Producción más limpia en la industria láctea

OBJETIVOS

Introducir a los asistentes en temáticas relacionadas a la incorporación de herramientas de gestión ambiental al sector industrial lácteo.

Transmitir conocimientos para la aplicación de prácticas de Producción Más Limpia para las pequeñas y medianas industrias lácteas, centralizando en metodologías para relevamiento de datos e identificación de problemas.

Presentar los resultados obtenidos en el Programa de Producción Más Limpia para el sector lácteo en la provincia de Santa Fe.

DESTINATARIOS

Personal de PYMEs Lácteas: operarios, mandos medios, jefes de sector, etc. y otros a quienes el tema les resulte de interés.-

FECHA, HORARIO Y LUGAR

25 de octubre de 2013 – De 16:00 hs a 19:30 hs – Hotel Pampas - Ruta 34 km 129 (Cañada Rosquín – Provincia de Santa Fe)