La iniciativa, que tiene como fin alcanzar un acuerdo comercial en el que la Cooperativa Moto Méndez abastezca de hortalizas a Subway para la elaboración de sus productos, forma parte del proyecto "Galpón Colectivo Moto Méndez" del Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI) ejecutado en forma conjunta a través de la Dirección de Nuevos Proyectos y Oportunidades y la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE) de Nación.

El financiamiento total del proyecto es de $4.832.109 y está destinado a fortalecer la etapa primaria de producción, las capacidades de los productores y la comercialización conjunta de hortalizas. Incluye inversiones asociativas y prediales, y asistencia técnica.

En la etapa piloto, el Acuerdo Comercial contempla el abastecimiento por parte de la Cooperativa un total de 6 locales de Subway distribuidos en las ciudades de Avellaneda, Bernal, La Plata y Quilmes, con el fin de cubrir la totalidad de la demanda de productos hortícolas de los 200 locales de Subway en Argentina.

Los productos incluidos en el acuerdo son: Tomate, cebolla morada, zanahoria, lechuga capuchina, morrón y pepino.

Cabe destacar que el convenio le permitirá a la organización de productores incursionar en un nuevo canal comercial, con venta directa—sin intermediarios—en el marco de un contrato anual con los volúmenes y precios establecidos durante las 52 semanas del año.