El evento propone recrear la mirada para abrirse a una nueva experiencia de evolución y revolución: la nueva empresarialidad.
El lema es "La re-evolución de la empresa" y reúne dos conceptos: evolución, entendida como desarrollo de ideas, y revolución, sinónimo de grandes cambios que están ocurriendo en el mundo y en la Argentina. Estos conceptos atraviesan todo el encuentro y durante su desarrollo se procura aplicarlos a las empresas argentinas.
El Congreso, que dura hasta el viernes, también cuenta con un stand del
Servicio de Calidad y Sanidad Agroalimentaria (SENASA).
Es la primera vez que el Congreso CREA se realiza en la Ciudad de Buenos Aires
con la finalidad de darle una mayor visibilidad al sector agropecuario
promoviendo toda su potencialidad en la fusión y trabajo conjunto con la ciudad.
Tecno Fidta en Costa Salguero
Es el evento más importante de Sudamérica en tecnología alimentaria y el punto de encuentro de los principales decisores nacionales e internacionales relacionados con la industria y el procesamiento.
Durante la tarde de hoy, representantes de la cartera agroindustrial, expondrán sobre Herramientas de Diferenciación de Alimentos tales como Producción Orgánica, Sello de Calidad de los Alimentos Argentinos e Indicación Geográfica y Denominación de Origen, las cuales simbolizan el registro y protección del producto y su calidad asociada a su vínculo geográfico y forma de elaboración.
El evento dura cuatro días y presenta los desarrollos más recientes en productos y servicios relacionados con el procesamiento; envasado y embotellado; aditivos; ingredientes y materias primas; refrigeración; laboratorios y control de calidad; automatización y control; higiene industrial para plantas alimenticias y de bebidas; accesorios y periféricos y servicios para la industria.
