Los precios del trigo cerraron ayer con subas superiores al 4% en los Estados Unidos, producto de la especulación de los operadores con el déficit de humedad que se registra en las zonas de producción de las variedades de invierno, que aportar el mayor volumen a la cosecha estadounidense del cereal.

Al término de las operaciones, las posiciones mayo y julio del trigo en la Bolsa de Chicago sumaron US$ 8,26 y 7,81, mientras que sus ajustes fueron de 194,83 y de 195,94 dólares. En Kansas, los mismos contratos aumentaron US$ 8,55 y 8,45, en tanto que los valores de cierre resultaron de 211,74 y de 213,39 dólares.

Durante el fin de semana el clima fue mayormente seco en la región de las grandes planicies de los Estados Unidos, donde evoluciona el trigo de invierno que deberá ser cosechado desde mediados de mayo próximo. Kansas, que presenta más del 92% de sus suelos con déficit de humedad, registra condiciones de sequía moderada sobre el 68,70% de sus tierras; severa, en el 22,45%, y extrema, en el 1,88%, según el mapa del Centro Nacional de Mitigación de la Sequía.

Y para los próximos 6 a 10 días, los climatólogos prevén temperaturas en ascenso y lluvias por debajo de los registros normales para las zonas trigueras estadounidenses. Ante este escenario, los fondos de inversión especuladores que operan en Chicago compraron unos 10.000 contratos, equivalentes a poco más de 1,3 millones de toneladas del cereal.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), la posición julio del trigo subió apenas un dólar y cerró con un valor de US$ 114.

En la plaza disponible la actividad fue reducida con el trigo, dado que entre los molinos las únicas ofertas relevadas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires fueron hechas para la planta de Tres Arroyos y resultaron de $ 1200 para el cereal con 28% de gluten, ph 76 y pago a los 20 días, y de $ 1250 para la mercadería con 30% de gluten, ph 76 y descarga el lunes próximo.

Los exportadores volvieron a ofrecer US$ 150 por tonelada de trigo con ph 78 y un mínimo de 10,5% de proteína para Bahía Blanca. Para la rueda de hoy, el Ministerio de Agricultura de la Nación relevó el valor FAS teórico para el trigo pan en $ 1358 y el precio para el cereal con baja proteína, en $ 1199.

Acerca del maíz, las pizarras de Chicago mostraron ayer alzas de US$ 1,38 sobre los contratos mayo y julio, cuyos ajustes fueron de 155,31 y de 158,46 dólares por tonelada. Las subas del trigo y la posibilidad de que hoy el USDA estime en baja la intención de siembra del grano grueso en los Estados Unidos fueron los principales factores alcistas.

En el nivel local, los exportadores volvieron a ofrecer $ 950 por tonelada de maíz disponible para la zona de Rosario. Por cereal con entrega entre mayo y junio la demanda propuso US$ 113 en Rosario y US$ 120 en Bahía Blanca y en Necochea.

Respecto de la soja, las posiciones mayo y julio en Chicago sumaron sólo US$ 0,18 y cerraron con ajustes de 355,59 y de 357,42 dólares.

En Rosario, la soja disponible se cotizó a $ 1920, en tanto que la mercadería para abril/mayo lo hizo a US$ 220, sin cambios.