Generalidades del Período

Durante el mes de abril hasta la fecha prevalecieron en Córdoba condiciones ambientales que impidieron que la cosecha de los cultivos estivales suceda de manera normal.

La soja acumula 81% del área cosechada, con rendimientos variables en el orden de 23 – 35 qq/ha promedio.

En el caso de maíz y sorgo, la trilla se encuentra también ralentizada dado a las condiciones climáticas reinantes. El avance de cosecha del primero, se estima en un 23% del área a nivel provincial; mientras que para sorgo dicho valor ronda en el 9,6%.

Como puede observarse en el gráfico a continuación, las zonas del centro-norte, noreste y sur-sureste del territorio provincial, presentan perfiles de suelo próximos a saturación. En dichas regiones se prolongaron los problemas de anegamiento; se reporta presencia de agua en los caminos, lo que dificulta la logística de cosecha, y falta de condiciones adecuadas de piso para el ingreso de maquinaria de trilla.

Agua Total (AT %) en el perfil de suelo en la Provincia de Córdoba

Fuente: Elaboración propia en base al Sistema de Información Clima y Agua- INTA

Diversos referentes zonales hicieron hincapié en permanecer atentos a qué sucederá con la calidad de los granos obtenidos una vez que se reanude con normalidad las tareas de cosecha de soja, maíz y sorgo.

En cuanto al cultivo de maní, en gran parte de la región manisera, las tareas de arrancando ya han concluido pero se observa un importante retraso en la recolección del cultivo debido a las condiciones ambientales imperantes. En algunos departamentos como Río Cuarto, Juárez Celman y Gral. Roca los avances de cosecha son del orden del 15-19%; mientras que en los Dptos. Pte. Roque S. Peña; Río Segundo y Río Primero el avance es nulo. Esta demora en la cosecha trae aparejado pérdidas por desprendimiento de cajas, presencia de hongos en los granos y deterioro en la calidad en general, situación que se traducirá consecuentemente en pérdidas de rendimiento

CULTIVO DE MAÍZ

La cuarta estimación provisoria de producción de maíz Córdoba para la presente campaña 2013/2014, se calcula en 9.969.793 Tns., un 1,4% superior que la campaña pasada 2012/2013.

Cuadro comparativo de producción de maíz en la provincia de Córdoba

Aclaración: el producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras

Fuente: Departamento de Información Agroeconómica – Bolsa de Cereales de Córdoba

Debido a los eventos climáticos como granizo en los Dptos. Tercero Arriba, Calamuchita y norte del Dpto. Río Cuarto; y problemas de anegamiento sobre todo al noreste del Dpto. San Justo, sureste del Dpto. Marcos Juárez, Dpto. Río Segundo y Dpto. Juárez Celman; se reportaron unas 54.256 has perdidas de maíz lo que se traduce en 1.236.778 has cosechables.

En los departamentos Marcos Juárez y Unión, hasta la primera quincena de mayo, los avances de cosecha fueron del 70 y 77% respectivamente. En los departamentos del norte de la provincia, las tareas de trilla aún no han comenzado al tratarse de maíces de siembras tardías; mientras que en el resto de los departamentos productivos, las tareas de recolección no superan el 50%.

El rendimiento promedio provincial estimado es 80,6 qq/ha, resultando un 16% superior a la campaña 2012/2013, a medida que avance la cosecha se ajustarán los valores de rendimiento.

En cuanto a la calidad obtenida de los granos de maíz cosechado hasta la fecha en general es Buena. Debido a las condiciones imperantes se trillaron lotes con granos húmedos. Se ha reportado presencia en los granos de organismos patógenos (hongos) en las localidades de Berrotarán (Dpto. Río Cuarto), Los Cóndores (Dpto. Calamuchita), Villa Gutiérrez (Dpto. Ischillín), Villa María (Dpto. Gral. San Martín), San Francisco y Arroyito (Dpto. San Justo). En este último departamento también hubo presencia de granos brotados en la espiga; mientras que las localidades de Arias (Dpto. Marcos Juárez) y Villa Dolores (Dpto. San Javier) se evidenciaron daños en los granos por presencia de isoca de la espiga (Heliothis zea).

CULTIVO DE SOJA

El Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba presenta su cuarta estimación provisoria de producción de soja para la presente campaña 2013/2014 en Córdoba de 14.520.480 Tns., un 27% superior al ciclo anterior; con avances de cosecha en los departamentos del este, sur-este, centro, y sur de la provincia mayores al 80%, exceptuando zona norte (Dptos. Río Seco, Totoral y Tulumba) que no superan el 40%.

El rendimiento ponderado a nivel provincial ronda en 31,1 qq/ha, evidenciando un aumento del 24% con respecto al año pasado.

Cuadro comparativo de producción de soja en la provincia de Córdoba

Aclaración: el producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras

Fuente: Departamento de Información Agroeconómica – Bolsa de Cereales de Córdoba

Si bien hay mayor cantidad de hectáreas perdidas respecto a la estimación anterior por causas de anegamiento; la producción calculada en mayo reveló un aumento de 241.768 Tns. respecto abril, lo cual se atribuye al incremento del rendimiento ponderado ajustado por los avances de cosecha. No obstante cabe señalar lo transitorio de estos valores conforme el resultado de final de cosecha.

En cuanto a calidad obtenida en cosecha hasta ahora se considera en general de muy buena a buena. Al igual que en maíz se han cosechado sojas con exceso de humedad. También se reportaron algunos casos aislados, en los Dptos. Gral. Roca, Pte. Roque S. Peña y Río Primero, con problemas de granos verdes y con presencia de cuerpos extraños (malezas).

CULTIVO DE SORGO

Los cálculos de la cuarta estimación indican una producción en la provincia de Córdoba de sorgo 2013/2014 de 1.291.229 Tns., un 6% superior respecto a la campaña anterior.

Los valores de rendimientos ponderados relevados hasta la fecha reportan un aumento del 15% respecto al año pasado, pasando de 51 qq/ha a 59 qq/ha.

Cuadro comparativo de producción de sorgo en la provincia de Córdoba

Aclaración: el producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras

Fuente: Departamento de Información Agroeconómica – Bolsa de Cereales de Córdoba

El avance de cosecha con respecto a los cultivos maíz y soja es todavía inferior. En los Dptos. Tulumba, Río Seco, Río Primero y Gral. Roca, las tareas de recolección aún no se han iniciado.

En las localidades de Montecristo y Río Primero (Dpto. Río Primero), se reportaron casos de presencia de la enfermedad ergot del sorgo (Sphacelia sorghi), con lo cual se deberá evaluar los daños que provoque la misma y cómo influirá en los rindes y posterior comercialización de la producción

VISIÓN GENERALIZADA DE LA PRODUCCIÓN ESTIVAL 2013/14 EN CÓRDOBA

Precipitaciones mensuales acumuladas en Córdoba- Abril 2014

Fuente: Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba

El acumulado de precipitaciones a nivel provincial del mes de abril de 2014 varía de 75 a 300mm. Como puede observarse en el mapa, en la región norte del Dpto. San Justo y sureste del Dpto. Marcos Juárez, el acumulado de precipitaciones del mes de abril es superior a los 125mm.

La localidad con las mayores precipitaciones acumuladas del mes de abril es Colonia 10 de Julio (Dpto. San Justo) con 302mm; le sigue Obispo Trejo (Dpto. Río Primero) con 222mm y Candelaria (Dpto. Totoral) con 204mm acumulados.

Hasta la primera quincena de mayo los días lluviosos no predominaron pero si persistió la condición de alta humedad ambiental. Si bien se sucedieron lluvias dispersas y de escasos milimetrajes en algunos departamentos de la provincia, éstas continuaron complicando las tareas de cosecha de los cultivos estivales.