La producción de soja en Brasil, segundo mayor productor mundial por detrás de Estados Unidos, alcanzaría según las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) 122,0 millones de toneladas en la campaña 2018/19, posicionándose como la mayor cosecha de la historia del país por encima de las 120,3 millones obtenidas en la campaña previa. A pesar de las estimaciones, el clima seco y cálido predominante durante los últimos días en gran parte del sur brasileño pone en alerta a los cultivos de Rio Grande do Sul y Paraná.
En cuanto a nuestro país, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) estima que la producción de la presenta campaña ascendería a 53,0 millones de toneladas tras la fuerte sequía sufrida en el ciclo previo. Las últimas lluvias que ocasionaron excesos hídricos en gran parte del área agrícola nacional sumado a diferentes frentes de tormentas pronosticados para los próximos días ocasionarían algunos retrasos en la siembra.
Si bien los socios del Mercosur se encuentran frente a la mayor cosecha de la
historia, aún queda mucho camino por transitar y el mercado climático
sudamericano estará en el foco de los operadores. Frente a este panorama,
debemos encontrar el mejor balance de comercialización acompañando las
decisiones con herramientas de administración de riesgo, cubriendo márgenes y no
precios, trabajando con presupuestos y operaciones de coberturas que deben ser
vistas como pólizas de seguro ante eventuales siniestros.
Por Pablo Pochettino – Intagro - Docente de Agroeducación
Fuente: Agroeducación
