Dirigido a investigadores, técnicos, docentes, estudiantes: Usuarios de la tecnología de poscosecha de frutas, hortalizas y flores de corte para elevar el nivel de conocimiento y mejorar la eficiencia de las operaciones pensando que algunos establecimientos ya comenzaron a trabajar con Gestión de Calidad. BPA/BPM. Usuarios potenciales que quieran comenzar a trabajar en la poscosecha y gestión de calidad. Comunidad científica y técnica en cuanto a la presentación de resultados de sus trabajos ante pares y la actualización de conocimientos en la temática de la poscosecha de Frutas, Hortalizas y Flores de corte.
Se realizará el próximo martes 10 de Noviembre hasta el jueves 12 Noviembre en la EEA Balcarce. Los interesados deben contactarse con el teléfono (2266)-439-103 Int. 712 o e-mail secretaria.jabtp2015@gmail.com
El objetivo de este evento es constituir un ámbito de reunión de los investigadores que están trabajando en el país en diferentes aspectos básicos de fisiología de la maduración y senescencia, así como también en las tecnologías de pre y postcosecha con impacto en la calidad de productos frutihortícolas y de flores de corte.
