De esta forma, la Federación de la Carne sumó un 11% de aumento a la
recomposición ya conseguida anteriormente para los meses de mayo, junio y julio,
que se fijó en un 17% para los trabajadores comprendidos en el Convenio
Colectivo de Trabajo (CCT) 56/75. En los próximos meses las partes volverán a
reunirse para evaluar la evolución de la economía y hacer una revisión de cara a
los dos últimos meses de la paritaria: febrero y marzo de 2021.
"Este acuerdo nos permite avanzar en una paritaria a diez meses del 28%, con
la posibilidad de recomponer lo que sea necesario en la negociación de los dos
meses que restan para cerrar el ciclo. Los trabajadores de la carne, en nuestro
carácter de esenciales, estamos poniendo el pecho a la pandemia y desde nuestra
Federación seguiremos enfocados en que se los reconozca como lo merecen",
sostuvo Fantini, Secretario General de la Federación de la Carne.
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados cuenta con más de 50.000 afiliados distribuidos en 70 seccionales en todo el país. Representa así a los trabajadores de las empresas para toda la actividad en las distintas variedades cárnicas.
