En el Mercado de Liniers ingresaron 9.832 vacunos y la plaza resultó
sostenida. La demanda trabajó con interés y convalidó los precios de la rueda
previa. Hubo leves quebrantos en el consumo liviano que obedecieron por una
parte, a la calidad de lo encerrado; pero también al volumen de lo expuesto. En
las categorías ternero y novillito hubo lotes especiales que se vendieron un
peso por debajo de los precios de ayer.
La vaca especial cotizó en alza, fueron corrientes los $41 y $42 por lotes de 500 kilos en promedio. La conserva también se vendió con mucha agilidad, aunque aparecieron algunos lotes en $27. Temprano, la gran cantidad de compradores que trabaja esta categoría con destino a China, se apuró a satisfacer sus necesidades, y sobre el fin de la rueda algunos lotes fundidos no encontraron mejores cotizaciones.
Para hoy no hay ingresos programados.