Una importante reducción registró ayer la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers, pues sumó 4978 cabezas frente a las 10.141 ingresadas el martes. No obstante, con remisiones de calidad diversa, los negocios se concertaron en clima tranquilo en general por la actitud restringida y muy selectiva que fue común a los diferentes operadores del abasto y de la industria.
Se comercializaron 227 novillos regulares en precios acordes con el rendimiento atribuido en cada caso. En cuanto a las haciendas del tipo consumo liviano, se ratificó interés sostenido únicamente por los lotes engordados a corral, en particular de novillitos y vaquillonas, pues en terneros debieron convenirse bajas estimadas en 3 centavos.
Resultó trabajosa la comercialización del ganado engordado a campo, incompleto en preparación, incluso en valores muy diferenciados de los asignados a los conjuntos calificados.
Las vacas buenas aptas cortes se cotizaron con pérdidas de 5 centavos, en tanto que las regulares y del tipo conserva fueron vendidas sin variantes que merezcan citarse.
Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 3,80 por 22 animales con 455 kg; novillos medianos, $ 3,70 por 18 con 465 kg; novillos pesados, $ 3,80 por 13 con 500 kg; overos negros, $ 2,40 por 10 con 566 kg; novillitos, $ 4,20 por 10 y 11 con 302 y 322 kg, respectivamente; vaquillonas, $ 4,20 por 12 con 308 kg; terneros, $ 4,25 por 21 con 299 kg; vacas, $ 2,65 por 15 y 15 con 435 y 443 kg, respectivamente, y toros, $ 2,40 por 10 con 703 kg.
Entraron 4978 vacunos y había 70 de remanente. Detalle de venta: novillos 227; novillitos 1022; vaquillonas 704; vacas 794; conservas 1469; terneros 634; toros 160.
