El secretario de Lechería, Pedro Morini y el director provincial en la materia, Marcelo Bargellini, mantuvieron el viernes pasado un encuentro con representantes de diez entidades del sector –instituciones, asociaciones, cooperativas y pooles de leche, entre otras- con el fin de continuar avanzando hacia la creación de una organización asociativa para la comercialización de leche.

“Se trata de la quinta reunión que llevamos adelante en el marco de este trabajo, que apunta a reunir a los productores a nivel provincial para comprender las magnitud de las acciones que venimos llevando adelante desde el punto de vista productivo, y que representan casi 3 millones de litros de leche”, expresó Bargellini.

El funcionario dijo que “se avanzó en la decisión de constituir esta organización asociativa; en la conformación de una mesa chica que analice las cuestiones legales e impositivas para la mejor composición de la misma; y se acordó difundir la iniciativa con el objeto de interesar a nuevos participantes”.

“Si bien esta herramienta no da solución inmediata a la crisis de coyuntura, serviría para avanzar en el mediano y largo plazo en un mejor proceso de comercialización de la leche”, concluyó.