Del 17 al 20 de marzo se llevó a cabo el seminario en dos jornadas tanto en Entre Ríos (17 y 18 de marzo en Villa Elisa) como en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (19 y 20 de marzo).
El desarrollo del mismo estuvo a cargo del Profesor Steve Wotton, especialista en Salud Animal del Departamento de Veterinaria Clínica de la Universidad de Bristol, Inglaterra. Los estudios del Prof. Wotton se centran en los aspectos electrofisiológicos en lo referente a bienestar animal. Se especializa en el diseño y en la coordinación de proyectos de investigación y transferencia de tecnología a la industria veterinaria.
El seminario surgió de la necesidad de Elanco de estar certificados en bienestar animal con los más altos estándares a fin de maximizar su producción y estar a la altura de los más altos estándares a nivel global siendo Argentina uno de los más importantes exportadores de carne aviar en el mundo. El bienestar de los animales es un tema de gran importancia, ya que la cría de animales no es considerada simplemente un medio de producción de alimentos, sino que constituye una preocupación ética. El sentido de responsabilidad pública hacia los animales que están al cuidado humano es cada vez mayor. De esta forma, el seminario de Bienestar Animal tuvo como propósito capacitar y certificar a empresas líderes de exportación en bienestar animal a través de una prestigiosa entidad académica como lo es la Universidad de Bristol.
Los asistentes recibieron la Certificación Oficial Internacional de dicha institución.
