El evento de soja DP-305423-1 fue desarrollado por la empresa para producir un aceite de mayor calidad al obtenido de la soja convencional al tiempo que ofrece beneficios también al productor.
La soja Plenish® de DuPont Pioneer, de revolucionaria tecnología, fue aprobada por parte de las autoridades competentes para su comercialización y utilización en Argentina. El evento de soja DP-305423-1 fue desarrollado por la empresa para producir un aceite de mayor calidad al obtenido de la soja convencional. Los beneficios alcanzan no sólo a los consumidores finales sino también a los productores, pues Plenish® permite utilizar el mismo paquete tecnológico que se utiliza hoy en día para el control de malezas sin sacrificar rendimiento.
Día a día crece en el mundo la tendencia hacia productos más sanos y diferenciados. Pioneer constantemente busca, a través de la innovación, satisfacer esas crecientes demandas. Plenish® cuenta con características intrínsecas que la diferencian. Entre ellas: el aceite producido a partir de Plenish® posee mayor contenido de ácido oleico 75% (vs 22% en soja convencional), no contiene grasas trans, no requiere hidrogenación y posee un perfil de ácidos grasos similar al aceite de oliva, saludable para el corazón. Además del aceite, los subproductos obtenidos a partir de Plenish® (harinas, proteínas, etc.) son idénticos a los de cualquier otra soja comercial. Tiene, también, mayor estabilidad de fritura y vida útil más larga. Esto representa beneficios para los usuarios intermedios, por ejemplo para restaurantes (para freír, sprays anti-adherentes, aderezos para ensaladas y salsas) o industrias (mayor durabilidad del producto en góndola: las papas fritas comerciales, snacks, productos horneados, etc.).
“Esta aprobación es un primer paso en el proceso de desarrollo de mercado y nos alienta a continuar en el camino de introducir nuevos eventos, que contribuirán al desarrollo de nuestra industria local. En este caso y por la relevancia del cultivo en la Argentina, hasta podría significar convertir al país en líder de exportación del aceite de soja. Pioneer está constantemente buscando la aprobación de nuevas tecnologías innovadoras. DuPont Pioneer celebra que las autoridades nacionales y agencias de evaluación competentes en la materia utilicen un sistema regulatorio basado en la Ciencia, pilar para el desarrollo agrícola nacional”, comentó Alejandro Bibiloni, gerente general de la empresa.
Para más información sobre el evento, por favor visite www.plenish.com
