UNIVERSIDAD DE MORON
Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias
Red Argentina de Tecnología en Poscosecha de Granos
Curso de Ingeniería de Poscosecha
AÑO 2012
CRONOGRAMA Y PARTICIPANTES PROPUESTOS
Cátedra abierta del plan de estudios de la Carrera de Ingeniero en Mecanización de la Producción Agropecuaria, 5° Año.-
Coordinador : Prof. Lic. Julio Pollacino
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Fecha |
Expositor |
Tema |
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8/08 En Bolsa Cereales B.A. |
Gustavo López Consultor privado-Agritrend |
Panorama de los mercados de granos. |
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15/08 En Bolsa Cereales B.A. |
Armando Casalins Federación de Acopiadores de Granos de Buenos Aires |
Comercialización Interna. |
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22/08 En Universidad Morón |
Ricardo Stockdale New Holland- Profesor Titular U.M. |
Influencia de la cosecha sobre el manejo de la poscosecha. |
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29/08 En Bolsa Cereales B.A. |
Ana María Suarez Bolsa de Cereales B.Aires Camara Arbitral de la Bolsa de Cereales |
Calidad de grano y subproducto para alimentación animal. Funciones y visita al laboratorio Cámara Arbitral.- |
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05/09 En Bolsa Cereales B.A |
Ana Di Giulio SENASA Juan Gear Consultor internacional |
Calidad de grano. Canales y normas de comercialización. |
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12/09 En Universidad Morón |
Mauricio Katz Cámara Arbitral Santa Fé |
Industrialización de granos. |
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26/09 En Universidad Morón |
José Bravo Consultor internacional |
La humedad en el grano. Secado. Secadoras, tipos. Capacidad de secado y enfriamiento. |
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03/10 En Universidad Morón |
Ricardo Roskopf INTA Pergamino |
Almacenamiento del grano en bolsas plásticas. Cuidados. Extracción del grano. |
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10/10 En Universidad Morón |
Ariel Bogliaccini Director del Plan Silos R.O.U. |
Comportamiento del aire y del grano en el sistema de aireación. |
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17/10 En Universidad Morón |
Domingo Yanucci Consultor internacional.
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Plagas de los granos almacenados, evolución y control. |
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24/10 En Universidad Morón |
Eduardo Merluzzi Profesor Titular U.M.
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31/10 En Universidad Morón
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Daniel Zawada Profesor Titular U.M. |
Diseño, planificación y desarrollo de proyectos de plantas de silos. Cálculo estructural. |
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07/11 En Bolsa Cereales B.A |
Armando Casalins Federación de Acopiadores de Granos de Buenos Aires
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Clasificación de los silos. Instalaciones: Limpiadoras, Transportadores, Volquetes, Caladores, Básculas. |
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14/11 En Universidad Morón |
José María Borrás Consultor internacional |
Seguridad, higiene e impacto ambiental en la poscosecha.
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En ambos espacios de dictado, el horario será de 13 a 17 hs.
Con el patrocinio de : CLAAS técnica agrícola
