Estas condiciones generaron estabilidad que posibilitó realizar actividades en toda el área de estudio: reanudar la cosecha de maíz de segunda (que se detuvo por inestabilidad), y continuar la siembra de la campaña 2013/2014 de girasol en lotes donde la humedad de la cama de siembra, lo permite.
Según el Sistema de Estimaciones Agrícolas que elabora semanalmente la Facultad de las Ciencias de la Ttierra y el Ambiente de la U.C.S.F. para la Bolsa de Comercio y el Ministerio de la Producción, los trigos ciclos largos y medio, continúan con su desarrollo sin inconvenientes; las perspectivas de crecimiento de los mismos son buenas. Se observa buen stand de plantas, con baja incidencia de ataques de insectos y enfermedades. Distinta realidad presentan los de ciclo tardío o corto, pues la disponibilidad de agua útil es escasa, en gran parte del área; ante esta situación se observan cultivares con síntomas de déficit hídrico, con problemas para el cultivo, de la campaña 2013.
El agua en lo perfiles
La reserva de agua de los perfiles de suelos es buena en un 60 %, con valores
que fluctúan entre los 50 y 165 milímetros. Los perfiles de suelos en su
totalidad, brindan una buena disponibilidad de agua útil en esta época del año,
ante los requerimientos de los cultivares implantados y se mantienen en los
perfiles que están con cobertura (rastrojos). En el 40 % restante es regular.
La disponibilidad de humedad para los cultivares implantados, en los departamentos del sur y noreste del área es buena, en el centro oeste es regular y en el resto del área es buena. Semana con poca variación en los perfiles.
En los departamentos del sur, la disponibilidad de agua útil, es buena, no existiendo dificultades para el desarrollo normal de los cultivos y/o germinación. En el noroeste, centro y oeste del departamento San Cristóbal y centro sur del departamento 9 de Julio, la disponibilidad de agua es regular (valores inferiores a 17,0), lo que se traduce en el desarrollo de los cultivos y/o germinación, con dificultades. En el sector comprendido por el resto de los departamentos la disponibilidad es de regular a buena, comienza a presentar alguna dificultad para el desarrollo normal de los cultivos y/o germinación, hasta la fecha.
Maíz de segunda
Según el informe, cierta inestabilidad climática, con registro de
precipitaciones leves o de poca importancia, elevaron los porcentajes de humedad
ambiente y en particular de grano, interrumpiendo el avance en el proceso de
cosecha, que se reanuda lentamente ante las condiciones más secas y estables que
se presentan en estos días. Los cultivares en su totalidad, que faltan cosechar,
se encuentran en estado fenológico R6 (madurez fisiológica secado de grano). La
superficie sembrada es de 41.000 has. El proceso de cosecha en toda el área
presenta un grado de avance del 87 % y, en un porcentaje de importancia el
sector este, del área de estudio, es el que falta aún cosechar, postergado por
las reiteradas condiciones climáticas adversas que no permitieron su concreción.
Se estima un rendimiento promedio para el área de estudio de 70 qq/ha.
Trigo
El centro norte de la provincia de Santa Fe presenta una superficie sembrada de
148.500 hectáreas, con un aumento del 10 % con respecto a la superficie sembrada
la campaña anterior (2012). Las condiciones que presentan los cultivares, en
particular los de ciclo largo e intermedio son de muy buenas a buenas en un 95 %
y en el 5 % restante son de buenas a regulares. Los de ciclo corto, en un 40 %
son buenas y en el 60 % restante regulares. Esta situación se da por la ausencia
de precipitaciones desde la siembra hasta la fecha, por las bajas temperaturas y
heladas, por la disponibilidad de agua útil (escasa) en germinación y por la
posterior falta de agua útil en el suelo (en los primeros 20 cm) que se
manifiestan en síntomas de déficit hídrico, en los cultivares, con
amarillamiento de hojas, muy lento crecimiento.
Girasol
Se lentificó el proceso de siembra en el departamento General Obligado, la poca
disponibilidad de agua útil en la cama de siembra (primeros centímetros de
suelo), comienza a condicionar el mismo; el resto del área girasolera está a la
espera de precipitaciones y humedad, para comenzar con la misma.
En el sector que comprenden los distritos Florencia, El Rabón, Tacuarendí, Villa Ocampo, El Sombrerito, Ing. Chanourdie, Las Garzas, Lanteri, Flor de Oro y Guadalupe Norte y en sectores de los departamentos San Cristóbal (sureste) y norte de Las Colonias, ya sembrados la semana anterior, el proceso de germinación y crecimiento está en desarrollo, sin manifestación de síntomas o inconvenientes hasta la fecha. Se estima una intención de siembra para la campaña 2013/2014 de 112.000 ha, un 11% superior a la superficie sembrada en la campaña anterior 2012/2013, que fue de 101.000 hectáreas.
Frío y poca lluvia
Según el informe climático semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, debido a la entrada de una masa de aire polar durante los días precedentes, la primera etapa de la perspectiva comenzará con bajas temperaturas, manteniéndose el riesgo de heladas en gran parte del área agrícola. La mayor parte del área agrícola, registrará precipitaciones escasas a nulas (menos de 10 mm). El extremo norte de Santa Fe, el norte de la Mesopotamia y el extremo norte del Uruguay observarán una franja con precipitaciones moderadas (10 a 25 mm), con una franja de valores abundantes en su parte central. Debido al escaso contenido de humedad y baja temperatura de la masa de aire que predominará sobre el sur del área agrícola, podrían producirse nevadas, si bien la probabilidad de que ello ocurra es muy baja A partir de mediados de la primera etapa de la perspectiva, se producirá un lento retorno de los vientos del sector norte, que provocarán temperaturas máximas superiores a lo normal para la época en el norte del área agrícola, mientras que el sur registrará valores inferiores al promedio.
