“En nuestro grupo ya hemos encarado un programa de trabajo destinado a analizar los efectos de hacer maíz sobre maíz”. El comentario de Pablo Solfanelli -asesor del grupo Río Seco, integrado por 10 productores del norte de Córdoba-, es una muestra de la creciente participación del cultivo de maíz en las rotaciones de esa región. El técnico compartió el panel con representantes de las zonas centro y sur de esa provincia en el Taller de Maíz que se realizó hace pocos días organizado por Nidera Semillas en Córdoba.
Coordinado por Rodrigo Bosch, gerente del Servicio Técnico de Nidera en el Norte de Córdoba y el NOA, los panelistas describieron en primer lugar las rotaciones utilizadas en sus zonas. Solfanelli comentó que desde hace más de 7 años la mitad de las empresas de Río Seco tienen más del 50% de maíz y que en los últimos 4 años alcanzaron ese nivel la totalidad de los campos del grupo. “El otro 50% es soja explicó el asesor- y sólo en los años que llueve muy bien en el otoño se puede hacer trigo. Algunas de las empresas ya están planificando llevar la proporción de maíz al 70%, eso quiere decir que hay muchos lotes que van a ir a maíz sobre maíz”.
“Esa tendencia surge de resultados económicos que se apoyan en los resultados productivos dijo Solfanelli-, ya que encontramos que con la tecnología que estamos utilizando en maíz la performance del cultivo es mucho más alta que la de soja. Eso lleva a que en años muy malos la relación tiende a 5, es decir que frente a 10 quintales de soja obtenemos 50 quintales de maíz. Ese rinde de la soja nos deja afuera en el resultado económico, mientras que el de maíz nos alcanza para pagar costos directos e indirectos, esto es a nivel general porque esa relación varía en cada empresa. Es distinto cuando los años son buenos, dado que la relación baja a 2,5, beneficiando más a la soja, pero a nosotros lo que nos importa es “no pegarnos la piña”, esto quiere decir tener rendimientos en años malos que permitan mantener la continuidad de la empresa”.
El portafolios lleno
“Para lograrlo agregó-, atrasamos la fecha de siembra, bajamos densidades,
usamos híbridos de alta gama y, por supuesto, empleamos todas las estrategias
tendientes al buen manejo del agua”.
Fabián Grosso, de General Cabrera, explicó que la zona centro de Córdoba es muy manicera, por lo tanto la participación del maíz es menor que en otras regiones. Allí, los lotes que salen de maní van a trigo, luego a soja y posteriormente a maíz. Por lo tanto, en el esquema de rotación el maíz participa en alrededor del 30%. Por su parte, Gonzalo Laborde, de Vicuña Mackenna, planteó que en el sur de la provincia mantiene distintos índices de rotación, pero que la participación del maíz no baja del 40 a 50%, tanto en campos propios como alquilados.
En respuesta al crecimiento maicero, Nidera presentó en el taller tres híbridos que, en su portafolio de cultivares de alta gama, responden a la necesidad actual de los productores en materia de altos rendimientos y estabilidad productiva. A la vez se presentan en distintas versiones que permiten cerrarle el paso a las malezas duras. “Esto es parte de la visión de la compañía sobre la necesidad de rotar los principios activos de los herbicidas”, explicó Bosch.
Malezas duras
Julián Oliva se encargó de describir la situación de la provincia de Córdoba
frente a las malezas duras y las posibles vías de acción. Señaló que esas
especies se pueden dividir en dos grupos, las otoñales entre las que se destacan
la rama negra y el senecio plateado -que son las que generan mayores problemas
en los barbechos otoñales-, y las primavera Borreira verticillata (“que es un
gran problema, ya que no es la primera en hectáreas afectadas pero sí en la
dificultad que ofrece para su control químico”) y Amaranthus palmeri (“que está
comenzando a emerger pero que habrá que tener en cuenta porque ya hay entre 80 y
90 mil hectáreas de la provincia que, en distinto grado, tienen ejemplares de
esta maleza”).
ESTAR ATENTOS AL ESCENARIO
"Estos híbridos, a la vez, se presentan en distintas versiones que permiten cerrarle el paso a las malezas duras. Esto es parte de la visión de la compañía sobre la necesidad de rotar los principios activos de los herbicidas”
