En el marco de la Reunión Consejo Asesor Empresario e invitados que organizo el Centro de Estudios de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral (CEAg) junto al Banco Galicia, Agrositio se comunicó con uno de los disertantes, el Doctor en Economía de la Universidad de Illinois y profesor del CEAg, Andrés Gallo, quien habló sobre políticas, el comercio exterior y su impacto en los Agronegocios de la Argentina.
“Los precios de los commodities a nivel internacional no han crecido en los últimos tiempos y hay mucha incertidumbre. Esto hace que la suba de precios domestica sea mucho más grande y condicione los costos para el sector agrícola. Por ejemplo, para las aceiteras domesticas es muy costoso producir, ya que no pueden conseguir la cantidad de grano de soja suficiente, porque China importa gran cantidad de los granos de nuestro país a precio internacional y lo procesa en aceite localmente. Hoy en día, nuestra industria aceitera está operando con un 30% de capacidad ociosa, por los altos costos internos de operar y por la capacidad de producción que se ve en China”
Radio: Doctor en Economía de la Universidad de Illinois y profesor del Centro de Estudios de Agronegocios de la Universidad Austral, Andrés Gallo
