Tras las subas registradas el viernes, fundadas en la especulación de los fondos de inversión con el retorno del tiempo seco a las zonas productoras de granos gruesos de los Estados Unidos, ayer el maíz volvió a la senda bajista en la Bolsa de Chicago, a partir de los pronósticos de lluvias normales para los próximos 10 días en el Medio Oeste que, de concretarse, favorecerán el desarrollo de los cultivos, que ya están definiendo -con buen clima- su potencial de rinde.

Al cierre de los negocios, las pizarras mostraron bajas de US$ 2,66 y de 2,76 sobre los contratos septiembre y diciembre del maíz, cuyos ajustes resultaron de 137,10 y de 139,95 dólares por tonelada. Durante la rueda, los fondos de inversión liquidaron unos 14.000 contratos, equivalentes a casi 1,78 millones de toneladas.

Dada la bonanza climática actual y el incremento de la superficie estadounidense sembrada con maíz, los operadores tuvieron en cuenta ayer la posibilidad de que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) eleve hoy en su reporte mensual de oferta y demanda de granos el volumen de la cosecha del cereal hasta un nivel récord histórico.

En efecto, según el relevamiento de la agencia Reuters entre operadores, el promedio de las estimaciones privadas ubicó la cosecha estadounidense de maíz 2016/2017 en 368,95 millones de toneladas, por encima de los 366,54 millones del informe oficial del mes pasado. Además, proyectaron las existencias finales de la nueva campaña en 56,01 millones, también por encima de los 51 millones calculados por el USDA en junio.

Tras el cierre de los negocios, ayer el USDA aportó otro factor potencialmente bajista, al confirmar la mejora del estado de los cultivos de maíz.

En el mercado doméstico, donde las urgencias de los exportadores mantuvieron firmes las cotizaciones del maíz durante las semanas precedentes, se evidenció más calma entre la demanda, que para la zona del Gran Rosario ofreció ayer de 2350 a 2400 pesos por tonelada, frente a los 2400/2500 pesos vigentes el jueves pasado. En Bahía Blanca, el grano grueso se cotizó a $ 2500, lejos de los $ 3000 de la última jornada de negocios del segmento anterior.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) indicó que los consumos pagaron entre $ 2000 y 2500 por tonelada de maíz, según calidad, condición, procedencia y forma de pago.

Sin cambios se mantuvo el maíz de la próxima cosecha, dado que los interesados propusieron US$ 147 por tonelada para Rosario y para Bahía Blanca, y US$ 140 para Necochea.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones septiembre y abril del maíz sumaron US$ 1 y 1,50, mientras que sus ajustes fueron de 163 y de 151 dólares.

Soja y trigo

Pese al inicio alcista de la jornada, las bajas del maíz y la posible continuidad de las lluvias en los próximos días revirtieron la tónica y dejaron a la soja con saldo negativo en la Bolsa de Chicago. Al momento de fijar los ajustes, los contratos agosto y noviembre resignaron US$ 2,30 y 0,73, al quedar con valores de 395,73 y de 387,65 dólares por tonelada.

Según el relevamiento de Reuters en la previa del USDA, el mercado prevé la cosecha de soja estadounidense en 105,24 millones de toneladas, por encima de los 103,42 millones calculados por el organismo en junio. En cuanto a las existencias finales, le privados las proyectaron en 7,81 millones, frente a los 7,06 millones del último trabajo del organismo.

En la plaza local, las fábricas pagaron $ 4100 por tonelada de soja disponible para la zona del Gran Rosario, sin cambios respecto del jueves. En cambio, hubo subas de 150 y de 100 pesos para Bahía Blanca y para Necochea, donde los compradores ofrecieron $ 4100 y 4050, respectivamente.

En el Matba repercutieron ayer las fuertes subas registradas por la soja estadounidense el viernes, en pleno feriado doméstico. Así, las posiciones noviembre y mayo aumentaron US$ 6,30 y 5, en tanto que sus ajustes fueron de 298,60 y de 269 dólares.

Respecto del trigo, el contrato septiembre en Chicago y en Kansas bajó US$ 1,66 y 1,65 al cerrar con un ajuste de 158,18 y de 153,13 dólares. El promedio de las estimaciones privadas ubicó la cosecha total de trigo estadounidense en 58,76 millones de toneladas, por encima de los 56,53 millones del mes pasado.

En el mercado local, los exportadores pagaron $ 2350 por trigo condición cámara para Rosario, $ 50 menos que el jueves pasado. El mismo valor fue propuesto para Bahía Blanca donde, además, se ofrecieron US$ 200 por la mercadería de calidad.

El trigo nuevo se cotizó a US$ 150 para Rosario y para Necochea, sin cambios, y a US$ 155 para Bahía Blanca, con un alza de 5 dólares. En el Matba, la posición enero subió US$ 3 y cerró en 158 dólares.

La BCBA informó que los molinos pagaron entre 2400 y 4400 pesos por tonelada de trigo, según calidad, procedencia y forma de pago.

Nueva mejora de los cultivos en EE.UU.

En su informe semanal sobre el estado de los cultivos, el USDA reflejó ayer el aporte benéfico de las últimas lluvias sobre el Medio Oeste y ponderó el 76% del maíz en estado bueno/excelente, por encima del 75% de la semana pasada; del 69% vigente un año atrás, y del 75% promedio previsto por el mercado. Añadió que un 32% de las plantas atravesó la polinización, una etapa clave para definir el potencial de rinde.

Acerca de la soja, el USDA calificó el 71% de las plantas en estado bueno/excelente, por encima del 70% de la semana pasada; del 62% de igual fecha de 2015, y del 70% promedio de las estimaciones privadas. El organismo agregó que atravesó la etapa de floración el 40% de los cultivos, en tanto que un 7% ya formó vainas.