El maíz consolidó ayer su posición como el grano con mejor presente en materia de precios en el mercado doméstico. Durante la rueda, y pese a las leves bajas externas, los exportadores elevaron en dos dólares por tonelada sus propuestas por el cereal de la próxima cosecha (la recolección se inicia en marzo), dado que pagaron US$ 152 para la zona del Gran Rosario y para Bahía Blanca, y US$ 148 para Necochea.

En cuanto al maíz disponible, los compradores mantuvieron sostenidas sus ofertas en $ 2000 por tonelada para todas las terminales, levemente por encima del FAS teórico, que fue fijado en $ 1982 por tonelada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación.

La necesidad de completar embarques próximos y la posibilidad de capitalizar la buena disposición vendedora de los oferentes de maíz nuevo, fueron ayer las dos principales razones de la firmeza de las cotizaciones del maíz y del dinamismo evidenciado durante la jornada de negocios.

En su reporte sobre la carga de buques, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que entre ayer y el 19 del mes próximo está programada la carga de 866.530 toneladas de maíz en la zona Rosario y 197.500 toneladas en Bahía Blanca.

La tónica positiva del maíz también comprendió al Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), donde las posiciones abril y julio del cereal sumaron US$ 1 y 1,80 al terminar la rueda con ajustes de 151,50 y de 147,30 dólares por tonelada.

Las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron ayer bajas de US$ 0,69 y de 0,59 sobre los contratos marzo y mayo del maíz, cuyos ajustes resultaron de 144,48 y de 146,35 dólares por tonelada. El saldo negativo fue producto de una toma de ganancias de los fondos de inversión, luego que el cereal alcanzó anteayer el nivel de precios más alto en un mes.

El otro factor de presión bajista fue el informe semanal de la Administración de Información de Energía de los Estados Unidos, que relevó una caída de la producción de etanol, de 1.003.000 a 983.000 barriles, y un crecimiento de 600.000 barriles en las existencias del agrocombustible, hasta los 21,9 millones de barriles.

Valores sostenidos

Por tonelada de soja disponible las fábricas volvieron a pagar ayer $ 3150 para las terminales de la zona del Gran Rosario, sin cambios, pero por encima del FAS teórico de $ 2857 fijado por Agroindustria.

Si bien no hubo ofertas abiertas por soja de la próxima cosecha, el rango de precios manejado por los operadores fue mayor al vigente anteayer, dado que pasó de 209/213 a 210/215 dólares por tonelada.

En el Matba, la posición enero de la soja se mantuvo estable, con un ajuste de 241 dólares por tonelada, mientras que el contrato mayo sumó US$ 1,30 y terminó la rueda con un valor de 216 dólares.

Fue positivo el saldo de los negocios en la Bolsa de Chicago, donde las posiciones marzo y mayo de la soja subieron US$ 1,66 y 1,56 al concluir la jornada con ajustes de US$ 322,80 y 322,98 por tonelada. Compras de ocasión de inversores y de comerciales le posibilitaron ayer el repunte a la oleaginosa tras las importantes bajas de la rueda precedente.

Las mejoras tuvieron como principal limitante la nueva devaluación del real frente al dólar, que llevó la paridad de 4,105 a 4,166, el nivel histórico más bajo para la divisa brasileña.

Acerca del trigo, los exportadores ofrecieron $ 1950 por tonelada para los puertos de Bahía Blanca y de Necochea, 50 y 20 pesos por encima de los valores vigentes anteayer. Para la zona de Rosario los compradores volvieron a proponer US$ 140 por tonelada para el mes próximo y US$ 142 para las entregas durante marzo.

El FAS teórico para el trigo pan fue fijado por Agroindustria en $ 2334 por tonelada y el indicador para el cereal con baja proteína, en $ 2092.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que los molinos ofrecieron entre 2500 y 2850 pesos por tonelada de trigo, según calidad, procedencia y forma de pago. En el Matba, las posiciones marzo y julio del cereal sumaron un dólar y quedaron con ajustes de 147 y de 161 dólares por tonelada.

Leve suba del volumen de la cosecha de trigo

El Ministerio de Agroindustria de la Nación elevó ayer de 10,9 a 11 millones de toneladas su cálculo sobre la producción 2015/20161 de trigo en la Argentina. "Los rindes se sitúan por encima de las expectativas previas", señaló el organismo en su informe mensual de estimaciones agrícolas.

No obstante, agregó que si bien las buenas condiciones climáticas a lo largo del desarrollo del cultivo posibilitaron dicho volumen, "no fueron acompañadas por un adecuado nivel tecnológico (fertilizantes, principalmente), lo que se tradujo en una calidad industrial mediocre (peso hectolítrico, proteína y tenor de gluten bajos)".

La estimación oficial quedó por encima de los 10,5 millones calculados por el USDA; los 10,3 millones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y de los 9,6 millones de la Bolsa de Comercio de Rosario.