
En la carpa Telecom Agtech del predio ferial, se ubicó el stand institucional de la UCA donde asesores de carreras de grado y posgrado del Departamento de Ingreso de Buenos Aires y Rosario brindaron información sobre la oferta académica de la Universidad en sus cuatro sedes.
La UCA también tuvo una destacada participación con distintas charlas. La primera se realizó el martes 11 de marzo, a cargo de la Dra. María Elena Vago, Ing. PA, MSc y docente de la UCA Sede Buenos Aires, quien expuso "Las paredes celulares vegetales y sus funciones: ¿Energía, salud ruminal e intestinal, capacidad antitumoral, saciedad, mejorar el consumo? Las forrajeras nos ayudan", donde explicó sobre el aprovechamiento de las paredes celulares y el potencial uso de algunas especies como antitumorales.
El segundo día, miércoles 12 de marzo, la UCA ofreció dos conferencias en el auditorio Agtech, la primera titulada "Revalorización de los residuos agropecuarios para generar energía y biofertilizantes", a cargo de la Ing. Ambiental Valentina Girardi, becaria doctoral CONICET en INGEBIO-UCA Sede Rosario, y a las 14, las Dras. Cecilia Balaban y M. Laura Tondo, también investigadoras CONICET en INGEBIO, presentaron "Soluciones biotecnológicas para el manejo de contaminaciones bacterianas en la agroindustria".
En ambas presentaciones destacaron la labor que se realiza desde el Instituto de Investigaciones en Ingeniería Ambiental, Química y Biotecnología Aplicada INGEBIO-UCA como el desarrollo de distintas técnicas de microbiología aplicada, química computarizada, extracción de ADN ambiental de diversas matrices, espacio de incubadoras de startups y laboratorios, entre otros.
Para la jornada del jueves 13, la Ing. Agr. MSc. Ana Castagnino, docente de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias, UCA Sede Buenos Aires, brindó la charla "Producción de microvegetales, superalimentos del futuro", donde habló de la importancia de la producción de los microvegetales como una alternativa para su consumo. Al finalizar realizó una actividad práctica, con el apoyo del director de la carrera de Ingeniería Agronómica de Buenos Aires, Fernando Pérez Eseiza, y el alumno Ignacio Álvarez, para que los asistentes aprendieran el proceso y sembraran sus propios microvegetales.
En la última charla se presentó "Campaña 25/26: el año del flujo de fondos", a cargo del Ing. Agr. Víctor Piñeyro, también docente en carreras de grado de la UCA Sede Buenos Aires. Durante su presentación, explicó el funcionamiento de una herramienta clave para que los productores agropecuarios atiendan el proceso financiero.
Tres nuevos convenios
Respecto a los convenios, firmados por el Ing. Fernando Perez Eseiza, director de Ingeniería Agronómica y de la Tecnicatura Universitaria en Producción Agropecuaria UCA, con la Federación de Institutos Agrotécnicos Privados (FEDIAP) se articularon actividades de capacitación e intercambio académico, así como un acuerdo por el Programa STINE Semillas - UCA, dirigido a alumnos del último año de Agronomía UCA, que consiste en una experiencia laboral de siete meses, con un periodo en la sede de la empresa en Kansas (EE. UU.), y otro en Venado Tuerto, Santa Fe.
Y un tercer convenio, en el marco de Expoagro 2025, con la Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos (AAPPCE), con quienes la UCA ya trabaja en la Cátedra de Sanidad Vegetal, y ahora se centrará en las prácticas profesionales y trabajos finales para la culminación de las carreras.
Con la participación de la UCA en esta nueva edición de Expoagro 2025, se ratifica el compromiso con la formación de profesionales en el sector agroindustrial en sus sedes Buenos Aires y Rosario, con oferta académica que abarca desde Ingeniería Agronómica e Ingeniería Ambiental, así como otras áreas transversales como Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Industrial.