Los 4 años de Cambiemos a partir de políticas de interpretar la lógica productiva ganadera, más la potencia de la cadena en la Mesa de Ganados y Carnes, y la presencia del mismo Presidente Macri, lograron salir de ser los últimos del Mercosur a 2dos, alcanzando las 900.000 Tn de exportación. Después de un año y medio de silencio auto-impuesto, conversamos con uno de los arquitectos de este fenomenal Boom, el ex Subsec. de ganadería el Ing. Prod. Agrop. Rodrigo Troncoso, Un profesional que había trabajado en ganadería y además fue Dir. Ejec. de la Cámara de Feedlot, antes de ser elegido por Macri para hacerse cargo de esta posición que representaba más de 3000 Mill de dol de exportaciones y el retorno al Mundo después de los papelones de Néstor y Cristina. ¿Cómo ve el momento actual?, ¿qué pasará con los mercados que hubo que recuperar y que otra vez los setentistas de la política kirchnerista vuelven a cerrar? Una opinión autorizada en materia ganadera, de la que el actual Gob. debería aprender para...
En esta columna de radio vamos a describir la situación política y de la gestión del gobierno con el campo y con los actores económicos. Vamos a utilizar la analogía del apriete, y por otro lado como contraposición…,una propuesta positiva y proactiva para los gobernantes. Haremos un juego de contrastes: usando una metáfora setentista bien camporista: Apretar al campo con la 9 mm o aprender a negociar colaborativamente. Cap. 1 – Un Kirchnerismo que regresa luego de 4 años y huele a naftalina. Cap. 2 – Una economía terriblemente débil y una política que la esta terminando de hundir. Cap. 3 – Hacia un país normal con negociaciones colaborativas...
¿Qué pasa con el punto de inflexión y las 3 decisiones a tomar?, ¿podemos cambiar las cosas o quedarnos paralizados? Los casos de empresas agroalimentarias que en los últimos 20 años crecieron muchísimo. El aumento de la población, de los niveles económicos, del consumo, y la expansión de China y sudeste asiático demuestran que Argentina podría haber crecido también a ese ritmo. ¿Lo sabe el Gobierno?, ¿entiende que el país debe crecer produciendo y exportando más alimentos? El panorama económico país en retroceso. La necesidad de políticas activas, proactivas y en relaciones colaborativas a partir de la riqueza del conocimiento del campo. A traves de alianzas con entidades e institutos, el Gobierno podría presentar un Plan país en serio, generando valor y trabajo. ¿Tiene el campo nuevamente el rol de ser junto a la ciudadanía, el líder de evitar que el país toque fondo?...
Los productores no entienden lo que pasa. Veníamos con precios a mitad de camino, de repente la gran trepada que no dejó de subir. Surgían todos los supuestos sobre hasta cuando se sostendría. De repente la historia cambió, y la trepada se transformó magicamente en bajada. El Ger. comercial de la Corredora LBO lo explica aportando la serie de fundamentos de mercado que impactaron en los precios. Abril 2021 el gran mes de las ventas de soja y maíz localmente. El rol de los Fondos de inversión tomando ganancias, la enigmática siembra de la ruesa en el hemisferio norte, y un mundo que revalua sus activos. ¿Seguirá la pendiente descendente?, ¿estan más tranquilos ahora los compradores?, ¿que arquitectura comercial pueden realizar los productores junto a sus operadores comerciales?
Lo que no pudo un año y medio de pandemia, lo está por lograr el Gobierno con sus medidas setentistas. Un correcto abastecimiento de carnes, con precios y cortes debajo de la inflación ocasionada por la emisión de moneda, y una exportación que le deja a un país fundido más de 3000 Mill de dólares / año. ¿Cómo reaccionaron los productores de hacienda?, ¿que está pasando en Liniers?, ¿hasta cuando seguirá esta pulseada con el campo? Pablo tarasido, Operador de la consignataria Colombo y Colombo nos detalla el momento actual y que puede pasar en adelante, La ignorancia de funcionarios que veran bajar los precios, pero que no saben que después subirán mucho más por la falta de hacienda...
El Abogado Javier Reigada nos ayuda a interpretar los alcances del Fondo de recuperación Ovina. Da la sensación que es útil, fue creada en 2001 y aporta a la quita de impuestos, subsidios y ayuda en zonas marginales. Pero..., quedó muy acotada ante la oportunidad de promocionar en forma urgente la producción de carne Ovina. También de desarrollar sus cadenas integradas, para consumo interno y la exportación. Hoy la ganadería bovina y los modelos mixtos de producción están preparados para sumar a los ovinos. Hay mucha tecnología disponible y varios líderes de opinión podría enseñar y motivar a quienes quieran iniciarse. Grupos wapp ovinos, excelente genética, manejo de pasturas, instalaciones, sanidad, y hasta perros entrenados que cuidan y arrean a los planteles...
Sabemos que el campo es de los únicos que ingresa dólares frescos al Banco Central. Que el monto crece en 10.000 Mill por rindes y aumento de precios internacionales, y que además las retenciones le dejan fortunas en la "caja chica". ¿Qué hace con la plata? que no le alcanza y estamos todos tan pobres? Pregunta que se hace la gente de a pie cuando escucha del campo y la voracidad leonina de un Estado inoperante que administra pésimo los fondos públicos. El economista Luis Secco lo detalla y además explica el impacto en el FMI y el Club de París de los prehistóricos deichos de la VP. ¿Es ciero que el Min. de economía es lo mejor que puefde tener un Gobierno como este? Con tanta emisión, ¿cuanto debería costar el dolar?, ¿ a cuanto remontará la inflación si no detienen la maquinita?...
Un excelente debate en el marco de las Jornadas de la Red de potenciación Nesters - CREA. Tema central, de que manera las tecnologías pueden o van a transformar las actividades y procesos que hacemos diariamente en los campos. Un debate muy rico en ideas y prospectiva productiva y tecnológica con Santiago del Solar, agrónomo y productor de punta, y Fredi Vivas, uno de los más grandes especia listas mundiales en inteligencia artificial y ciencia de datos. Grandes preguntas e interrogantes que se hace el campo y el ecosistema productor de alimentos: ¿hay que romper todo y arrancar de nuevo?, ¿es necesario el convencimiento empresarial y su cambio cultural para adoptar AgTechs?...
Una sociedad que en esta 2da ola de pandemia le dice no al Gobierno. No queremos estar encerrados, no queremos quedarnos sin trabajo, no queremos que nuestros hijos no vayan a la escuela, no queremos que nos roben la vida por no tener vacunas. En medio de eso las encuestas son lapidarias, el Presidente esta desgastado, inútil en la gestión a solo un año y medio de asumir, y visto como una especie de Jefe de gabinete de la Vicepresidenta. ¿Qué pasa con la paciencia del campo?, ¿saldra nuevamente a primerear las protestas ciudadanas?, ¿qué pasa que la gente no sale más a las calles? La oposición y un vacío importante que no genera ilusiones en un futuro incierto. El politólogo Manuel Font nos ayuda a auscultar la calle y la política en medio de un momento país que no deja para...
Hoy la siembra de fina, de cultivos de servicios, cobertura y pasturas es una realidad tangible en la mayor parte del área agropecuaria. Dudas persistentes respecto de si con el agua actual alcanzará y que puede venir hacia adelante son las que vas a encontrar en esta charla con Germán Heinzenknecht - Dir. de CCA. Mostramos una secuencia de mapas con estado hídrico y prioyecciones. Muchas zonas que habían agotado sus napas hoy las tienen a 1 - 1,5 mt de profundidad. Campos que acumularon entre 250 y 400 mm desde el famoso 15 de Marzo. Qué podemos adelantar de lo que esta pasando en la interacción atmósfera y océanos en un detallado análisis. La problemática de norte mesopotámico que va a complicar hasta fin de año el caudal de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. Las probabilidades ENSO hasta el primer trim. 2021, con una perspectiva de fase Neutral y más apagada por ahora La Niña y el Niño en sus condiciones de...
Las redes sociales nos permiten pasar el rato, pero también aprender de agricultura, ganadería y negocios. Bumper Crop o José Antonio Alvarez, es Ing. Prod. Agr., administrador y productor agropecuario y un apasionado por informar, compartir información y también enseñarle a los que no saben de campo y hablan con ideología y sin ciencia o soporte de datos. En la Jornada de Lanzamiento de Campaña de Indigo Trigo 2021, fue invitado a conversar sobre prácticas agropecuarias sostenibles. ¿Cómo son los procesos empresarios en el país y en EEUU?, ¿cómo es comparativamente la utilización de tecnología? Pecar en exceso en uso de insumos en el Norte, y el uso mesurado por las relaciones insumo / producto en Argentina...
Una Editorial realizada para el Programa Junto al Campo de la televisión de la zona sur de Bs. Aires. Una hipotesis muy cercana a la realidad sobre cómo, quienes, y desde donde se toman las grandes decisiones que destruyen el valor creado por el campo. La historia del cierre de exportaciones resulta ser un "deja vu" de un Gobierno que retorna después de 4 años, con mucho odio, grietas, muy envejecido en ideas y sin ninguna capacidad de generar trabajo, empresariabilidad, divisas, y menos de manejar la economía de un país con serios problemas. Un mundo que avanza; grandes potencias demandantes de alimentos; precios internacionales ideales para una Argentina exportadora..., y la gran pregunta: ¿es posible que les vaya tan mal con esta "beca y viento de cola" que les da el mundo?, ¿hasta donde llegará la ineficacia e intolerancia de un Gob. que solo busca salvar a la Reina y sus subdito.. La Carne es hoy víctima de estos 3 teléfonos rojos, dignoargumento de una película de alto espionaje o de la KGB...
La Argentina se transforma en una historia de idas y vueltas, de avances y terribles retrocesos productivos como el actual. La lechería es una actividad de alto valor interno y también un generador de oportunidades para exportar leche en polvo a buenos precios, y escalar en la internacionalización de productos de mayor valor con marca país. ¿Lo entiende el Gobierno Kirchnerista o solo busca llegar a las elecciones como pueda a costa de destruir todo a su paso? Mucho temor en el sector por posibles medidas de controles, cierre de exportaciones, retorno a los precios de corte y medidas retrógradas similares. Nunca un Plan para crecer y llegar a más mercados. Nuna se les cae una idea para nivelar la lechería para arriba. ¿Cómo es el detallado Plan que la Cadena Lechera le presentó al Gobierno?, ¿qué pasa que no se pone en marcha para ayudar a los más necesitados? En 2006 la leche en polvo valía 6000 dol/Ton y Néstor Kirchner le puso retenciones y se quedó con la mitad de los ingresos. ¿Eso busca Alberto ahora?
Un emprendimiento que logró desarrollar servicios, venderlos y además ser la primera startup en ser vendida. En 2015 se lanzan dos socios con una visión marcada en AgTech para la producción agropecuaria. Una lógica que además de aplicar tecnologías, se puso en el centro de los problemas del productor para solucionar sus necesidades. Una AgTech de acceso gratuito para los productores que aporta información y conectividad con propuestas de las empresas. Con esta herramienta se pueden visualizar y comparar múltiples pronósticos de clima en la ubicación exacta del campo. También realizar el seguimiento de los cultivos a través de imágenes satelitales de índice verde, visualizar alertas de insectos, malezas y enfermedades reportadas por nuestra red de monitoreadores a campo. Llegaron a Brasil y están desarrollando el mercado para los...
Un gran debate con pensadores Latinoamericanos sobre Calidad Institucional, con enfoque en pandemia, y haciendo una lectura de oportunidades y amenazas. El panel lo integran Bettina Horst (economista y Dir. pol. públicas de Fund. Libertad y Desarrollo de Chile); Sergio Sarmiento (filósofo, periodista y escritor de México), Martín Krause (economista y Prof. de la UBA); y Aldo Abram (Dir. Ejec. Fund. Lib. y Progreso) ¿Cuales son las multivariables que marcan tanto las diferencias entre países?, ¿es solo que los países ricos y grandes son los que manejan mejor la salud de su población y su economía? A partir de la presentación a nivel mundial del Informe de Calidad Institucional de la RELIAL realizado por la Fund. Lib. y Progreso, se debaten los cambios de posiciones y sus correlaciones con el bienestar social y su desarrollo en todos los ámbitos. ¿Qué está pasando con el crecimiento de los en vías de desarrollo y los Latinoamericanos?, ¿es una situación que correlaciona directamente con ideologías populistas?..
La tendencia al uso de promotores de crecimiento en el campo. Los organismos del suelo y una radiografía en detalle del investigador de INTA 9 de Julio, en la Jornada CKC de Biosinsumos. La bacteria Azospirillum y su amplia capacidad en los suelos, trabajando a partir de los aminoacidos de la plata y aportando nitrógeno a las gramíneas. Además la generación de mayor biomasa radicular. Temas muy tratados desde 1990 y que vuelven con mucha fuerza a partir de la investigación y desarrollo de nuevos productos bilógicos que...
En muchas reuniones con el Gobierno, el Pres. del Consorcio de exportación Mario Ravettino explicó y escuchó sobre la necesidad de tener carne barata para la gente más necesitada. ¡Entienden los funcionarios como funciona el sistema de producción de carnes, sus tiempos e inversiones necesarias? Sus conversaciones con el Presidente de la Nación y las probabilidades de llegar a una solución. ¿Comprenden el proceso inflacionario y la pérdida de poder adquisitivo del salario? Por más que el campo y la cadena apoyen, esto va a seguir erosionándose...
Una columna en Radio La Red muy especial en un momento más especial. En medio de un feriado largo y todos encerrados en casa. En medio de las clásicas idas y venidas y agachadas de un Gobierno que no cree en la palabra, ni en crear escenario de crecimiento. En medio de un cierre de exportaciones de uno de nuestro productos estrellas en el mundo: ”el caviar argentino”. Cap. 1 – El cierre de las exportaciones y de la porque no nos dan libertad de transitar cuidándonos vacunados. Cap. 2 – El campo, ese socio poderoso al que el Gobierno no quiere comprender. Cap. 3 – La mística de River más allá de la camiseta futbolera de cada uno. El DT M. Gallardo deja una frase poderosa para el Campo: "Tenemos que redoblar la apuesta e ir por más. Hoy es un gran momento en todo sentido… para fortalecer todo lo que se ha logrado"
Las grades dudas de los operadores económicos y empresarios de todos los sectores y rubros, ¿vamos a pagar los vencimientos de deudas?, ¿podemos hacerlo sin que explote todo?, ¿hay un plan por más malo que sea o Alberto espera que explotemos todos?. Un buen análisis del momento actual, y las posibles estrategias del Min. de economía. El deber ser para el país, y el poder ser para la concepción de Cristina y sus soldados de La Campora. La recuperación económica que las empresas empezaron a mostrar y la retira forzoda de una Fase de cuarentena que vuelve a empobrecer al país. El agote del tan comentado "efecto rebote", la mayor inflación esperada por emisión monetaria y el contragolpe argumental kirchnerista pegando como siempre al campo y poniendole palos en las ruedas...
La Visión de #VasoMedioLleno del analista de mercados ganaderos Lic. Ignacio Iriarte debería ser usada por el Presidente en lugar de llorar tanto: "la pandemia trató muy bien la economía de EEUU, España y Argentina, con excelente demanda de alimentos, aumentos increíbles de precios internacionales, y posibilidad de generar divisas genuinas". Qué diferentes se ven las cosas cuando en lugar de escuchar opiniones de ignorantes del tema, ideologizados de escritorio, o especuladores políticos, se escucha la realidad objetiva de un mundo que admira el valor de las carnes argentinas. El aumento de demanda de carnes a pasto. El límite a la tendencia del cosnumo de "carnes vegetales". La tendencia a mejorar la calidad de la demanda de China. La ventaja competitiva argentina de tener espacio y praderas para la cría y recría. El rol premium de jugar en la misma liga de los grandes con EEUU, Brasil y NZ. El dilema de la elevada tasa de extracción. El maíz y el cambio hacia una nutrición de precisión. Los feedloteros...
Aumentos de precios, récords nunca antes imaginados, grandes productores con dudas sobre el clima y con inventarios super bajos. El maíz y el problema de Brasil con su safrinha. Una demanda inflexible que no muestra señales de bajar su velocidad de compra. Sin embargo los aumentos encontraron su techo tan temido y los precios cayeron. Ni el USDA termina de comprender este fenómenos sistémico de los mercados. Con todo este plato complejo sobre la mesa, lo desafiante es tomar decisiones. De ser posible lo más acertadas posibles. El Ing. Agr. Carlos Pouiller, analista y socio de AZ Group nos habla de coberturas de precios, de ventas escalonadas ordenadas, de compras de opciones, y más ingeniería comercial. Además, ¿cómo cubrirse ante la incertidumbre política que es la más...
El gran Debate de los Directores de la Fundación Producir Conservando ante más de 300 productores. Un equipo de lujo con Ignacio Lartirigoyen, Gastón Bourdieu, Gustavo López, Gustavo Oliverio, Juan Llach y Carlos Borla. En los 30 años de la Fundación un debate sobre el crecimiento de la producción, el comercio, los consumos y la exportación. Un mundo con una dinámica que lo lleva a vivir y planificar con menos inventarios. ¿Qué importancia tiene para el campo? La influencia de la dinámica del comercio y la logística en granos y carnes. Siempre China, el ingreso potente del SE asiático y su dinámica. La estructura de cada cadena y su funcionamiento...
Un grupo de socios que se lanza a un emprendimiento en 2017. Hoy están muy posicionados en el país y con penetración en otros países. Una startup que determina calidad de commodities agrícolas. Le sacan fotios a las muestras de granos en cualquier punto de su trazabilidad. Luego con algoritmos determinan parámetros de calidad de la producción. En pocos minutos se obtienen los resultados. ¿Cómo es su adopción? Hoy un 60% de la industria de granos ha tomado este servicios. El éxito llegaría en la determinación de calidad varietal en cebada para tener malta, clasificados en solo minutos. Así se toman decisiones de provesos antes de la descarga y después se...
Una muy buena conversación con el Pres. de la Cámara Argentina de matarifes y abastecedores de carnes. En medio de un grave conflicto para el país en el tema exportaciones, la visión de los matarifes Exportadores y su rol en el abastecimiento de carnicerías de todo el país. Leonardo rafel es matarife de segunda generación, trabaja abasteciendo de cortes de carnes, y su rol es estar en Liniers y en los frigoríficos, ¿Qué está pasando?, ¿oómo fue su reunión con el Min. Kulfas y la Sec. de comercio Paula Español?, ¿entienden el ciclo y los tiempos de la ganadería?, ¿quienes son los responsables del rulo ganadero?, ¿es todo culpa del Gobierno o también juegan los manejos intra-cadena ganadera? En Canal Agrositio te brindamos la opinión de todos los protagonistas para que os conozcas y puedas sacar tus conclusiones de este tremendo error del Gobierno cuyas consecuencias son inevitables...
El climatólogo del Conicet y especialista en meteorología agrícola nos lleva de la atmósfera a los océanos. De las temperaturas de las aguas, a los cambios del ENSO. De una Niña que golpéo con ganas a una Neutralidad que nos acompaña desde mediados de Marzo,y por ahora instalada que suma agua a la fina y permite recargar perfiles y napas en algunos casos. ¿Hay probabilidad que vuelva a ocurrir el regreso de La Niña a solo un año de la anterior? Con abundantes gráficos y marcando potenciales tendencias, el Lic Carlos Zotelo nos adelanta que puede volver y que después...
Los grupos CREA vienen trabajando en aplicación y experimentación en AgTechs. Desde su espacio de Innovación y Desarrollo conversamos con su responsable el Ing. Agr. Gabriel Tinguitella. La evolución en la creación de soluciones que simplifiquen y eficienticen procesos productivos en el campo. Beneficios y soluciones ya percibidas y medidas. ¿Qué está ásando con su adopción y que es necesario hacer para que el proceso de adopción lleve más velocidad? El trabajo presentado por CREA ante el BID mostrando el impacto de las AgTechs y sus emprendedores a campo y ...
Le pedimos al Lic. Víctor Tonelli que nos ayude a contestarle y enseñarles Ganadería práctica al diario Pág.12, al productor kirchnerista Pedro Peretti, al empresario Samid y a periodistas de medios afines al Gobierno. El cierre de exportaciones es un papelón político que nos deja mal parados como argentinos ante el mundo. Habla de Gobiernos muy pobres y escasos de ideas, que buscan en los conflictos la solución. Una nota con todas las argumentaciones de un especialista en Ganados y Carnes que refuta las confusiones productivas que tiene el Presidente sobre el tema. Estamos ante un momento crítico del país. Un momento en el que la ciudadanía y el campo no están para soportar atropellos autoritarios de ningún Gobierno, simplemente porque los funcionarios son empleados de la gente y no dueños de ellos, ni de su producción y trabajo
Un país con un Gobierno que da mucha bronca. Tener todas las condiciones internacionales y productivas para salir adelante, y ver que todas las medidas resultan ser una máquina de impedir para los que hacen. ¿Tiene o tuvo alguna vez un mapa de ruta el Kirchnerismo?, ¿si existe, es solo para salvarse de la Justicia? Solo de esta manera podemos llegar a entender cual puede ser el rumbo. Muchos piensan que la VP quiere ser como Venezuela u otros ejmplos de autoritarimos, otros la ven como la que tiene el pulso del drama de pobreza del país, y sus medidas son de corto plazo para ganar las elecciones. ¿Y el campo?, ¿hasta donde llega su paciencia?
En la apertura del 15° Congreso anual de MAIZAR se esperaba el mensaje del Min. de agricultura el Ing. Agr. Luis Basterra. Con 4 salas en simultaneo, 100 expositores y más de 3600 productores y profesionales asitiendo, se esperaban las señales de política agropecuaria del Ministro generando relaciones de confianza público - privada en una de las cadenas más activas y productivas. Ausente debido al cierre de la exportación de carnes, prefirió participar de alguna otra actividad en lugar de bajar tranquilidad al campo y sus protagonistas...En esta apertura de Maizar se podrá escuchar y analizar el discurso que el Pres. de Maizar el Ing. Agr. Alberto Morelli presentó ante la audiencia local y de 12 países que asistieron...
Recién salido de la rueda de Prensa de la Mesa de Enlace, el Pres. de la Soc. Rural Argentina, Daniel Pelegrina, nos detalla las primeras medidas como respuesta, al cierre de exportaciones de carnes por parte del Gobierno. Conceptos precisos que reflejan la bronca del sector que más ingresos y buenas noticias le da un kirchnerismo al que no se le cae una sola idea. Un día triste, la bronca de los productores, sentirse usados solo para aportar plata a un Estado mal administrado, son algunos de los conceptos vertidos por los 4 Pres. de la Mesa de Enlace. El sentimiento del campo respecto a una sociedad muy crispada, empobrecida, que recibe mensajes errados. ¿Es un globo de humo la pelea con el campo para ocultar los superpoderes y pasar por arriba de la Justicia?
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