Cómo seleccionan la hacienda por peso y calidad para la Línea Black de Swift de carnes con M. Di Benedetto
La selección es un factor clave para lograr el producto Black de Swift, así lo cuenta Maximiliano Di Benedetto, gerente de selección de ganado. Además, analiza la evolución de los mercados tras 25 años en el negocio de compra - venta de carnes...
Por Canal Agrositio. 04/10/2023 | 15:10
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