El objetivo del encuentro consiste en desarrollar estrategias productivas y económicas a corto, mediano y largo plazo que contribuyan a mejorar la crítica situación del sector.
En este sentido, el ministro Buryaile destacó que "este es un Estado presente que busca incentivar a los productores y reactivar esta actividad de gran importancia para la economía de nuestro país".
Asimismo, el subsecretario de Lechería, Alejandro Sammartino ha recorrido diferentes localidades de la cuenca lechera para interiorizarse respecto a la situación local y dialogar con toda la cadena sobre las propuestas del gobierno nacional para el sector lácteo.
Estos encuentros se suman a las medidas de promoción para la cadena láctea acordadas con el Consejo Federal Lechero anunciadas a comienzos de enero y cuyo objetivo consiste en revertir la crisis de la actividad.
