CÓRDOBA, Veracruz. “El coyotaje” sigue afectando severamente al sector
citrícola, el intermediario compra de manera directa al productor y éste por la
necesidad económica realiza el corte del producto antes de que alcancen la
calidad que se requiere para su consumo y así lo entregan a las empacadoras e
incluso exportan el limón de pésima calidad, lo cual lo abarata más afirmó el
presidente del Sistema Producto de la Lima Persa, César Cortés Bello.
“Hay un descontrol total en el corte, cosecha y movilización del limón, pues
el coyote compra de manera directa al productor y este a su vez lo lleva a las
empacadoras, pero es de pésima calidad, no cumple con las medidas de una fruta
de calidad”.
Cortés Bello consideró que es una mafia entre “los coyotes”, pues llegan de
otros estados a Veracruz, rentan las empacadoras y compran todo el producto de
pésima calidad para inundar el mercado estadounidense y con ello se abarata.
Ante ello, el entrevistado pide la intervención del Servicio Nacional de
Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para que no permita dar
permisos de arancel a las empacadoras que no cumplan con los estándares de
calidad de lo contrario se van a desplomar los precios del limón y esto
afectaría a cientos de productores.
“Actualmente tenemos una pésima calidad de limón en todo el país, por esta
misma situación”.
Finalmente indicó que el sector que representa no ha tenido problemas para colocar el producto en el mercado pues es uno de los más consumidos tanto en México como en Estados Unidos, por ello urgen tener mayor control de calidad en las empacadoras.
