Las compras de granos por parte del sector exportador e industrial al 30 de agosto de 2014 son inferiores en un 11,1% con respecto al nivel de ventas registrado para la campaña pasada al mismo momento del año si se tienen en cuenta los cultivos de soja, maíz, trigo, girasol, cebada cervecera y sorgo.

Para los cultivos mencionados se alcanza un total comprado de 59,5 millones de toneladas. Dicha cifra resulta inferior a las 67.0 millones de toneladas registradas de la campaña  2012/13 al mismo momento del año.

Así surge del informe compras, ventas y embarques que publica semanalmente el Ministerio de Agricultura.

Soja

Las compras de soja por parte del sector exportador y del sector industrial, en lo que va de la campaña 2013/14 han alcanzado un volumen de 31,5 millones de toneladas, cifra que resulta inferior en un 3,1% al volumen registrado para la campaña precedente al mismo momento del año.

Al momento de la publicación de este informe, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales, la campaña de soja 2013/14 alcanzó una cosecha y producción récord de 19,5 millones de hectáreas y 55 millones de toneladas, respectivamente.

Maíz

Las compras por parte del sector exportador y del sector industrial para el caso del maíz de la campaña 2013/14 han alcanzado al 28 de agosto de 2014 un volumen comerciado de 16,9 millones de toneladas. Dicha cifra resulta inferior al volumen registrado durante las últimas campañas al mismo momento del año, a excepción de la 2010/11. Con respecto al nivel registrado al mismo momento del año para la campaña 2012/13, el volumen de ventas registrado resulta inferior en 3,6 millones de toneladas, es decir en un 17,8%.

Al momento de la publicación de este informe, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales, la campaña de maíz 2013/14 se da por finalizada, con una cosecha y producción de 3,4 millones de hectáreas y 25,2 millones de toneladas, respectivamente.

Trigo

En el caso del trigo, el volumen comprado por parte del sector exportador y del sector industrial para la campaña 2013/14 es menor con respecto a las campañas previas. Con respecto al promedio de compras de las últimas 4 campañas, el volumen registrado a la fecha de publicación para la campaña en curso es inferior en un 39,9%.

La superficie de trigo estimada por el Panorama Agrícola Semanal del mes de agosto para la campaña 2014/15 es de 4,1 millones de hectáreas, lo que significa un aumento del 13,3% frente a la campaña pasada. Al momento de la publicación de este informe la siembra se encuentra realizada en su totalidad.

Girasol

Al 28 de agosto de 2014 las compras de girasol por parte del sector exportador e industrial alcanzan un volumen de 2,0 millones de toneladas. Con respecto al promedio de las 4 campañas previas, las ventas resultan inferiores en un 20,2%.

La siembra de girasol de la campaña 2014/15, según el informe semanal del Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales del mes de agosto, cubrió el 20,6% del área estimada en 1,4 millones de hectáreas.

Cebada

Al momento de la publicación de este informe los datos disponibles de compras, ventas y embarques del Ministerio de Agricultura reflejan para la campaña 13/14 un volumen comprado total de cebada de 3,4 millones de toneladas.

Del total comprado, 2,4 millones de toneladas corresponden al sector exportador. De este número, 1,6 millones de toneladas son de cebada forrajera, mientras que las 0,8 millones de toneladas restantes son del tipo cervecera. Por su parte, el sector industrial realizó compras por 1,1 millones de toneladas de cebada cervecera.

La superficie de cebada estimada por el Panorama Agrícola Semanal del mes de agosto para la campaña 2014/15 es de 0,9 millones de hectáreas, lo que significa una disminución de 27,6% frente a la campaña pasada. Al momento de la publicación de este informe la siembra se encuentra realizada en su totalidad.

Cebada cervecera

La cebada cervecera presenta, al 28 de agosto de 2014 compras por parte del sector exportador e industrial por 1,8 millones de toneladas. Esta cifra es inferior en un 14,2% con respecto al volumen promedio comprado en las últimas dos campañas.

Campaña 2014/15

Las compras por parte del sector exportador e industrial al 28 de agosto de son inferiores para todos los cultivos considerados al nivel de compras de la campaña pasada al mismo momento del año.

Para los cuatro principales cultivos se alcanza un total comprado de 1,4 millones de toneladas, cifra inferior en 0,7 millones de toneladas a las 2,1 millones de toneladas  registradas para la campaña 2013/14 al mismo momento del año.

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