Maíz
La superficie sembrada de maíz 2020/21 establece un nuevo récord provincial de 3.083.500 ha, superando al máximo histórico (2008 -2019) correspondiente a la campaña 2018/19 de 2,8 millones de hectáreas. Aun así, los rendimientos estimados provisorios no serían suficientes para superar a la máxima producción histórica de la campaña 2018/19.
Cabe destacar que de las 3 millones de ha mencionadas, aproximadamente unas 28.400 se destinaron a producción bajo riego, lográndose un rendimiento estimado promedio provincial de 120 qq/ha.
Durante la segunda quincena de junio, la cosecha de los maíces tardíos, que representan el 81 % de la superficie sembrada, se vio frenada por diversos factores que retrasaron el secado óptimo de los granos: nieve en algunos puntos de la provincia, días nublados y fríos y la ocurrencia de algunas lloviznas.
Mani
La cosecha de maní también se demoró durante la segunda quincena de junio debido a las condiciones climáticas que impidieron continuar la labor sin interrupciones.
Sorgo
La superficie sembrada de sorgo en la campaña 2020/21 es la mayor de los últimos 5 años, duplicando la superficie de la campaña anterior (+ 107 %).
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba
