El evento, que comenzará a las 9, tiene como objetivo dar a conocer los
beneficios productivos y económicos de la genética en la ganadería de carne.
Programa
En el encuentro, los expositores harán una evaluación genética de los
animales. Se medirá el peso, la altura, el área de ojo de bife y la capacidad
espermática, entre otros parámetros.
Luego, se llevará a cabo una reunión para compartir y evaluar los resultados
obtenidos.
Al finalizar la jornada, habrá una degustación de carne genéticamente
seleccionada para el público presente.
El evento contará con disertaciones de técnicos, miembros y asesores CREA
entre los que se destacan: Franco Faldini, Martín Narbaitz, Rodolfo Cantet y
Marcos Alonso.
- Los interesados en inscribirse podrán contactarse con Patricia Abalo enviando un correo electrónico a pabalo@crea.org.ar Los cupos son limitados.