Avanza el año y en algunas zonas de la región núcleo todavía no pueden lanzarse con todo a sembrar el trigo. Intenciones no faltan, pero sobra agua en muchos casos o todavía no se cosechó el cultivo de verano.

Luis Negruchi, asesor técnico de Venado Tuerto, destacó que aún hay severas dificultades de logística en su zona para fletar los granos que fueron embolsados al finalizar la cosecha. El técnico se refiere a esta imposibilidad por el estado de los caminos rurales.

Sin embargo, el asesor, más entusiasta, hizo hincapié en varios puntos. “El ánimo de los productores cambió y volvieron a planificarse rotaciones lógicas técnicamente, las cuales traerán grandes ventajas a largo plazo”, dijo.

En esta zona, la soja y el maíz de primera ya se trillaron y aun está en pie lo de segunda. Hacia el este de Venado Tuerto, dice el asesor, los problemas con excesos de agua se reducen, en cambio, hacia la provincia de Córdoba aumentan.

Respecto al cereal, sostuvo, que la superficie destinada para el cultivo aumentó en la región pero menor a los esperado porque hay muchas áreas de los campos que aun tienen áreas anegadas. En esa zona, recién comenzaron a sembrarse los ciclos intermedios y cortos, apuntó Negruchi.

Por otra parte, Gonzalo Meloni, técnico de la zona Villa Cañás, del sudeste santafesino, cuenta otro panorama sobre su región. Allí finalizó completamente el ciclo de los cultivos de verano y todas las tareas de manejo están centradas en los cultivos de invierno.

Sobre lo que dejó el verano, el técnico reseñó que “los mayores inconvenientes que ocasionaron las excesivas lluvias se están encontrando en la calidad del grano de soja que se trilló luego de las precipitaciones. Hay pérdidas por calidad que varían entre el 10 y el 60 por ciento, lo cual depende la fecha de siembra y la variedad sembrada”, destaca Meloni.

Respecto a la nueva campaña, explica que todos los ciclos de trigo ya se sembraron y afirma que con la disponibilidad hídrica actual que hay en los suelos, “el cultivo tiene un piso firme de rendimiento asegurado”. Asimismo, agrega que se sembró apuntando a altos rendimientos y con tecnología de punta. Meloni agregó que la siembra en fecha del trigo estuvo muy favorecida porque se había trillado el 100 por ciento de la soja y el maíz.

Para finalizar, el técnico hace un balance y destaca la importancia de la vuelva del trigo a las rotaciones, más considerando que su zona se practica mucho monocultivo sojero, pero también afirmó que los productores siguen pensando más en el corto plazo y “todavía no hay ánimo para arriesgar capital pensando en el largo plazo”.

Por su parte, el asesor del sudeste cordobés José Luis Zorzín, al igual que sus colegas, pondera la vuelta del trigo a las rotaciones aunque señala que todas las labores se retrasaron debido a los excesos hídricos. Por esto, “los ciclos más tempranos no se sembraron y se hicieron mayormente intermedios y ahora se están implantando los cortos”, comenta el técnico. Además de los atrasos, añadió que los frentes fríos de estos días están deteniendo el nacimiento en tiempo del trigo.

Por otra parte, Zorzín estimó que los perfiles cargados de agua ya le aseguran al cereal un piso de rinde del 60 a 70 por ciento de su potencial. Y concluye que el cambio de expectativas ayuda a que los productores saquen a la soja de primera de las rotaciones, siembren trigo sobre maíz, piensen en intensificar y también en renovar su parque de maquinaria.