Numerosas publicaciones científicas muestran al cultivode sorgo queestá siendo revalorizado por muchas razones, entre las más comunes, su gran aptitud para adaptarse a condiciones climáticas y edáficas diversas, y su capacidad para recuperar propiedades del suelo. En los últimos años, el desarrollo genético ha permitido la introducción de numerosas modificaciones en los materiales originales, haciendo de este cultivo un recurso con cualidades especiales y abriendo la perspectiva hacia nuevas posibilidades de aprovechamiento.

Los diferentes materiales de sorgo pueden clasificarse en tres tipos:

• Graníferos,
• Forrajeros
• Sileros

Sus principales diferencias se presentan en la partición de la materia seca (proporción de grano), y la capacidad de macollaje y tasa de rebrote. Los sorgos graníferos presentan una elevada partición de la materia seca hacia el componente grano (30-65%), mientras que en los forrajeros la proporción de grano respecto de la materia seca total es baja (menor al 10%).Los materiales sileros presentan características intermedias, con una gran producción de forraje acumulado y un 25 a 35% de fracción panoja.

AGseed, empresa semillera nacional radiada en la ciudad de Junín, posee un portfolio completo de sorgos graníferos, sileros y forrajeros, que brindan al productor una excelente relación costo beneficio, de adaptación a diferentes ambientes productivos, dando un retorno alto en productividad tanto en grano como en pesos. AGseed desarrollo su genética en base a las condiciones ambientales imperantes en nuestro país, con lo cual, sus materiales pueden expresar el máximo rendimiento a un ambiente dado.

La oferta de materiales de la compañía son los siguientes:

• AG 1816: hibrido de ciclo intermedio, panoja semi-compacta, alto nivel de de tanino y su destino solo para producción de grano. Alto potencial de rinde en todas las zonas sorgueras del país.
• AG 1817: Es el material de menor altura, ideal para regiones con fuertes vientos ya que evita perdidas por vuelco. Tiene una muy buena excersión de panoja, lo que permite limpieza de cosecha y alto contenido de tanino. Alto potencial de rendimiento en zonas sorgueras nacionales.

Dentro de los sorgos forrajeros y sileros, las características a buscar se pueden resumir en una excelente sanidad de hoja, alta producción de materia verde, alto nivel de carbohidratos para lograr una rápida fermentación y elevado aporte energético, con un nivel de proteína lo más aceptable posible. En este camino AGseed posee los siguientes materiales:

• AG Silo 200: Tipo de hibrido simple, con 110 días de emergencia a grano lechoso e importante altura de plantas. Su pack sanitario lo hace resistente a Antracnosis y Helmintosporium. Posee un alto nivel de carbohidratos y medio nivel de proteínas. Su destino es el silaje, pero la producción de grano puede variar entre los 3.000 a 4.500 kgs
• Centella: Material de uso forrajero exclusivo, que permite el primer pastoreo a los 45 días de emergido, con siembras de la primer semana de Octubre.

Persiste hasta la primera helada con pastoreos cada 25 días. Tiene un alto potencial de rinde y excelente palatabilidad y digestibilidad ya que se induce a florecer en forma muy lenta. Puede ser utilizado en pastoreo directo o diferido.

Consideraciones finales

Durante los últimos años el desarrollo genético de sorgo fue muy importante. Esto determinó la generación de híbridos con mayor potencial productivo y otras características con impacto en la productividad como la mayor concentración de azúcares o el menor contenido de lignina, entre otras. Esta diversidad en la oferta de sorgos permite un uso variado según sea el objetivo de producción, para su aprovechamiento bajo pastoreo directo como forraje verde o diferido, para confección de reservas como silajes o heno, para consumo del grano, o para la industrialización. En síntesis, el sorgo es un recurso de alta versatilidad, tanto en producción como en calidad, que ofrece muchas posibilidades para su inclusión en los sistemas de producción agrícola y ganaderos.