Comprar y vender bien Hacienda con alta inflación sin morir en el intento; con Juan Barberis - consignatario
Una buena charla con Juan Bareberis, años de experiencia en comercialización de hacienda y en administración de campos ganaderos. Alguien a quien le gusta analizar categoría por categoría generando relaciones históricas para evaluar rentabilidades ganaderas. De Marzo a Marzo el aumento del Nov. está en un 65%, es decie corriendo bien a la inflación. Un aumento de gordo, invernada y cría que esta vez sigue patrones similares sin tantas brechas de precios entre categorías. Datos interesantes ocurren como la demanda de campos ganaderos, o que no se percibe baja de stocks de hacienda. ¿Y la venta de invernada?, ¿y la situación de caja de los feedlots?...