Enseñando campo y alimentos en Agrotécnica a 10 cuadras del centro de Moreno; con Christian Jacquet
Christian Jaquet es Técnico Agropecuario egresado de la escuela agrotécnica Instituto FAHY que cumplió 90 años. Es de orígen irlandés y Católico. El Instituto tiene 32 Has. destinadas a todas las producciones del campo, además de aulas, laboratorios y espacios para la industrialización y comercialización de la producción que hacen los mismos alumnos en su práctica diaria. Christian se graduó y siguió su carrera docente y agropecuaria en la escuela. Es profesor y coordinador de actividades a campo. Nos motiva cuando dice que se genera un efecto difusor de la producción de alimentos en la gente de la ciudad de Moreno que está tan cerca. El Partido tiene más de 500.000 Hab. Se enseña el ciclo completo de los alimentos, que los alumnos aprenden a manejar desde el potrero hasta la misma venta terminados a los vecinos. Quesos, chacinados, verduras, leche, y diferentes derivados que llegan a los consumidores en forma natural y se...
Por Canal Agrositio. 03/12/2020 | 20:12
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