TRIGO
Fuente: Departamento de Información Agronómica - Bolsa de Cereales de Córdoba.
La estimación de siembra de trigo realizada por el Departamento de Información Agronómica (D.I.A) de la BCCBA, arroja para la presente campaña una caída del 28 % interanual en la superficie, la cual sería la más baja de los últimos ocho años. Como es de esperar, la región este y sur sería la de mayor área implantada, principalmente en los departamentos San Justo, Marcos Juárez y Unión.
Fuente: Departamento de Información Agronómica - Bolsa de Cereales de Córdoba.
Hacia mitad de julio, el avance de siembra llegaba al 97 % de la superficie proyectada y el 60 % del cultivo en pie se encontraba desarrollando de tres a más hojas, mientras que el 40 % restante comenzaba la etapa de macollaje.
A la fecha relevada, el 62 % de los lotes presentaba un estado general entre bueno y regular y un 9 % se encontraba en malas condiciones debido al estrés hídrico y a las bajas temperaturas y heladas que ocasionaron quemado en puntas de hojas. Además, fueron reportadas algunas fallas en la implantación y, en casos más graves, pérdida de plántulas.
Por su parte, los lotes que presentan algo de humedad en el perfil o que fueron sembrados bajo riego, lógicamente presentan un mejor estado general. Respecto a la presencia de plagas, se reportó la de pulgón (Schizaphis graminum) pero sin grandes complicaciones hasta el momento.
GARBANZO
Para la campaña 2022/23 se espera la menor superficie sembrada con garbanzo de los últimos 11 años, llegando casi a las 12 mil hectáreas, lo que implicaría una caída del 21 % interanual y del 69 % con respecto al promedio histórico (2011-2021). La mayor parte del área se sembraría hacia el norte de la provincia, concentrándose en los departamentos Colón, Totoral y Río Primero.
Durante la primera quincena de julio, el garbanzo se encontraba atravesando su estado vegetativo, con 3 o más hojas desarrolladas y con un estado general variable. Mientras que los lotes bajo riego presentaban entre muy buenas y excelentes condiciones, éstas eran entre buenas y malas para aquellos cultivados en secano, los cuales presentarían un leve retraso en el crecimiento debido a la falta de agua. Hasta el momento, no fue reportada la presencia de plagas y/o enfermedades. Bajo un contexto de Niña, los milímetros acumulados durante abril, mayo y junio fueron menores al promedio histórico (2007-2021) en toda la provincia, situación que se refleja en el mapa de contenido de agua en el suelo a un metro de profundidad. Éste va en disminución a medida que se atraviesa el invierno y, de no revertirse esta condición, afectaría negativamente el desarrollo de los cultivos invernales, principalmente aquellos que se cultivan en secano y que no tienen influencia de napas. El pronóstico semanal proporcionado desde el Servicio Meteorológico Nacional prevé hasta 15 mm hacia el centro-oeste de la provincia y hasta 10 mm en el sur de Córdoba. Además, la temperatura media oscilaría desde 10 °C hasta 16°C.
Fuente: BCCBA