Agrositio Podcast
El Año del Sorgo: 1 Mill. Has, tolerancia a pulgón, mucho grano y forraje; con Vicente Trucillo - breeder
Una excelente nota con uno de los fitomejoradores que más saben del cultivo de sorgo granífero y forrajero en el mundo. Con muchos años en selección, cruzamientos y mejoramiento genético. El Ing. Agr. Vicente Trucillo es investigador en el Criadero Tobin Semillas, además de temas productivos y sanitarios, trabajó en la tolerancia fitogenética al pulgón amarillo. En esta nota conversamos de la agronomía y manejo exitoso del cultivo, de los resultados con diferentes germoplasmas en una campaña desfiante climáticamente, y siempre bajo el acecho del peligroso pulgón. Además la tolerancia a los ambientes secos y el rol del sorgo en la cadena forrajera de campos mixtos y ganaderos...
Lenga, producción, manejo y oportunidad agroindustrial en Tierra del Fuego; con Santiago Favoretti - Ing. forestal
La necesidad de generar una verdadera Revolución Agrobioindustrial en todo el país. Tierra del Fuego es uno de esos grandes ecosistemas con un sinnúmetro de oportunidades. ¿Podemos salir de ser el "metedor y empaquetador" de celulares y electrodomésticos en cajas, importados pero con estampilla Argentina. Que además no pagan impuestos y el resto del país los subsidia? ¿se pueden recrear las ventajas comparativas de T. del Fuego en competitivas? Este es uno de esos casos que vale compartir para mantener la esperanza del campo. Conversamos con un especialista en todo el ciclo productivo e industrial del árbol de Lenga, de la madera a los muebles de calidad diferenciada. El Ing. Forestal Santiago Favoretti es Ger. de operaciones de la empresa Lenga Patagonia, gran conocedor de las oportunidades económicas, productivas y laborales que se pueden...
Firme la invernada a $310/360 alargando la salida, bien el Nov. de exportación; con Sebas Vogel - consignatario
Con la seca y el "cuco" siempre amenazante del Gob. detrás de las exportaciones de carne, el campo quedó desmotivado. Hoy el agua empieza a "verdear" los lotes ganaderos, y los criadores no se lanzan a vender a cualquier precio. La demanda esta activa, la oferta expectante y sumando todos los Kg/cab. que pueda. El Lic. Sebastián Vogel, experimentado operador de Colombo & Colombo nos lo detalle con claridad y mucho dato desde el mismo mercado. La zafra está recién en sus inicios, y muchos ganaderos entienden que el tema es aguantar lo que falta de este Gob., para el retorno del #BoomGanadero. Los Nov. de exportación están firmes y alentados por una demanda activa que busca peso. ¿Qué está pasando con la recría?, ¿sigue el interés?, ¿cómo está la demanda de forraje pensando en una recría a pasto? La falta de campo es una limitante para muchos que siguen a fondo con su hacienda...
Rusia vs Ucrania, problemas y oportunidades para Argentina y los mercados granarios; con Javier Buján - corredor
Un análisis en detalle del momentum actual del comercio de granos en Argentina. El 1° bloque del Programa 30 online, realizado EN VIVO el día miércoles 23/02 a las 11,30 con Javier Buján, Dir. de la corredora Kimey SA y Ger. de la Cámara Arbitral de la BCBA. Un tema candente, generador de aumentos, bajas y gran volatilidad a partir del rol protagónico de ambos países en los mercados de girasol, trigo, maíz y sus subproductos. Un fenómeno global diferente, miéntras para Trump el enemigo era China, para Biden paso a ser Putin y su Rusia con reminiscensias imperiales. Decisiones estratégicas de ventas apalancando las alzas de soja y maíz. India y su cambio a un consumo de calidad, y el aumento de demanda de aceite de girasol. El fideicomiso fallido de Feletti para maíz y trigo. La oportunidad de producir 25 Mill Tn de trigo y exportar por U$s5500 Mill, ¿es posible?...
Víctor Tonelli le explica a Alberto como ingresar U$S4000 Mill por Carnes, creciendo sin miedo a Feletti
Una excelente charla con uno de los especialistas que más conocen cada uno de los eslabones de la cadena ganadera. El Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli fue uno de los fundadores de la Mesa de Ganados & Carnes, es asesor ganadero y productor. Sin dudas alguien que debería ser consultado por el Min. de Agric., el Sec. de Com. y hasta el mismo Presidente. Hace falta motivar a crecer y aumentar kg /animal, % de destete, y los stoks país. La solución es diametralmente diferente a la que ellos planifican desde escritorios de oficinas públicas. Clave dejar de mirar con el "espejo retrovisor a medidas fracasadas 50 años atrás". Con 53 Mill cab. de existencias producimos 3,2 Mill Tn de carne, podemos exportar 600.000 Tn sin hueso, a U$S6500 prom./Tn, son U$S4000 Mill en 2022 y pueden ser 5000 a 6000/año en 2 años si en lugar de cerrar mercados, se deja producir y exportar. Entre las 3 carnes podemos alcanzar U$S10.000 Mill/año. ¿Qué neceita Argentina? Productores y empresas que exporten, generen trabajo privado y divisas..
Sucesión de ventanas y frentes lluviosos con Neutralidad ingresando despacio; con Stella M. Carballo - clima
¿Puede haber una 3° La Niña este año? En realidad no, basicamente por que la Neutralidad va despacio ganando su espacio. Pese a la llehada de lluvias a partir de mediados de Enero, muchas zonas se vieron muy afectadas, el caso de nuestro Litoral, Paraguay y el sur del Brasil. La especialista en clima, Lic. Stella Maris Carballo nos lo explica con mucho detalle y abundante información, gráficos y mapas de lluvias. Los diferentes frentes que ingresaron el mismo 24 de Febero y de ahí en adelante. Será una sucesión de de frentes que no resolverán la demanda necesaria pero darán aliento a muchas zonas afectadas. Además el clima en los EEUU ante la siembra de la gruesa y su...
Los K tiran la toalla, mientras Santi Maratea y Milei desafían a una nueva oposición; con Jorge Giacobbe - analista
Un análisis bien objetivo del fracaso de un Frente pseudo peronista diseñado para -ganar-, pero no para gobernar. Incapaz de comprender los verdaderos problemas sociales y estructurales, el Gob. kirchnerista no hizo ni logra hacer una bien. Los fracasos históricos de Cristina, la inoperancia de Alberto, y las inconsistencias de Massa en un combo autodestructivo. ¿Y la oposición? No le va a ser fácil. El Radicalismo piensa, acciona y tiene un relato basado en una clase media de los 50 y 60 que no existe más. El peronismo en los 40 y 50 en las luchas sociales. ¿Está preparado JUNTOS para el desafío?, ¿cómo están posicionados los posibles candidatos? Ademas, el rol totalmente disruptivo y más alineado con la sociedad de Santi Maratea y Milei como ejemplo de los...
¿Qué pasará con el abastecimiento y precios de fertilizantes y fitosanitarios?; con Marco Prenna - Dir. ACA
En medio de los festejos de los 100 años de ACA conversamos con el Ing. Agr. Marco Prenna, Dir. de Insumos agropecuarios. Una nota con un panorama completo de la producción local, importaciones, valores internacionales, y abastecimiento local enfocados en los insumos para la fina,además de semillas de pasturas, verdeos y cultivos de servicios. La visión de ACA desde sus compras, industrialización y logística para abastecer con condiciones competitivas a toda su cadena comercial y de productores. Dos últimas campañas complejas que no se ajustan a la baja, y el rol de las Cámaras de Insumos para que el Gob. facilite las importaciones, el abastecimiento y las...
Debatiendo con Matías Longoni si Campo y Gob. quieren una verdadera interacción público - privada, o no
El Gobierno tiene para el campo 2 etapas que parecen diferentes. Con Luis Basterra de Min. de Agricultura, un especialista en economías regionales, que heredó un equipo, y que su único poder radicaba en el padrinazgo del Gobernador de Formosa, Gildo Insfran. En el caso de Julián Dominguez resulta diametralmente diferente. Había estado en el Min. anteriormente con Cristina, y tenía un buen equipo. Ahora vuelve a ingresar con su propia impronta política, cambia todas las cabezas e incorpora personas provenientes del sector y con experiencia gremial y empresarial. En esta charla con el periodista agropecuario Matias Longoni, dentro del Campo experimental de ACA en Pergamino, analizamos si podrá el campo intereactuar con ellos, si se podrán generar relaciones sinergicas poderosas para el país. Pero...¿genera relaciones de confianza el Gob.?, ¿espantan los K y su enemistad con el agro?, ¿los productores prefieren esperar al 2024 a otro?, ¿qué pasa con las relaciones entre Mesa de Enlace y Consejo Agroindustrial?..
El día que el Campo se agrande, los K arrugan peor que en 2008; por Ricardo Bindi
En esta columna de Ricardo Bindi de Radio La Red se plantea que el campo lejos de llorar o mostrarse enojado, debe salir a primerear, a decir: ojo, acá el grandote del grado soy yo…no sos vos. los K son como ese celador buleador que esta siempre encima de los alumnos, no se preocupa por educar sino por defender a los que son obsecuentes con ellos. ¿Qué deberían hacer los alumnos buleados? Cap. 1) Corrientes bajo fuego y Alberto imitando al Dibu Martinez. Cap. 2) ¿Contagiar al Min. Julián Dominguez y a la gente, o esperar al 2024? Cap. 3) Mesa de Enlace e instituciones siempre a la defensiva de los K. Marshall McLuhan, el gran Comunicólogo, decía: "Nada hay absolutamente inevitable, siempre y cuando haya buena voluntad"...
Lechería: Uruguay duplicó su producción, Brasil la triplicó, ¿y Argentina?; con Gustavo Augel - tambero Carbap
La lechería creció estos 2 últimos años. En 2020 un 7% y en 2021 un 4%, y para 2022 se estima solo un 1%. ¿Es debido a medidas acertadas del Gobierno? Lamentablemente no, es solo por el clima y la tenacidad de los productores. Gustavo Augel, es un tambero de 2500-3000 Lts, autodefinido como pequeño, que además destina sus esfuerzos a ser Coordinador de Lechería de Carbap. ¿Cómo es la relación con la industria y con el comercio?, ¿qué pasa con lo que en su momento fue La Mesa de la Lechería que había logrado consensos?, ¿quiere el Gob. realmente que la producción aumente, o solo es relato para presionar una baja de precios en el mercado interno? Sin dudas tanto Brasil como Uruguay tienen visión y aspiran a ser grandes, ¿qué pasa con los argentinos?, ¿será tan dificil trabajar bajo una misma visión?...
¿Sabrán Feletti y Alberto que cierran exportaciones y aumenta la carne?; con Miguel Schiariti - Pte. Ciccra
Miguel Schiariti es un gran conocedor de las idas, vueltas y secretos de los mercados ganaderos. El país no aumenta su stock bovino porque ningún Gobierno termina de comprender, que la clave esta en darle a los eslabones previsibilidad y confianza. El Gob. de Alberto Fernández es justamente lo opuesto, busca el éxito del día a día, apretando con ideas y caminos de los años ´50, todo para bajar la carne, sin importarle que la producción aumente. ¿Qué pasa con la Mesa de Ganados & Carnes que tan bien funcionó con el Gob. anterior?, ¿cómo está la capacidad operativa de los frigoríficos para exportar volumen y calidad? Una cadena que invierte desde el campo hasta los frigoríficos, que requiere de funcionarios que sepan técnicamente, pero que manejen con muñeca política la coyuntura pensando el largo plazo...
Dos a tres semanas de incertidumbre y volatilidad en los mercados granarios; con Sebas Olivero - analista
Precios en sus mejores niveles. La pregunta es, ¿hasta cuando seguirá la volatilidad basada en las expectativas de pérdidas y de nuevas siembras. Un mundo que mira de cerca al Hemisferio Sur, y está atento al Norte y sus datos de áreas de siembra. En Argentina ya estiman en soja 40 /41 Mill Tons de producción sobre un objetivo de 45 Mill. En el caso de Brasil unas 123 Mill. Tons y una pérdida de 14 Mill. En el HN se habla de un crecimiento del 5% en la siembra de soja. En el caso del maíz la situación es también complicada pero en las siembras tempranas. Los mercados no están tan preocupados ya que la tardía en Argentina, y la voluminosa safrinha en Brasil pintan mejor. En trigo la oportunidad de alcanzar 24 a 26 Mil. Tons de producción y exportar más valor con ingreso de divisas...
¿Podemos llegar a tener 3 Niñas seguidas?; con Alejandro Godoy - climatólogo del SMN
Las zonas centro pampena y el NOA tendrán alivios de 10 a 30 mm durante Febrero, serán aislados y localizados. Se están generando recargas a partir de tormentas dispersas. El climatólogo del Serv. Met. Nac. Alejandro Godoy nos explica el estado de situación actual, y los mapas de suelos con acumulaciones escasas de agua. La Patagonia será favorecida a través de pasajes y frentes de lluvias. Para el Litoral, las precipitaciones ingresarían después del día 23. ¿Qué pasaraá en marzo?, ¿cómo está funcionando el sistema del Pacífico ecuatorial y la temperatura del océano? Si las lluvias retornan su normalidad después del Otoño, ¿estamos ante la posibilidad de una 3° La Niña consecutiva?...
El sueño de un grupo de productores y el éxito en 100 años de crecimiento; con R. Borgogno - Pte. ACA
Un 16 de Febrero de 1922 un grupo de productores deciden unirse para potenciar sus individualidades, desarrollando una asociación de cooperativas. ¿Cómo fue el sueño?, ¿cómo se transforma en una visión y misión institucional? Se cumplieron 100 de la Asociación de Cooperativas Argentinas con un crecimiento constante, en esta entrevista con su Presidente Ruben Borgogno entramos en los detalles más destacados de esta gran comunidad agropecuaria. De los almacenes de ramos generales hace 100 años a 4 grandes puertos, a la exportación de 25 Mill. de Tons de granos por año en 8 provincias, con 50.000 productores asociados. El movimiento cooperativo y los secretos de un excelente servicio con tecnologías que se ...
Produciendo 48 rollos de alfalfa / Ha de 540 Kg con riego por canales en Córdoba; con Gabriel Caramelino - productor
Una nota muy actual en un momento complejo climáticamente para el campo. La ganadería con serios problemas de oferta forrajera y la necesidad de recuperar su calidad y volumen. En esta nota a campo con Gabriel Caramelino, productor ganadero y cordobés de orígen y sentimiento, nos adentramos en el mundo de la producción de forrajes con destino a reservas. Un proyecto de inversión en buen campo agrícola del Depto. Totoral. La oportunidad de lograr reservas para la zona, mejorar suelos, apalancarse en canales de riego con muy buena calidad de agua, dar mayor sostenibilidad al sistema productivo y generar buena rentabilidad con...
Soluciones agrícolas integradas = protección de cultivos + satélites + apps; con Fernando Lespiau - HELM
La tecnología de procesos va de la mano con la de insumos, y ambas se integran a traves de las AgTechs. Una verdaera revolución agropecuaria que impacta directamente en los campos, y que tiene por "pilotos" a las generaciones más jóvenes del campo. Una nota de canal Agrositio enfocada en el concepto de Soluciones agrícolas integradas, en donde la mejor utilización de los insumos va de la mano del conocimiento de una forma "amigable". El Dir. global de la empresa HELM, Lic. Fernando Lespiau nos habla de la tecnología a los largo del globo, de como los países más avanzados en prodyucción de alimentos se linean con lo que viene en...
Caso Vicentín, ¿fue el inicio del peor gobierno de nuestra historia?; con Bernardo Basombrío - escritor
En política se habla de los primeros 100 días de Gobierno. Es el tiempo necesario para que un equipo logre comunicar y gestionar su plan de gobierno. ¿Qué pasó con el Presidente y sus aliados políticos? En lugar de motivar con un país en crecimiento, se enfocó en todo lo contrario. Se enfocó en "destruir" a una empresa agroindustrial, sin conocer absolutamente nada de su verdadera situación patrimonial. Una nota que nos plantea una gestión, de las peores gestiones de la Argentina. Visiones desorientadas políticamente, y una lectura basada en los años ´50 del siglo pasado, en un mundo que gira a mil. Bernardo Basombrío, es el autor del famoso libro EL NO POSITIVO (2009), esta vez documenta todo lo que pasó y está ocurriendo entre el Gob. y la agroindustria, con Vicentín como caso del experimento psicobolche K. En su nuevo libro: ¡EXPROPIESE! - El caso Vicentín, nos mete de cabeza en forma objetiva en el 1° de una serie de fracasos anunciados de este Gobierno...
Alberto y el campo, ¿un terrible contraste entre perdedor y ganadores?; por Ricardo Bindi
Como si estuviesemos en un cuadrilátero de box. De un lado el luchador, el que esta preparado, el que tiene como objetivo ganar la pelea y alcanzar el triunfo. Del otro lado en el rincón, el que entra perdiendo el que nunca aprendió a boxear. El que de entrada y en el primer round no sabe que está haciendo arriba. Este es el ejemplo del campo y el Gobierno. U Pte. que en su 3er año de Gob. deja en claro que 2022 y 2023 será peores que sus peredecesores. Con indicadores sociales y económicos más negativos que los de los gobiernos anteriores. El FMI, el Min. de economía que nadie ya respeta, un mundo al que no se entiende y por ello se suman uno a uno los papelones y los pedidos de disculpas. Se camina de un lado al otro del ring, pegando al aire. Una nota donde venos como en las encuestas el campo es la actividad mejor posicionada en la sociedad y en las...
Ojo con pasturas, verdeos y coberturas por seca, faltantes mundiales y precios por las nubes; con Juan Lus - PGG
Un #BoomGanadero que venía generando una mayor inversión forrajera por parte de los productores y técnicos, después de años de menores siembras. Este año viene por un lado complicado por la seca y falta de forrajes, y por el otro con la necesidad de nivelar el faltante sumando verdeos, renovando pasturas y sembrando cultivos de servicios. En esta nota TV con el Ing. Agr. Juan Lus, especialista en forrajeras y Ger. de PGG Wrightson Seeds señalamos el alerta de faltantes y aumentos de valores.
Certificaciones, trazabilidad y lo que viene en demanda mundial de carnes y granos; con Pedro Landa - OIA
El país necesita exportar más productos que le sumen valor eslabón por eslabón a los consumidores. Las certificaciones llegaron para quedarse, muchas de BPA, productos agropecuarios, alimentos, procesos, hasta bienestar animal en ovinos en Patagonia, por ejemplo. Es por ello que entrevistamos a un referente en la materia el Ing. Agr. Pedro Landa, Dir. de la Organización Internacional Agropecuaria - OIA. Los mercados de la UE y EEUU, y sus nuevas demandas, el rol de la pandemia y las necesidades de los conusmidores. Además los temas vigentes como la Agroecología, o las certificaciones de captura de carbono en el campo y los procesos de las cadenas agrobioindustriales...
El heroismo de aviadores y brigadistas combatiendo los incendios en Corrientes; con Peco Tomassoni - piloto
Los incendios en zonas de campos, bosques y espacios naturales se hacen cada vez más frecuentes. El piloto aeroplicador y forestal Roberto "Peco" Tomassoni, es entrenador de pilotos y Dir. de la famosa escuela Falconer. El 75% de los pilotos forestales especializados en combate de incendios, se formó en sus aulas. Una Pcia. como Corrientes con muchas has. ganaderas y forestales viene sufriendo uno de los incendios más grandes. ¿Cuales son sus orígenes más comunes?, ¿cómo ocurren los accidentes?, ¿estamos preparados y coordinados a nivel país para enfrentarlos?, ¿qué medidas de precaución deben tomar los productores y sus equipos en caso de realizar quemas de rebrote? En el país tenemos un Plan Nacional de lucha contra incendios en donde el Estado junto a los privados estan alertas para preparar las estrategias de combate efectivo con los actores de las...
De Potro, Alberto, el campo y un llanto múltiple que nos impide ser ricos; por Ricardo Bindi
La clásica columna de Ricardo Bindi en Radio La Red, esta vez planteando: ¿la Argentina y este Gob. en particular generan CONFIANZA?. Aquí ya tenemos una buena punta para entrar en clima, y va el siguiente interrogante: Cap. 1) ¿Está mal querer tener un país con gente rica, o queremos que todos sean pobres? Cap. 2) Alberto y la política llorona de los que no progresan ante el mundo. Cap. 3) De Potro, un llanto por dolor y por una pasión que no puede seguir siendo. Nos deja muchos mensajes como este que resuena en nuestra mente en el campo y en la agroindustria….“Todavía no encontré un lugar en mi vida en el que sea más feliz que acá adentro”...
Cinco razones para entender que Alberto y los K nos harán más pobres; con Juan Luis Bour - economista FIEL
Es muy duro admitirlo pero un Gobierno que trabaja solamente sobre más impuestos, más emisión monetaria, menos impulso y respeto a las empresas, con cero enfoque exportador...está destinado al fracaso o con suerte a "hacer la plancha". Una economía atada a una política envuelta en el caos de muchos "caciques" y pocos verdaderos líderes, y una diplomacia muy rústica que no conoce al mundo, sus códigos y protagonistas. Para demostrar objetivamente estas definiciones entrevistamos a Juan Luis Bour, Economista jefe de FIEL. Con mucho dato, calma y desapasionamiento nos lleva al mundo del "modelo económico K" de gastar sin trabajar y además romper sin pedir perdón. ¿Hacia donde vamos?, ¿qué sucederá si el FMI se cansa de tantas vueltas y no cerramos? Con un PBI de alrededor de U$S 500.000 Mill el país no debería tener problemas, pero...¿Qué se hizo con las reservas?, ¿cómo se consumió una histórica cosecha con precios récord?...
¿Qué pasa en Soja y Maíz en HS y en escenarios HN que influyan en precios?; con Desiré Sigaudo - BCR
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario, un análisis detallado de producción, inventarios y demandas. Con la analista de mercado de granos Desiré Sigaudo, y las diferencias entre analistas del mundo, USDA y Bolsas argentinas respecto a la cosecha en el Hemisferio Sur. ¿Qué proyecciones se estiman para el Hem. Norte que puedan compensar y movilicen precios? Fin de febrero el "momentum" clave para evaluar los resultados potenciales de las siembras tardías y de segunda. Además...calentando motores con el Trigo y la hipotesis de alcanzar los 5600 Mill de dólares de exportaciones más un mercado interno repleto del cereal...
¿Niña con altas chances de continuar hasta Abril?; con Carlos Zotelo - Conicet
Mucha conclusión en el campo por el clima. Todos queriendo que La Niña se despida y regrese una Neutralidad que acompañe las siembras tardías de la gruesa, y acomode los perfiles para pasturas, verdeos, cultivos de servicios y por supuesto para trigo y cebada. ¿Llegará mejor clima y lluvias? Habrá agua, esa es la buena noticia, y también ayudarán las menores temperaturas. El investigador de Conicet y climatólogo Carlos Zotelo mediante gráficos, mapas y cuadros nos trae información objetiva sobre el clima que viene. Las chances que La Niña nos acom´pañe hasta el mes de Abril. El agua necesaria para cerrar la gruesa y prepararse para el "repechaje" de la fina con las...
¿Crece la aplicación a campo de biológicos, fitoestimulantes y fertilización foliar?; con Pablo Lafuente - Spraytec
Una campaña de siembra de gruesa con muchas expectativas, zonas con severos problemas de seca, pero una apuesta importante en cuanto a utilización de tecnología. La adopción de productos biológicos, y su lento crecimiento, salvo en el caso de trichoderma. En Brasil su adopción es más rápida. Los bioestimulantes en crecimiento, con acción biológica que mejoran la fisiología de las plantas. Biofertilizantes y la composición de micronutrientes según cultivos. Una nota técnico-comercial con Pablo Lafuente, Ger. de Spraytec. Los productos de aplicación foliar con 7 Mill. Has en uso tanto en fina como en gruesa...
¿Se ve un #BoomGanadero tecnológico en manejo sanitario de rodeos?; con M. Gimenez Zapiola- Biogénesis
Se viene Expoagro, 4 poetentes días a puro encuentro, tecnologías y con el rol protagónico de las empresas, con sus profesionales, productos y servicios. Llevando mensajes, novedades y propuestas para los productores. Este año Bioenesis Bagó estará en forma activa, con muchas ideas, así nos lo cuenta el Med. Vet. Miguel Gimenez Zapiola, Ger. de Rel. Institucionales. El rol de la ganadería argentina ante el mundo, y una demanda creciente de calidad de nuestras carnes. ¿Es sostenible el volumen de nuestras exportaciones?, ¿cómo ve la brecha tecnológica de los ganaderos versus los modelos agrícolas con tecnología creciente? La zafra de terneros, las madres, y los semáforos para estar atentos a los tratamientos preventivos, programas sanitarios y productos...
Dispersión y ajedrez de precios ganaderos según campo / seca; con Gervasio Sáenz Valiente
Seca, falta de confianza, y un Gob. que no termina de definir si quiere al Sec. de comercio controlando lo que no se va a producir, o un Mi. de agricultura que motive a una verdadera Revolución ganadera y exportadora. Desde La Flores y a punto de comenzar un renate de varias categorías, una buena conversasción de alguien que si tiene muchos km ganaderos. Con Gervasio Sáenz Valiente trabajamos un panorama de oferta, demanda y precios en cada una de las categorías. Se nota una segmentación atravesada por los conflictos que va dejando la seca, y también la recuperación de los campos bendecidos por las lluvias. Los que tienen necesidad de vender y los que aguantarán. ¿Cómo se está dando el cambio de expectativas en la invernada?, ¿qué ocurre con los precios de la madres y la exportación de vacas de descarte?...
¿Qué herramientas de mercado exitosas utilizan Acopios y Productores?; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores
En la medida que las cosechas aumentan debido a la intensificación tecnológica, y los precios internacionales se sostienen, la etapa comercial en los granos pasa a ser sumamente estratégica. Se gana tanto en el lote como con el uso de un buen "arsenal" de herramientas para vender, sostener y hasta tener la previsión del margen de rentabilidad buscado. Todo alineado con el precio target planificado y obtenido. Como parte del -Ciclo Matba-Rofex School- de entrevistas a referentes del mercado granario, nos encontramos con el Lic. Raúl Dente, asesor de la Fed. de Acopiadores. Un especialista y referente en mercados que nos ayuda a pensar y repensar los futuros, opciones, y las operaciones que hagan más rentable y sostenible el negocio desde la misma boquilla de la cosechadora en el lote...
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