En su reporte semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires relevó ayer el avance de la cosecha de trigo sobre el 91,6% del área apta y elevó de 30,8 a 31,8 quintales por hectárea el rinde promedio nacional, por lo que sostuvo en "17 millones de toneladas" su previsión sobre el volumen final de la producción 2017/2018. La entidad explicó que el remanente por recolectar se concentra en Buenos Aires y en La Pampa, donde los rendimientos recolectados continúan superando el promedio de los últimos años.
"Sobre los núcleos trigueros del sudeste de Buenos Aires, los rindes se ubicaron entre los 40 y los 65 quintales por hectárea. Sin embargo, se espera una menor productividad en los lotes implantados en fechas tardías, como consecuencia de los anegamientos que afectaron el desarrollo vegetativo durante el invierno y el comienzo de la primavera", detalló.