El Búfalo está listo para conquistar campos y lechería en Argentina; con C. Noguera – Lácteos La Delfina

Una empresa familiar, que se dedica a la ganadería y a hacer búfalos con fines cárnicos. En Italia, el 9% de los lácteos que se consumen son de búfalo; por su parte Brasil, llega a un 2%. ¿Qué porcentaje está manejando actualmente Argentina? La importancia del búfalo en nuestro país, una herramienta a trabajar en campos donde el vacuno ya es muy ineficiente. ¿Son muy abruptos los diferenciales de precio con la carne y la leche? ¿Cuál es el potencial de área que puede haber en Argentina?

Por Agrositio - La Red Rural . 19/06/2019 | 14:06

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