Exportaciones: 69,8 mil toneladas peso producto (+23,1 %) – 265,0 millones de dólares (+15,9 %) vs. julio 2024.
Con relación al mes de agosto de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+4,3%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+2,7%) superior.
China representó el 72,3 % de los volúmenes exportados en agosto de 2024.
Las exportaciones del mes de agosto de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 69,8 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 265,0 millones de dólares. Con respecto al mes de julio de 2024, los volúmenes embarcados muestran una suba significativa, del (+23,1%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+15,9%).
“Con relación al mes de agosto de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+4,3%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+2,7%) superior. El acumulado de los primeros ocho meses del año 2024, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 500,5 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 1.916,6 millones de dólares. Con relación a los primeros ocho meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+8,2%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-1,2%) inferior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de agosto de 2024 de u$s 3.797 por tonelada. Este valor resulta un (-5,9%) inferior al obtenido en julio último; y además resulta un (-1,5%) más bajo que el precio medio de agosto de 2023, que había sido de u$s 3.854 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los casi u$s 3.800 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de agosto de 2024 se ubican alrededor de u$s 2.500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de agosto como para el acumulado de los primeros ocho meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 16,0 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 22,2 millones de dólares y cerca de 34,5 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 110,3 millones de dólares. China representó el 72,3% de los volúmenes exportados en agosto de 2024; y el 74,4% del acumulado en los primeros ocho meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en agosto de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.200 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de agosto de 2024 totalizaron un volumen de 10,8 mil toneladas, por un valor de 18,4 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s 1.700 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.300 para el producto lenguas bovinas. En los primeros ocho meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 77,8 mil toneladas, por un valor de 124,3 millones de dólares.
“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde septiembre de 2023 hasta agosto de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 721,2 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.755 millones de dólares”, concluyó Ravettino.
ARGENTINA: EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA REFRIGERADA Y CONGELADA – VOLUMEN EN TONELADAS
ARGENTINA: EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA REFRIGERADA Y CONGELADA – VALOR EN MILES DE DÓLARES de los EE.UU.
ARGENTINA: EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA REFRIGERADA Y CONGELADA – PRECIO MEDIO en U$S/TON FOB
Exportaciones de carne bovina refrigerada
En agosto de 2024, se exportaron 10,6 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 86,9 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó levemente inferior a los 8.200 dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada se incrementaron un (+16,2%) con respecto al mes precedente; y también resultan (+15,1%) superiores a los volúmenes embarcados en agosto de 2023. En los primeros ocho meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 68,0 mil toneladas; un (+2,8%) por encima de las 66,1 mil toneladas registradas entre enero y agosto de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros ocho meses de 2024 resultó cercano a 572,4 millones de dólares; un (+2,5%) superior a los 558,4 millones que se habían facturado entre enero y agosto de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en agosto de 2024 resultaron los países europeos (4,5 mil toneladas / 47,0 millones de u$s), Chile (2,6 mil ton / 16,2 millones de u$s), e Israel (1,7 mil toneladas / 10,3 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada deshuesada
En agosto de 2024, se exportaron 42,9 mil toneladas de carne bovina congelada sin hueso, por un valor de 155,3 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina congelada sin hueso resultó de 3.617 dólares por tonelada. Como consecuencia de mayores embarques con destino a China, los volúmenes exportados de carne congelada deshuesada se incrementan significativamente, con una variación de un (+21,9%) con respecto al mes precedente; y sin embargo resultan (-4,1%) inferiores a los volúmenes embarcados en agosto de 2023. En los primeros ocho meses del año 2024, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 315,2 mil toneladas; un (+1,3%) por encima de las 311,3 mil toneladas registradas entre enero y agosto de 2023. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina congelada deshuesada a lo largo de los primeros ocho meses de 2024 resultó cercano a 1.165,5 millones de dólares; un (-7,2%) inferior a los 1.256,0 millones que se habían facturado entre enero y agosto de 2023.
Los principales destinos de exportación para la carne congelada sin hueso en agosto de 2024 resultaron la República Popular China (34,5 mil toneladas / 110,3 millones de u$s), Israel (3,0 mil toneladas / 18,6 millones de dólares), y Estados Unidos (2,4 mil toneladas / 11,1 millones de dólares).
Exportaciones de carne bovina congelada con hueso y huesos producto de la despostada
En agosto de 2024, se exportaron 16,3 mil toneladas de carne congelada con hueso y huesos producto de la despostada, casi exclusivamente con destino a la República Popular China. El valor obtenido por las ventas al exterior dentro de esta partida ascendió a 22,8 millones de dólares, por lo que el precio unitario resultó de aproximadamente u$s 1.400 por tonelada. En los primeros ocho meses del corriente año se acumularon volúmenes exportados dentro de esta partida por 117,1 mil toneladas, (+37,9%) con respecto a las 84,9 mil toneladas que habían sido embarcadas entre enero y agosto del año pasado. El valor obtenido en el acumulado de los primeros ocho meses de 2024 asciende a 177,7 millones de dólares; un (+43,8%) con respecto a los 123,6 millones obtenidos entre enero y agosto de 2023.
Exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas
Las exportaciones de menudencias y preparaciones bovinas en agosto de 2024 resultaron de 10,8 mil toneladas por un valor cercano a los 18,4 millones de dólares. Las Menudencias Bovinas Frescas o Refrigeradas, con EE.UU. como principal destino, tuvieron embarques por (58 toneladas / 434 mil dólares / u$s 7.474 por ton.); las Lenguas Bovinas Congeladas, con Rusia como principal destino, (1.157 toneladas / 3,9 millones de dólares / u$s 3.334 por ton.); los Hígados Bovinos Congelados, con Rusia como principal destino, (2.185 toneladas / 1,6 millones de dólares / 715 u$s por ton.); los Rabos Bovinos Congelados, con Sudáfrica como principal destino, (587 toneladas / 1,6 millones de dólares / 2.783 u$s por ton.); los Demás Despojos de la especie bovina Congelados, con Rusia como principal destino (4.547 toneladas / 6,8 millones de dólares / u$s 1.488 por ton.); y las Preparaciones Bovinas, con Hong Kong como principal destino, (2.260 toneladas / 4,1 millones de dólares / u$s 1.817 por ton.).
DESTACADOS DEL MES
Importante recuperación para las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Chile: las 2.572 toneladas despachadas en agosto crecen significativamente con respecto a los volúmenes de julio de 2024, (+17,6%); y también crecen significativamente, en un (+74,1%) con respecto a las 1,5 mil toneladas despachadas en agosto de 2023. Es el mayor volumen mensual despachado a Chile desde febrero de 2022.
Alza significativa, cercana al (+27,2%) con respecto al mes anterior, de los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa: principalmente se observa el efecto del inicio del ciclo 2024/25 del contingente UE Hilton que estuvo acompañado de la reanudación de la faena de novillos bajo el rito kosher sumado a los embarques correspondientes a la ventana del cuarto trimestre de la cuota UE 481. Como consecuencia, los volúmenes se incrementan en cerca de 1.000 toneladas con respecto a julio, alcanzando las 4,5 mil toneladas. Sin embargo, con respecto a agosto de 2023, los volúmenes despachados al viejo continente se recortan en alrededor de un (-0,5%). Europa resultó el segundo destino más relevante del mes, detrás de China, considerando también las 619 toneladas de cortes congelados embarcadas en agosto.
Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se mantuvieron en los mismos niveles elevados del mes precedente: en agosto se despacharon 1,7 mil toneladas de carne enfriada, a un valor medio de u$s 6.221 por tonelada; y 3,0 mil toneladas de carne congelada, a un valor medio de u$s 6.262/ton. Con despachos totales de 4,6 mil toneladas, Israel se consolidó como el tercer destino más relevante del mes de agosto.
Marcada expansión, hacia el eje de las 35 mil toneladas, de los despachos de carne bovina congelada deshuesada con destino a China, que lo largo del periodo abril a julio de 2024, habían oscilado entre 25 mil y las 30 mil toneladas mensuales. A lo largo de los primeros ocho meses del año, las ventas de carne congelada deshuesada a China caen un (-7%) en volumen y se retraen un (-19%) en valor, con respecto a los primeros ocho meses del año 2023. Entre enero y agosto de 2024, las exportaciones de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada crecen en más de 30 mil toneladas (+37%) con relación al mismo periodo del año anterior.
Estabilidad de los volúmenes de carne enfriada, complementada por un comportamiento bajista moderado a significativo de los despachos de carne congelada destinada a Estados Unidos, que superaron las 3,0 mil toneladas entre ambas partidas en el último mes de agosto, consolidando a los EE. UU. como el cuarto destino en relevancia durante el octavo mes del año. El precio medio que mostró caídas moderadas con respecto a julio para los productos enfriados y estabilidad de precios en los congelados. A lo largo de los primeros ocho meses del año 2024, las exportaciones de carne bovina destinada a los Estados Unidos alcanzaron las 23,9 mil toneladas, superando en un (+44,6%) a los despachos de los primeros ocho meses del año pasado.
Con la apertura del mercado mexicano en el segundo trimestre de 2023, los volúmenes fueron creciendo progresivamente en los últimos meses. En agosto, se despacharon a este destino 435 toneladas de carne enfriada y 586 toneladas de carne congelada, a un valor medio de casi u$s 5.000 y 4.000 dólares por tonelada respectivamente. En los primeros ocho meses del año 2023, se despacharon con destino a México 5,5 mil toneladas por un valor de 28,0 millones de dólares.
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
