Agrositio Podcast

Un Jaque Mate cantado y la necesidad de cambiar el tablero de juego; con Ricardo Bindi

Mucha gente se pregunta, ¿cómo sigue esto de acá en adelante?, ¿qué pasará del 15N en adelante después de las elecciones? Muchos hablan de una política de shock, otros de ir despacio con sintonía fina. El mensaje de esta nota TV es "el juego terminó, el país está en jaque Mate?. No existen medidas que puedan sacar la economía adelante, ni cambio de ministros que lo logren. ¿Entónces?...proponemos "cambiar el juego" Suena raro, pero las posibles soluciones a un país rico, empobreciudo van a requerir mentes, gente, ideas, que nos permitan alcanzar nuevas soluciones. ¿Cómo sería esto? No hay nada escrito, o hay mucho pero deberíamos dar vuelta la cultura país e interpretarla diferente...

Alfonso Bustillo, el nuevo Pte. de Angus y los desafíos ganaderos que se vienen

Angus y su 3° elección de autoridades en 100 años. Tiempos de cambio, de debate de propuestas. Dos listas y una ganadora. Una entrevista con su flamante presidente el Ing. Agr. Alfonso Bustillo para mirar hacia adelante. Para entender la continuidad de lo que se logró en gestiones anteriores, y también de lo nuevo a partir de propuestas de la otra lista competidora. Bustillo fue VP y además Coord. de la Comisión Técnica de la raza desde el 2000. Conoce las variables genéticas de los Angus, sus ventajas, la evolución y sus nuevos desafíos. De los Old y New type, a un biotipo "adaptado al país" El negocio de la Cabaña, y una actividad artesanal que requiere de pasión. Una raza líder que puede llegar perfectamente hasta Tierra del Fuego pos sus orígenes. La Asociación, sus servicios y beneficios...

Marcos Villamil, el agrónomo que recorrió solo 9000 km a caballo, de Jujuy a Ushuaia en 14 meses

Una nota que recarga las baterias. Una historia real de alguien que quería cumplir un Sueño. Muchos no lo planteamos y pocos lo hacen realidad. Marcos Villamil, agrónomo, con un produndo amor por el país, lo logró. Una entrevista a solo 24 hrs de su llegada a Bs. Aires luego de 14 meses cabalgando junto a sus tres caballos camperos criados y domados por el mismo. Sus mejores momentos, estar cerca del pasto y el agua para sus caballos, los nuevos amigos que lo acompañaron en el camino. El lema de su partida fue "Abrazarte Argentina". Sus frases más motivadoras: "Templanza fue la clave"; "Estaba sediento de mi Argentina", "Uno se convierte en una persona que pasa a disfrutar cada momento", y "Estar presente fue mi emoción"...

Esteban Bullrich, cambio cultural, y el Campo recargando la esperanza; por Ricardo Bindi

Una nota basada en 3 líneas de pensamiento: 1) el ejemplo de una gran persona con una enfermedad muy dura, y su lucha y mensajes en medio de un contexto de políticos corruptos que pasan por héroes; 2) el necesario cambio cultural hacia un país que privilegie el trabajo, el esfuerzo, la educación, el cuidado de la gente; y 3) hay una recarga de la esperanza en el campo y la agroindustria a partir de las PASO. Se vienen grandes temas y desafíos. El #BoomGanadero al que este Gob. castiga, y la mística de los productores que siguen peleándola. El Cambio climático y el rol del campo capturando Carbono. La oportunidad de la Lechería y una cadena lista para ganarse al mundo. La cosecha que podemos tener pese a La Niña gracias a las tecnologías de insumos y procesos más los...

Producción de alimentos y adopción de nuevas tecnologías post - COP26; con Mariano Winograd - agrónomo

Una charla bien analítica con un especialista en Frutas y Verduras, y su mirada prospectiva de la demanda y "nuevas formas" de producción de alimentos. El Ing. Agr. Mariano Winograd reflexiona sobre la producción y las oportunidades y amenazas de la COP26 en Glasgow - Escocia. ¿Podemos ir a un cambio alimentario de acá en adelante?, ¿serán las frutas y hortalizas la oportunidad del nuevo consumo? La huella de los alimentios y su producción. El rol del agua en sus ciclos biológicos. El rol de las producciones intensivas y las de secano. Los pioneros y los técnicos nos comienzan a alertar sobre el uso y consumo eficaz del agua. La hidroponia, la producción cercana a las ciudades, la agricultura periurbana, el reciclaje de agua y la captura de agua de lluvia inteligentemente. Grandes cambios se avecinan. El desafío de manejo del Carbono, su captura e incorporación a los suelos. El uso racional de los insumos. El manejo de los residuos y las...

Papelones en G20; mal con el FMI; 45% + $ que en 2020, ¿que desastre económico vendrá?; con C. Tiscornia - economista

Camilo Tiscornia es un economista muy objetivo, suele buscar las causas y sus posibles escenarios y soluciones. En esta nota TV de 30 online cambia esta forma de lectura sobre la realidad actual y la que vendrá. ¿Qué aspectos y variables de la economía lo preocupan más? Una mala administración, con una dirección política caótica, con muchos tiaras y aflojes, y un Ministerio de Economía que cambia su discurso según el ánimo de la VP. Un Sec. de Comercio que hace lo que le parece, con los típicos malos tratos y ninguneos kirchneristas, que dejan tanto a Guzmán como a Kulfas descolocados en sus estrategias y autoridad. Tiscornia nos ayuda a interpretar que puede pasar en materia macroeconómica el "día después de las legislativas" y a que atenerse como campo y empresas...

Cómo pegan en precios los ajustes de rinde de Soja en EEUU; con Tomás Rodríguez Zurro - BCR

Desde la Bolsa de Comercio de Rosario, analizamos con Tomás Rodríguez Zurlo las principales variables globales y locales que puedan impactar en precios. Arrancamos con el cuadro de situación de importaciones, compras, ritmos y precios que está pagando China. Luego los detalles de una producción de Soja en el Norte que parecía menor por el clima, pero sin embargo ajusta hacia arriba. En Maíz por el contrario demoras en la cosecha. Llegamos al análisis del Trigo y la oportunidad de un mercado con menor oferta global, que está necesitando nuestro cereal. ¿A cuanto llegará finalmente el rinde nacional a partir de las lluvias?, ¿qué sucederá con la administración de los volumenes de venta?...

Relaciones vaq y vaca preñ. y paridas / novillo marcan bajas expectativas ganaderas; con Juan Barberis - consignatario

Si recordamos el cierre de exportaciones, luego los cupos, después el famoso Plan Ganadero "que no fue" del ex-Min. Basterra, más las amenazas de un Sec. de Comercio que pone precios máximos sin entender las empresas ni el campo, no es extraño que las expectativas tiendan a ser "medio depre" en los productores. El consignatario y asesor ganadero Juan Barberis es un especialista en analizar series históricas comparativas. En esta nota revisamos esas estadísticas desde el 2005. ¿Cómo es la Rel. Vq pñ / Nov?, o la Rel. Vq parida / Ternera; o Vientres / Nov. De esta forma logramos interpretar la mente de los decisores ganaderos. También a esto se suma las bajas en la rentabilidad, y el valor de los campos, todo lo cual nos señala...

El papelón en G20 y COP26, y un Gobierno que se cae a pedazos en imagen: con Mariel Fornoni - Manag. & Fit

Manoseos al estilo campaña electoral en la cancha, discursos para la tribuna local en un ambiente internacional con grandes líderes. Un Pte. y un Gabinete berreta que no llega a entender el mundo, sus modales, culturas y formas. El profesionalismo de los ex Cancilleres Malcorra y Faurie, y los improvisados del Kirchnerismo. Vamos a pedir que nos ayuden con la deuda y no saben negociar. Una nota con la Dir. de Management & Fit, Mariel Fornoni que nos ayuda a interpretar lo que viene. Hoy las redes comunican todo, algo que los progres setentistas no tenían en sus épocas de juventud. Un error estratégico para un país con máxima pobreza y una sociedad muy cansada que le avisa. Siete de cada 10 personas no están de acuerdo con nada. La gestión es la peor de las últimas décadas, y la pérdida en las elecciones es irremediable. ¿Qué pasará el 15N?, ¿cual será el rol y la responsabilidad institucional de la oposición?

Víctor Tonelli le enseña a la COP26 que la Ganadería argentina captura Carbono y alimenta al mundo

la gran oportunidad para el país y el mundo es el #BoomGanadero argentino. De una vez por todas hay que ponerse de pie, con la cabeza en alto y defender nuestra producción animal y de carnes de los falsos predicadores. "Dato mata relato", o "el que quiera aprender que aprenda" El camino es este y quedó demostrado a partir de la interacción de nuestras instituciones privadas sumandose a las públicas en las presentaciones de la Representación Argentina en Glasgow - Escocia. Nuestra hacienda se alimenta entre un 85% y 90% de pastos en todo su ciclo. Estos sistemas a la vez capturan Carbono atmosférico. La producción debe ser evangelizadora de un nuevo discurso ante nuestros compatriotas: "la ganadería es la solución". Alimentarnos, alimentar al mundo, generar trabajo y buenos salarios, repoblar en todas las regiones...

¿Cómo capturar Carbono atmosférico y producir más alimentos y bioenergías?; con Jorge Hilbert - INTA

Una nota clave en un momento estratégico del mundo. Glasgow - Escocia y los grandes debates que nos llevan al Carbono y la oportunidad de bajar su emisión, y a la par capturarlo de la atmósfera y llevarlo a los suelos. El Ing. Agr. Jorge Hilbert es uno de los grandes investigadores y difusores del tema. La importancia de enfocarnos en biocombustibles reduciendo emisiones en un 70%. Vaca Viva y la necesidad de potenciar Vaca Muerta que seguramente en 10 años perderá vigencia y valor al igual que las energías no renovables. El rol de los biofertilizantes, bioinsumos y carbono neutro. El rol de la biología, el campo, la sostenibilidad de nuestros modelos y el valor exportador...

Una Niña complicada de Nov. a Enero pero con lluvias de intensidad variable; con Leo De Benedictis - climatólogo

Las lluvias del 31, 1 y 2 cambiaron el escenario. El golpe de calor preocupaba mucho y hacía detonar los potenciales rindes y la siembra de la gruesa. Luego la llegada de las lluvias, y la baja de las temperaturas trajo calma. Con Leo De Benedictis analizamos al ENSO y la influencia de La Niña. ¿Vendrá más potenciada luego de una 2° llegada? Los mapas de pronósticos de lluvias de Oct. a Dic. no son alentadores, recién para Enero parece aclararse el panorama. De todas maneras habrá fenómenos meteorológicos que generarán lluvias dispersas y erráticas. Una campaña que suma al efecto de La Niña, la influencia de napas y perfiles con escasa agua debido a la influencia de La Niña 2020. Además los mapas del Brasil y el agua que necesitamos para la Hidrovía...

La V de la victoria, pero no la kirchnerista, la de la Revolución agroindustrial; por Ricardo Bindi

¿Donde se origina la famosa V de la victoria que tanto usaban líderes como Winston Chruchill?, ¿porqué la usan los kirchneristas si no hay ninguna victoria? La buena noticia para la Argentina es que se confirman 2 hipótesis de las que tanto hablamos: 1) los k saben de relatos con lenguajes complejo, pero...nada de lo que es gestionar, crear trabajo, empresas o vivir sin la plata de los que trabajan. La 2° hipótesis es que campo, agroindustria, bioeconomía son la gran locomotora del país, y la única capaz de darle al país lo que urgentemente requiere. En esta columna de Radio la Red te lo contamos con muchos ejemplos, información y realidades del día a día...

Las 4 llaves de un Plan Económico para salir del desastre K; con Iván Cachanosky

Para sacar el país adelante, sabemos todos que no sirve ser tibios y usar parches temporales. Argentina requiere de audacia, un buen Plan económico, y un liderazgo político que logre los consensos necesarios para su rápida y definitiva implementación. Para ellos nos pusimos a conversar con un economista millennial buscando nuevas ideas, con cabezas abiertas, motivadas y alejadas de paradigmas que entorpecen toda salida. Planteamos 4 llaves que abran definitiva la "Caja de Pandora" que están dejando los K, y nos permitan volver a despegar. ¿Es posible hacerlo? Las 4 llaves se basan en apalancarnos en la digitalización y simplificación en la gestión. Son: 1) creación de empleo sin las trabas del pasado; 2) reforma y sencillez impositiva; 3) shock de apertura de pymes y emprendimientos; y 4) apertura y enfoque exportador de productos y servicios. Una charla muy dinámica, con ideas sencillas, prácticas y de urgente implementación para poder salir de la...

Granos, precios rebotando, mercados lateralizados y un partido largo por jugar; con Sebastián Olivero - StoneX

La preocupación de los países productores por la confusa demanda China. Sus atrazos, la economía aquietada, y sus caídas en compras de maíz que de inmediato impactan en los mercados. Se estima mucha oferta desde EEUU con 380 Mill Tn. En 2020 fueron 360 Mill, y en 2019 unas 345 Mill. Tn. Además el mercado sabe del crecimiento de la intención de siembra en Mercosur. En Soja un EEUU con más del 80% cosechado y una proyección de 121 Mill. Tn que superaría las 115 de las 2 últimas. ¿Y el trigo? Un mundo con una demanda sostenida, muchos negocios cerrados localmente, y el fenómeno de la "autoregulación" que puede afectar precios...

Menor encierre, menos carne hasta Febrero y ¿precios en alza?; con Sebas Vogel - consignatario

Un año muy complicado para los que hacen consumo. Costos que no se correlacionan con el kg vendido, y un control de precios que asusta al que compra y engorda. Desde el mercado de Liniers Sebas Vogel nos marca el grave error del gobierno perjudicando al criador y sus posibilidades de invertir en genética y nuevos vientres. La extraña contradicción de una vaca flaca que vale más que un gorda. El freno de compra de los feedlots, el aguante de los recriadores, y un atrazo en los engordes que traerá faltantes de Dic a Feb. Un consumo que puede bajar de 52 Kg / persona a 45 Kg debido a la combinación precio al mostrador y billetera contraida por la inflación...

Verdades y fábulas sobre Cambio Climático y producción agropecuaria; con Ernesto Viglizzo - investigador

En el marco de la Jornada anual de la Cámara Inmobiliaria Rural - CAIR, el Dr. Ing. Agr. Ernesto Viglizzo nos hace una puesta a punto del Cambio Climático, su impacto y el rol de la actividad agropecuaria. Una clase magistral de uno de los investigadores que más ha estudiado el tema, y la interpretación de lo que se tratará en el Foro de Glasgow en el Reino Unido. El Cambio climático global y el calentamiento del planeta. Las diferencias térmicas y las zonas que más se están calentando. El Hemisferio Sur menos afectado que el resto. El impacto ambiental del agro figura cada vez más en las agendas. ¿Qué está pasando en los modelos productivos en agricultura y ganadería en el país? Las pérdidas de coberturas boscosas. El aumento de los rumiantes en el mundo y su influencia. El Pacto Verde europeo y su programa "Del campo al tenedor". Plaguicidas, fertilizantes y el secuestro de carbono en el suelo. Oportunidades y amenazas...

"Cosechando 48 Mill. lts de agua" en el oeste de Formosa para 1500 cab. en invernada; con Juan I. de Hagen

Juan Ignacio de Hagen es un Médico Veterinario oriundo de Chascomus que migró a la Pcia. de Formosa para desarrollar modelos ganaderos. Vive en Las Lomitas al oeste de la prov., una zona donde llueven unos 600 mm pero en un período de solo 4 meses. Para hacer ganadería es necesario contar con mucha agua. La solución vino después de muchas pruebas y fracasos a partir de la técnica de "cosecha de agua". Capturar los 600 mm y a través de canales conducirlos hacia una represa de 48 Mill de lts. De allí y con bombas a energía solar se distribuyen a tanques y aguadas. De esta manera se pueden invernar 1500 cab con megatérmicas, con un tasa de engorde diario de 300 a 500 gr. ¿Qué pasa en Formosa que no hay una explosión productiva con generación de empleo de calidad? Del otro lado del Pilcomayo las colonias melonitas tienen grandes desarrollos productivos que podrían replicarse. ¿Qué pasa con los títulos de propiedad que no otorgan a los propietarios?---

La verdad sobre SanCor y el nuevo Plan K de los 3 amigos..., refritado del 2006; con Elida Thiery

SanCor es una de las empresas con marcas más prestigiosas y valoradas por los consumidores. Tiene productos de muy buena calidad y personal especializado. En su crisis de gerenciamiento de 2006 los K había preparado un salvataje basado en 3 amigos del poder, con la "espalda del Gobierno". Apareció Chavez, armo un plan de compras de leche en polvo, y la empresa siguió. Venezuela todavía nos debe U$S18 Mill que nunca se cobraron. La periodista Elida Thiery es una especialista en el tema y conoce cada detalle. Como una empresa que puede producir 1,5 Mill de litros, pasó a 300.000 y ahora a 630.000 con 1700 empleados. ¿Es verdad que en el nuevo Plan K se bajaría a 600 personas y no se buscaría crecer?, ¿cuanto nos costará a los argentinos?, ¿quienes son los 3 nuevos empresarios que se harían cargo?, ¿cual es el rol del sindicato Atilra y su reunión de urgencia con Manzur?

Niña mediante el Campo llegará a 130 Mill. Tns con solo 6 cultivos; con Esteban Copati - BCBA

Cuando analiza el potencial y la fuerza del campo, los números lo confirman. Inversión productiva en insumos, tecnologías sustentables, Buenas prácticas, y siempre la actitud positiva para enfrentar como ahora 2 eventos Niña consecutivos. En esta nota TV con el Ing. Agr. Esteban Copati, jefe de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales evaluamos cada cultivo y su proyecciónm "clima mediante". Trigo con un volumen estimado de 20 Mill Tn, Cebada - 4,5; Girasol - 3,5; Maíz - 55,0; Sorgo - 3,5; y Soja - 44,0. Sin dudas una campaña más signada por la evolución de área de gramíneas con máiz, trigo, cebada y sorgo, generando un modelo de rotaciones sustentable, que suma a los suelos y a la captura de carbono atmosférico...

¿Estamos listos para Trazabilidad de productos y Tokenización de huella de carbono?; con Diego Hoter - Ucrop.it

Temas que están en boca del mundo y que los consumidores comenzarán a definir: "comprar o no comprar" ¿Cómo estar informado, preparado y listo para actuar? Trazabilidad en cultivos a campo, crear una historia desde el mismo lote que marque diferencias ante compradores globales. No es lo mismo una soja producida en condiciones de sostenibilidad de los suelos, ambiente, trabajo y sociedad, que una sobre ambientes y ambientaciones desconocidas y marginales. Las soluciones en AgTechs que vienen, van a cooperar con los que trabajan bien, y dejan fuera del mercado a quienes trabajan mal o en el límite. Diego Hoter es uno de los fundadores de la empresa Ucrop.it y en esta nota TV nos abre el horizonte de posibilidades para no quedarnos atrás en el campo y las agroindustrias procesadoras de alimentos...

En el peor momento climático de la campaña hasta Dic., pero con ventanas; con Germán Heinzenknecht

En pleno momento de rinde de trigo y cebada y con la siembra de gruesa en curso, una ola de calor con temperaturas de Enero. A esta altura se esperaban las heladas tardías y todo cambió, un sistema de alta presión con aire caliente y fuerza secadora, en una circulación del oeste que recorre todo el centro. ¿Después de esto? Viene una normalización, con un Nov. en clásico con ventanas de precipitaciones que darán algo de espacio para sembrar. El climatólogo y Dir. de CCA, Germán Heinzenknecht nos habla de un desplazamiento a siembras más tardías y a seguir los lotes y los pronósticos día a día.

Cambio climático y la gran oportunidad de los Biomateriales desde el campo; con Pedro Vigneau

El rol de la fotosíntesis y el Cambio climático. La Argentina y la oportunidad de apalancarnos en esta ventaja comparativa y competitiva de la Argentina. Una nota de Canal Agrositio con el Lic. Pedro Vigneau, productor agropecuario, ex Pte. de Aapresid, y ex Subs. de la Nación. Los desafíos de las bioenergías que tenemos delante para posicionar al país entre los primeros. Con Vigneau conversamos sobre el concepto de "gestión de la fotosíntesis" desde una perspectiva amplia con enfoque en la triple sustentabilidad. La huella de carbono como preocupación creciente en las sociedades y consumidores más exigentes, y las respuestas para capturar esos espacios y mercados. Los trabajos realizados por Aapresid en esta línea y como darles continuidad. También los primetros biomateriales en la construcción desde Tandil con sus...

Riesgos de sobrevender Trigo - Maíz y el rol de la Mesa Intersectorial; con Gustavo Idígoras - CIARA-CEC

Un mundo hiper demandante de nuestras 2 gramíneas estrellas. Tanto trigo como Maíz tienen mucha demanda exportadora, combinada con buenos precios. ¿Peligros?, ninguno, solo oportunidades para el país. En maíz, hubo alarmas y todo quedo coordinado en la Mesa Intersectorial. Ahora falta hacerlo con el trigo. Pese a esto algunos actores del mercado interno están preocupados. Lo entrevistamos al Pte. de la Cámara aceitera y de Exportadores, Lic. Gustavo Idígoras para que nos cuente en detalle el marco de situación. ¿Puede haber faltantes? En trigo la prod. estimada será de 20 a 20,5 Mill Tn, y ya se vendieron 9,1 Mill. Además están las 5 Mill de las compras brasileras. El mercado interno con 4 Mill está bien abastecido. Se suma el tema de los trigos HB4, los cuidados con su uso y las limitantes para exportar, todo lo que combina un...

Las 2 caras de la moneda: competitividad agropecuaria y pre-historia kirchnerista; por Ricardo Bindi

Un país que con el kirchnerismo suf4re el síndrome del "eterno retorno al Tunel del Tiempo", con alta inflación, desempleo, y pobreza creciente. La otra cara de la moneda, es el campo y una agroindustria pujante que compite con el mundo y genera trabajo y divisas. ¿Cómo se sale de este eterno debate de "vivir todos más ñpobres con lo nuestro", ´para repensarnos y salir adelante sobre la base de "nivelar para arriba a la sociedad". La propiedad privada vs. los falsos mapuches y los K que los defienden. La defensa de un campo con BPA, "amigo del ambiente" vs. las pre-históricas ideas de muchos K de los 70. La pregunta de porque un campo en Illinois vale 27.000 dólares y en la Argentina menos de la mitad. Los grandes dilemas de un país que post 14N debe volver a crecer y dejar atrás la oscuridad actual...

¿Cómo salimos a flote?, le preguntamos al ex-Min. que llevó retenciones e inflación al 0%; con D. Cavallo

Una nota clara, contundente, con mucho de experiencias económicas argentinas ante crisis recurrentes, buscando salidas concretas. El Dr. Domingo F. Cavallo fue 2 veces Min. de Economía, Pte. del BCRA y Dip. Nac. Conoce como pocos la audacia y planificación para que un país salga de la inflación, sin controles de precios, ni de mercados y hasta sin retenciones. Potenciando los factores de la producción, no viviendo de ellos. Los contrastes con la ideología y políticas de un Gob. peleado internamente, sin rumbo, sin ideas y sin equipo económico. ¿Podemos salir adelante después de las elecciones?, ¿se animará Cristina a liderar los cambios necesarios?, ¿la única salida es esperar hasta 2023 y cambiar por JUNTOS?, ¿quiénes serían los candidatos a Min. de Economía que tendrían la capacidad de liderar un equipo ganador? Las experiencias de un tramo de la vida argentina sin inflación, privatizando empresas del Estado inútiles, con moneda sólida, con mercados abiertos, con menos Ministros pero con más gestión y...

Cómo cuidarse la espalda con el veranito de precios de Soja y Maíz; con Dante Romano

Con Dante Romano nos metemos de lleno en el Mundo y sus demandas. ¿China?, sin dudas el gran mercado a mirar y analizar detenidamente. Su burbuja inmobiliaria, consecuencias financieras, un PBI que se proyectaba en +8% y será la mitad este año. De todas maneras, la alimentación no se frena ni tampoco es lineal la correlación Soja y PBI...por suerte. ¿Cómo y a quien le están comprando granos? Volamos de China a EEUU para evaluar las Relaciones stock / consumo, después que se creía que las cosechas de maíz y soja no iban a ser tan buenas. Brasil y su siembra de Soja, va en crecimiento, ¿compensará la caída de área de Argentina? En maíz de estimar caída del stock en un 10%, la situación se revirtió,con una campaña Mercosur importante en volúmen. ¿Y el Trigo, sus ventas, la cosecha de 20,5 Mill Tn, y los controles de Alberto? Con todos estos escenario de O y D analizados, lo importante es como estar bien cubiertos comercialmente para los...

El 80% de los que compran Campo en el país son productores agropecuarios; con Federico Nordheimer

Los negocios de compra - venta de campos marcan el ritmo del país, y también la confianza para invertir en el país y en la producción. ¿Hay barreras para comprar?. A los extranjeros le ponen mil trabas, como si la producción y el trabajo no se quedaran en el país. ¿Y a los locales?, se le complica, el tema de la brecha y la complicación para manejar divisas en dólres hace todo un drama, de una operación comercial. ¿El Gobierno ayuda en algo para que se genere valor en estas opreciones con gente que viene a producir? Nada. Sencilla y clara la respuesta. Federico Norheimer es Dir. de la Inmobiliaria Rural Nordheimer y nos da un dato clave: se retiran los compradores extra campo, hoy las operaciones son entre productores. ¿Objetivo?. Buscar cercanía en el manejo de los campos con las...

Con más venta que reposición en feedlots, ojo con las alzas en 1 mes; con I. Gómez Alzaga - consignatario

Ignacio Gómez Alzaga conoce como pocos los mercados ganaderos. Décadas como Consignatario le permiten conjugar datos e información, con el olfato del que mezcla todas las variables, entre ellas las políticas que condicionan la economía, y por consiguiente generan medidas distorsivas en los mercados, como viene ocurriendo a lo largo de este año con la gandería. ¿Qué está ocurriendom con los feedlots y engordadores? Son dudas de los más afectados, complicados para exportar con amenazas, con maíz caro, rel. invernada / gordo complicada. Con el Nov. pesado se puede perder mucha plata. Todo ello lleva a un fenómeno que puede impactar en el mostrador: menos reposición, menos carne, más precios. Además la recría y la apuesta de muchos criadores, retenniendo la cría. El impacto del cierre de exportaciones de Vaca de conserva, y la posibilidad de mejorar el plantel de madres...

¿Ante un 87% de probabilidad de Niña hasta Febrero?; con Gabriela Marcora - SMN

Hoy el diagnóstico sobre La Niña nos muestra una etapa que combina condiciones atmosféricas y oceánicas con tendencia a al fenómeno hasta el mes de Febrero. Un momento clave en la producción. No está sobrando agua, los cultivos de invierno y las pasturas la necesitan, y las siembras tempranas de verano también. ¿Cómo sigue esto y como me atajo temprano de La Niña tan anunciada?, es la pregunta del campo. Gabriela Marcora es climatóloga del Serv. Met. Nacional y nos ayuda a entender de Octubre a Diciembra con los pronosticos trimestrales de sus investigadores. Mapas de lluvias y temperaturas para comprender y rearmar los escenarios posibles según localización. El NOA se mantiene con condiciones promedio en los pronósticos, en la zona templada la cosa cambia y se ven condiciones más cálidas que lo normal.