En diciembre de la presente campaña los milímetros acumulados fueron marcadamente mayores a lo de la campaña 2011/2012; por el contrario, enero de 2013 las lluvias acumuladas se vieron disminuidas respecto al mismo periodo del año pasado afectando de esta manera a los cultivos de siembras tardías.

Gráfico comparativo de precipitaciones período Noviembre-Abril 2011/12 vs. 2012/13

Los departamentos del norte de la provincia, Tulumba, Totoral, Río Seco, Ischilin y Colón, son los que más afectados se ven por las escasas precipitaciones de enero. Lo mismo ocurre en el Dpto. Gral. Roca, al sur del territorio provincial.

CULTIVO DE SOJA

Con un avance de cosecha a nivel provincial superior al 75%, el Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba estima que la producción de soja en Córdoba campaña 2012/2013 es de 11.412.000 Tns., lo cual representa un incremento del 45,5% respecto al ciclo anterior.

Mayor superficie sembrada junto a un rendimiento ponderado de 24,6 qq/ha, 36,7% superior al valor alcanzado el año pasado, estarían explicando el tonelaje cosechable estimado por la institución.

En cuanto a calidad de cosecha, en general fue considerada bueno, con casos aislados por problemas de grano chico, chuzo, verde en lotes de fecha de siembra tempranos que han sufrido restricciones climáticas en periodo crítico del cultivo.

En el caso de sembradíos tardíos (52% del área sojera de Córdoba), lo que resta de cosechar fenológicamente están entre fin de llenado a madurez de cosecha. El estado general indica que el 23% corresponde a una condición muy buena para la oleaginosa.

CULTIVO DE MAÍZ

En la segunda estimación provisoria de producción de maíz para la presente campaña 2012/2013 se calcula en 9.942.079 Tns., un 44% superior que la campaña pasada 2011/2012, valor que se sigue ajustando durante el transcurso del ciclo del cultivo y el avance de cosecha.

A continuación, la segunda estimación de rendimiento ponderado departamental del MAÍZ en la Provincia de Córdoba arroja los siguientes valores:

Con el avance de la cosecha se van ajustando los rendimientos ponderados. Se observa en algunos departamentos como Gral. Roca, Marcos Juárez, Santa María y Pte. Roque Sáenz Peña una disminución de los mismos respecto a la primera estimación de febrero.

La calidad obtenida de los granos de maíz hasta el momento cosechados en general es Buena. Se reportaron granos livianos y de bajo Peso Hectolítrico en las localidades de Serrano (Dpto. Pte. R. Sáenz Peña), Silvio Pellico (Dpto. Gral. San Martín), Adelia María (Dpto. Río Cuarto), Tránsito (Dpto. San Justo) y Villa del Totoral (Dpto. Totoral); mientras que en las localidades de Huinca Renancó (Dpto. Gral. Roca), Vicuña Mackenna (Dpto. Río Cuarto), La Laguna, Pasco, y Etruria (Dpto. Gral. San Martín), Carrilobo (Dpto. Río Segundo), Porteña y Colonia Marina (Dpto. San Justo) y Las Isletillas (Dpto. Tercero Arriba) la calidad obtenida es muy buena.

El estado fenológico de los maíces de fecha de siembra tardía se encuentra desde floración (al norte de la provincia) hasta madurez fisiológica.

Los Dptos. Gral. Roca, Río Cuarto, Río seco, Tercero Arriba y Totoral, son los que presentan mayor variabilidad en cuanto al estado general de los maíces tardíos.

Referido a plagas, se reportaron presencia de isoca de la espiga (Heliothis zea), isoca bolillera o cogollera (Helicoverpa gelotopoeon) realizando cuando justificaba sus respectivos controles. Las enfermedades presentes son: Tizón del maíz (Helminthosporium turcicum) y roya de incidencia Media a Baja para el cultivo.

Las fechas de cosecha para los de segunda o tardíos se prevén que serán desde Mayo en adelante, sujetas a cambios debido a la cosecha de soja, donde se prioriza la misma. También por condiciones climáticas, ya sea temperaturas o heladas que pudiesen modificar el ritmo de perdida de humedad de los granos en planta.

CULTIVO DE GIRASOL

La producción de girasol en la provincia de Córdoba se estima en 61.200 Tns., un 8% inferior respecto al año pasado

Si bien la superficie disminuye en esta campaña respecto a la anterior en un 15%, los cálculos preliminares indican que la producción disminuye en menor proporción debido a un aumento de rendimiento del 19%

CULTIVO DE SORGO

Cálculos preliminares de producción de sorgo 2012/2013 en Córdoba realizado por el Departamento de Información Agroeconómica indican una producción de 1.425.704 Tns., un 11% superior a la campaña pasada.

Los valores de rendimientos relevadas actualmente reportan una caída del 6% respecto a la campaña anterior, pasando de 51 qq/ha a 48 qq/ha.

El presente informe fue desarrollado con a la participación de Colaboradores referentes en toda la provincia, que aportaron sus datos zonales durante el relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba en abril 2013.