La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) advirtió que en la zona núcleo se
presenta el escenario de cosecha más difícil de la historia.
"Los granos dañados varían entre un 5 a un 80%, siendo las más afectadas las
variedades cortas de soja.", sintetizó la entidad.
En este sentido, granos podridos, chuzos, livianos, brotados y húmedos, se suman a las pérdidas que se despliegan por desgrane y por las colas de las cosechadoras.
"Las plantas están en condiciones muy vulnerables y las perdidas por desgrane
pueden ir en aumento. De todas formas, se avanza contra toda adversidad sobre el
58% que falta por cosechar"; señaló.
La soja cosechada sale con mucha humedad y esto perjudica la calidad del
grano.
"La caída de rindes y castigo en el precio por la calidad, que está lejos de
los estándares, resentirán los bolsillos de los productores", indicó la entidad.
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En concreto, los mayores porcentajes de granos dañados en la región lo
encabeza el área del centro sur de Santa Fe, con valores de entre 25 a 80%,
según informó la Bolsa rosarina.Un escalón debajo está el sureste de Córdoba,
que alcanza valores de 10 a 40%, y en el resto dela región núcleo los valores
van 0 a 20%.
"La alta variabilidad de calidades se debe a las distintas fechas de siembra, la variedad, el manejo, como controles de chinches y enfermedades, y por supuesto, el relieve y los milímetros recibidos", sostuvo.