El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) impulsa la promoción de actividades interinstitucionales de capacitación a los pequeños productores porcinos en el municipio de Florencio Varela con el objetivo que formalicen su actividad, alcancen adecuadas condiciones de producción lo que redundará en contribuir a la prevención de zoonosis.