Preocupa, de todos modos, la calidad del grano obtenido. Prácticamente finalizada la siembra de soja de primera, comienzan a aparecer las plagas y alertan que volvió la “mancha ojo de rana”. Arrancó la siembra de maíces de diciembre con perfiles húmedos y el maíz temprano transita el período crítico en excelentes condiciones.
El avance de cosecha de trigo en la región es del 90% y presenta rindes inferiores a la campaña pasada y menores a los esperados hace unas semanas. En general hay una gran brecha entre los rindes mínimos y máximos de cada zona. Sin embargo, con el paso de las cosechadoras en el norte bonaerense es posible elevar el rinde promedio de la región a 34 qq/ha, un punto más respecto de la semana previa. El noroeste de Buenos está arrojando los mejores resultados. Resta por recolectar un 30% del área triguera y hasta el momento se obtienen promedios de 39 qq/ha. En contraste, el centro sur santafesino y el este cordobés están por finalizar la campaña con rindes inferiores a los previstos de 28 qq/ha y 32 qq/ha, respectivamente. Pese a ello, la calidad del grano es lo que más preocupa entre los productores. El peso hectolítrico y los valores de proteína y gluten son bajos y hay casos en los que no se logra cumplir con los requerimientos mínimos de la demanda.
Quedan muy pocos lotes de soja de primera por sembrar. El 70% del área implantada transita períodos vegetativos con la tercera a octava hoja desarrollada, el 20% está en inicios de floración y otros recién expanden sus primeras hojas. La condición de la oleaginosa va de muy buena a excelente, pero con problemas de plagas latentes. La bolillera muestra poblaciones leves a moderadas que se van incrementando de a poco y hay casos que requirieron control. Esto puede ser sólo un susto o convertirse en una costosa preocupación que puede perdurar durante toda la campaña. Se suman a las plagas Megascelis, cortadoras, medidora y trips. También alertan la aparición de mancha ojo de rana. La resistencia que se ve en yuyo colorado, sorgo de Alepo y Cloris mantienen en vilo los controles de malezas.
Las lluvias registradas en la última semana dejaron anegamientos en bajos, produjeron erosión hídrica y provocaron planchado de piso en algunos cuadros. La siembra de la oleaginosa de segunda se interrumpió; sin embargo, el avance de siembra a la fecha es interesante y consigue un 70% de cobertura. Es importante destacar que las lluvias favorecieron los lotes del oeste de la región núcleo que estaban deficientes de humedad superficial para continuar las labores de siembra.
Comenzó la siembra de maíces sembrados tardíamente y alcanza un 15% de la superficie de intención. El cereal comienza su ciclo con buena disponibilidad hídrica. El maíz de primera transita su ventana crítica de definición de rendimiento en excelentes condiciones fisiológicas en el 60% de los cuadros. Sin limitantes hídricas, los cuadros se encuentran previos al panojado (30%), en panojamiento (40%) y floración (30%).
Reservas pradera al 12/12/14
