresos de divisas, generando empleos. Una nota con mucho foco en el diagnóstico con muchas propuestas para crecer y ser motivadores de más inversiones y...

Los Superhéroes del campo se la juegan sin miedo por más tecnología y rinde; con G. Franco y A. Colaneri

Como en toda buena secuela de Marvel o DC Comics, los Superhéroes vuelven a la TV para compartir las nuevas aventuras camperas con su audiencia. Son Gustavo Franco y Adrián Colaneri, que dotados de sus amplios poderes agronómicos, su pericia en los lotes contra todas las dificultades, se la juegan a pesar de todo. Se montan en sus Chatas batimóvil enfrentando todos los días, los desafíos del campo y las acechanzas de quienes desde afuera no se la hacen fácil. En esta nota y entrando en un mes clave como es Octubre, nos hablan de sus planes agrícolas - ganaderos y también financieros. De como cada mm de agua en el perfil es un desafío para modelizar las mejores practicas agropecuarias, arriesgando en cada lote. Muchas ideas en plena implantación del maíz y la soja, mucho control sobre los lotes de trigo y cebada, y la mirada puesta en los forrajes para los campos mixtos que manejan. Una aventura como la tuya, como la de cada productor, Ingeniero o Veterinario que se levanta para producir por el país y por las.

Modelo mixto integrado con ganadería, cabaña, acuicultura y arroz; con Martín Meichtry

En la localidad de La Leonesa - Chaco, un modelo agrícola ganadero, con mucho valor agregado que genera 150 puestos de trabajo directo, más muchos más indirectos. Una empresa familiar que surge de la ganadería y el arroz, y que a partir de un conflicto con ambientalistas locales se transforma en uno de los campos líderes en producción de carne de Pacú con 3000 kg / Ha. Además con cabañas Brangus y Braford presentando reproductores en la Rural de Palermo. además una planta de alimentos balanceados, acopio de arroz e industrialización del Pacú hasta llegar a los consumidores. Un modelo de producción basado en una Empresa Familiar donde cada uno es responsable de áreas productivas, comerciales y administrativas. Martín y su padre Eduardo son agrónomos y apasionados por la producción agropecuaria con foco ambiental...

¿Hay problemas con el abastecimiento de insumos agrícolas?; con Sebastián Gentile - Rotam

El Ger. Gral. de la empresa Rotam de productos fitosanitarios, nos hace un informe completo de lo que está pasando con la oferta y demanda de insumos en el mercado, en medio de la siembra de gruesa. Faltantes, inventarios disponibles, compras anticipadas, stocks en galpones de productores y distribuidores y el cuadro de situación en una campaña complicada. El faltante de dólares en el BCRA y su disponibilidad para poder importar principios activos. ¿Que tipo de cambio toma la empresa y toda su red comercial? El COVID, las fronteras complejas entre provincias y la necesidad de una logística fluida en plena campaña no son temas menores para los...

¿Qué enseñanzas nos deja la post-cuarentena campo-ciudad en Europa?; con Carlos Etchepare

Desde Pamplona, distrito de Navarra en los Países Vascos, con el Dir. periodístico de Canal Rural, y una nota que nos permite adelantarnos a lo que sucedió en Europa durante la primavera y el verano. Las diferentes reacciones frente a una cuarentena mucho más corta, la salida a las calles y luego con la llegada del otoño el retorno del COVID. El temor de la gente, los cuidados, sus implicancias en la micro y la macro economía. El soporte de la Unión Europea a los países para sostener a la población ante la falta de actividad. Las nuevas metodologías para cercar las áreas con contagios, y liberar las otras para generar actividad. Además la mirada local desde España para entender lo que nos pasa y como se puede...

¿Conviene anticipar ventas frente a una Niña que pueda complicar rindes?; con Lorena D Angelo

Una muy buena charla con la Analista de mercado de granos Lorena DAngelo de AZ Group. ¿Qué va a pasar con la cosecha de Trigo y con la siembra de gruesa?, ¿puede empezar a influir en los precios? Hay indicadores de compra anticipada de insumos que marcarían una planificación ordenada de los productores, con decisiones confirmadas. Maíz y Soja apuntan a mantener sus áreas, con precios que los sostienen si acompañan las lluvias. ¿Conviene ir cubriendo una parte del Trigo sobre la base de su performance actual y perspectivas de cada lote? Habrá seguramente mucha presión de cosecha de Trigo en diciembre y esto puede bajar precios. ¿Es conveniente pensar en coberturas flexibles anticipando rinde de la gruesa, poniendo sobre la mesa la influencia de La Niña?

Baja de impuestos y retenciones le propone el Consejo agroindustrial al Gobierno; con José Martins

El Vocero del Consejo Agroindustrial, y Pres. de la Bolsa de Cereales, pasó por varios desafíos en muy pocos meses. Sus reuniones con Alberto, Cristina, Massa, Legisladores, Ministros y funcionarios de los equipos económicos del Gob. Sus reuniones y comentarios sobre los resultados que fueron teniendo. También con los ruidos y crujidos con algunos segmentos de productores y La Rural que no confían en los industriales. ¿Es real que son más rápidos y han sacado ventaja históricamente de la atomización de los productores?, ¿se puede salir de esos comportamientioos teniendo en cuenta que cada uno compite por su negocio? En un momento de tanta crisis, con tanta necesidad del campo y la agroindustria, hacen falta negociadores y creadores de algo tan escaso como la CONFIANZA. José Martins y 55 grandes instituciones han logrado motivar al Gob para que ayude en lugar de empantanar la cancha. ¿Podrán los kirchneristas darse cuenta de esta realidad?, ¿nos daremos cuenta los eslabones de las cadenas que cada uno es...

¿Octubre el mes negro de La Niña?; con Germán Heinzenknecht - CCA

Se van agotando las reservas en plena región pampena. Un NEA al que se le pasó el momento del Girasol por precipitaciones que no llegaron. En muchas zonas trigueras las heladas y temeraturas de -5° complicaron más las cosas. Las expectativas están puestas en los 20 a 40 mm a fines de Septiembre para NBA, SStaFe y SO de ER. Para el SE PBA habrá que esperar y los suelos requieren agua. Un patrón deficitario que está instalado. Para la 2° quincena de Octubre recién llegarían algunas lluvias que ayudarían a la siembra de gruesa en el Oeste y Córdoba. La Nila está y hoy el foco está en evaluar toda su capacidad y si habrá otros forzantes que puedan estabilizar la atmósfera controlando las...

¿Tiene vocación ganadera el Gobierno o solo quiere los dólares?; con Miguel Schiariti - CICCRA

Miguel Schiaritti es Ing. Zoot., siempre estuvo en el mundo ganadero y es Pres. de CICCRA, además es peronista de siempre. Este Gobierno no es peronista nos dice, y el Min. de Agricultura si bien tiene su cuota ideológica está más enfocado en las necesidades del campo. Aunque hasta ahora no ha logrado ni siquiera ordenar el tema de los cueros, algo que ni el Gob de Cambiemos pudo. Hay un ala del Gobierno que quiere aumentar las exportaciones de 64.000 Mill de dól a 90.000, por eso al hablar del valor agregado de la ganadería se entusiasman. ¿Cómo convencer al ala de más arriba para que lo piense desde una perspectiva de gestión y no de ideologías. ¿Y la Mesa de ganados y Carnes como está funcionando en esta nueva etapa?