Las inundaciones han golpeado con fuerza a la producción de la mayor
cuenca lechera de América latina. Sólo en el norte del departamento San
Justo, en Córdoba, y en otros seis de Santa Fe, la pérdida alcanza los
1,8 millones de litros diarios, según información preliminar de ambos
gobiernos provinciales.
Para darse una idea: en Argentina hay 10,5 millones de niños y de niñas
menores de 14 años. Con un consumo conservador de un tercio de litro
diario, sólo ellos necesitan casi 3,5 millones de litros diarios. La
mitad de eso es lo que se está dejando de ordeñar en la cuenca.
En unas 265 mil hectáreas ubicadas entre Freyre, Porteña, Seeber,
Colonia Valtelina, La Paquita, Colonia Vignaud, Morteros y Brinkmann,
70 mil hectáreas tienen algún grado de afectación.
“Hay 600 tambos que producen un promedio de 2.300 litros por día, un
volumen diario total de 1,38 millones de litros. La producción cayó en
promedio 20 por ciento”, precisó a La Voz Liliana Allasia, directora de
Producción del Ministerio de Agricultura de Córdoba. La pérdida
equivale a 270 mil litros diarios.
La funcionaria participó ayer de una reunión en Porteña con productores
y ruralistas que expusieron la situación en el norte del departamento
San Justo.
También lo hizo, convocado por el Gobierno de Córdoba, el subsecretario
de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino. Se trató de la primera
reunión del Comité de Emergencia zonal, que recorrerá en los próximos
días otras zonas afectadas de la provincia para cuantificar el impacto
de las lluvias. Una vez que se tenga toda la información relevada, la
Provincia convocará a la Comisión Provincial para pedir la declaración
de emergencia agropecuaria.
“Los productores necesitan alimento para que los rodeos no pierdan
productividad. Desde la Provincia, vamos a acercarles ese recurso”,
sostuvo Allasia.
En Santa Fe el escenario es más crítico. El ministro de la Producción,
Luis Contigiani, precisó que en los seis departamentos damnificados,
con Castellanos a la cabeza, hay 869 tambos afectados, sobre un total
de 3.500 en la región. “Estimamos una pérdida de 1.500.000 de litros de
leche por día. Para los próximos 30 días, lo mínimo que se verá
afectado, estamos hablando de una pérdida de 45 millones de litros de
leche, que representan unos 256 millones de pesos. Esto sin cuantificar
los daños en infraestructura y en caminos”, admitió el funcionario.
Contigiani aclaró que estas cifras “están compuestas por datos
oficiales y privados, y se suman a las pérdidas por la emergencia del
año pasado de 2.500 millones de dólares.
Otros daños en Santa Fe. En la zona afectada de Santa Fe hay 2,3
millones de hectáreas cultivadas con soja, maíz y girasol, de las
cuales 948 mil están anegadas en grado diverso, según el Gobierno
santafesino.