Aumento de consumo de Yerba mate y nuevos hábitos en pandemia, con Alejandro Lucero - INYM
Un país exportar de agroalimentos esta siempre concentrado en el mundo, sus tendencias, demandas, nuevos productos, traders internacionales, Embajadas. ¿Lo hace la Argentina?, ¿se preocupan los funcionarios por hacer crecer la producción?, ¿por generar asociativismo entre los productores pequeños para ganar en escala de compra - venta? Una economía regional que genera mucho trabajo a lo largo de su cadena de valor. Alejandro Lucero es Dir. del Inst. Nac. de la Yerba Mate, empresario y representante por los Secaderos. Aumentó mucho el consumo llegando a 6,5 kg / persona, también el de comprar paquetes de 1/2 kg. Los mercados donde llegamos a consumidores: Siria, Chile, España, Francia, EEUU...,¿qué pasó que perdimos el de Uruguay y nos lo ganó Brasil?...
Por Canal Agrositio. 23/06/2021 | 11:06
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