Acerca del escaso valor agregado exportado en la actualidad, el especialista reconoció que "el mundo procura que Argentina venda granos para agregarles valor en los países destinatarios". Aunque consideró que el mayor problema es que "teniendo una gran capacidad de crashing de aceite y procesamiento del poroto de soja, la actividad esté semiparada por falta de materia prima, adjudicando esta situación "a los errores del gobierno".
"El único camino posible es el de la integración. Si hay un sector del campo que hizo una fenomenal transformación es el de la vitivinicultura donde hay gran agregado de valor y un reconocimiento de la marca país, que hay que desarrollar en otros segmentos productivos", sostuvo Lavagna.
