Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(27/01/2025) - Canal Agrositio

Escenarios del negocio agropecuario con Milei 2025, y decisiones del Productor; con Teo Zorraquín - agrónomo

Se acaba la inercia, y el nuevo escenario alerta sobre evitar "clonar" los modelos productivos y de gestión que dieron mal en 2024. Muchos "ruidos" de todo tipo, externos, externalidades e intra-campo. En esta conversación con el Ing. Agr. Teo Zorraquín, consultor y administrador, nos enfocamos márgenes muy finos, arrendamientos, precios, impuestos, DEX, y como enfrentar el 2025. Claves: buscar más eficiencia, aprender a financiarse bien, negociar arrendamientos...

(17/01/2025) - Canal Agrositio

Decisiones de agrónomos y productores con -seca y arrendamientos caros-; con Adrián Colaneri - agrónomo

Clima, seca, bajos precios, y arrendamientos inalcanzables. ¿Se viene una colisión de frente entre arrendatarios y arrendadores? En esta Nota TV con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, productor y asesor planteamos el tema desde todos sus ángulos. ¿Cómo están dando los números?, ¿se sostendrán los valores actuales en qq?, ¿estamos ante una tendencia mayoritaria de renegociación de alquileres? Lo valores aumentaron mucho en qq en los últimos 5 años y el sistema no lo resiste, ¿que harán los propietarios?...

(15/01/2025) - Canal Agrositio

La historia del Agrónomo que votó a Milei y ahora esta -recontra enojado- con él; con Mariano Winograd

Un fenómeno político muy destacable: el campo creyó en Milei, lo votó, lo acompaña, y cree en que bajará las DEX. Pero..., hoy con seca y malos precios, esta al borde del abismo. Una nota con mucho de pasión, emoción, pero con alta dosis de objetividad. El Ing. Agr. Mariano Winogrard lleva más de 40 años como profesional, recorre el país, desarrolla negocios fruti-hortícolas y se levanta todos los días a las 4 am para ir al mercado. ¿Qué le está pasando que parece perder la esperanza y la motivación...

(24/01/2025) - Canal Agrositio

El camino hacia una agricultura y ganadería sustentable y regenerativa; con T. De Marcos - Plataforma PUMA

Plataforma PUMA impulsa a medianas y grandes empresas del agro, a cumplir con el propósito de revertir los efectos generados por el calentamiento global. En esta charla con el Lic. Tobías de Marcos, CRO de Plataforma PUMA nos enfocamos el asesoramiento estratégico para reducir la huella de carbono, en el impacto ambiental con mirada de mediano y largo Plazo. El equipo técnico de la empresa va a estar en Expoagro 2025 asesorando Productores en lo que hace a...

(20/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo estamos fertilizando los cultivos?; con Fernanda González - Fertilizar

Cuando se habla de aplicación de tecnología de insumos y manejo, la fertilización marca tendencia. En esta charla con la Ing. Agr. Fernanda González, Dir. ejec. de Fertilizar encontramos señales interesantes. Un 2024 en el que tanto Trigo como Cebada tuvo una alta inversión. En el caso de la siembra de gruesa, estuvo más ajustada según patrones agronómicas ligados a clima, suelo, y rentabilidad. ¿Cómo fue la Rel. insumo / producto?, ¿qué pasó con las oscilaciones de valores en Urea?...

(22/01/2025) - Canal Agrositio

El Campo -arrancó en 5ta- el año, con más preguntas...que respuestas; con Ricardo Bindi

Una macroeconomía que en 2024 muestra grandes avances que impresionan al mundo, y al FMI. Una micro con menor actividad y necesidad de generación de empleo. ¿El clima?, está fallando desde Dic., y lo que puede ser una buena cosecha, se diluye. ¿Precios de los granos?, bajos y sin novedad. ¿Ganadería?, con ganas y gente haciendo cosas. Será clave empezar a conversar de modelos Mixtos, y de otra agronomía aplicada. ¿Ganar en Competitividad serrá la forma de salir adelante?, si...pero hay que bajar DEX, e impuestos urgente y...

(24/01/2025) - Canal Agrositio

Ahora se puede manejar y gestionar el Campo con WhatsApp e IA; con J. Saavedra y M. Stromeyer - Field Data

Las cosas se hacen más simples, más prácticas, y más eficientes a través de las AgTechs. Este es el caso de Fiel Data que capturá todos los datos más importantes del campo. Una nota para evaluar una solución a temas que hacen a carga e interpretación de información como: cambio de lotes y rotaciones, lluvias, tratamientos, ingreso y compra de insumos, ventas, nacimientos, destetes, traslados de hacienda, etc. Textos y audios que se procesan con IA y se transforman en datos para la gestión de...

(18/01/2025) - Canal Agrositio

El agrónomo que se fue a Sudáfrica y hoy tiene su empresa de Semillas; con Francisco Lafuente

Hoy más que en otros tiempos, los jóvenes buscan sus experiencias en el exterior. Este es el caso del Ing. Prod. Agr. Francisco Lafuente, que comenzó su vida profesional en el país, luego fue a trabajar a Sudáfrica contratado por 5 años en una empresa internacional. A los 6 meses se cortó todo. Ya estaba con su Familia viviendo allá. Después el destino lo llevó a innovar sobre la marcha. Logró ser socio de un importante Criadero de semillas. ¿Cómo es el esfuerzo, la adaptación a otras culturas, idiomas, economías...

(16/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo le va al Campo en -tiempos libertarios- de Milei?; con Ricardo Bindi

Un 2025 que arranca confuso para el campo. Tiempos económico con estabilidad y reglas de juego más claras. Riesgo país, inflación en baja, dólar estable y buenas proyecciones en la macro. ¿Y el campo?, dependiendo básicamente de >50 mm en Enero, y un Feb, Mar llovedor. Una nota TV en el -Programa Junto al Campo-, que plantee la necesidad de mayor acción, y capacidad política. ¿Está la LLA trabajando en una Etapa 2 para bajar impuestos, enfocarse en educación y creación de fuentes de trabajo para...

(28/01/2025) - Canal Agrositio

Milei, Trump, la jugada de bajar retenciones, y cómo encarar las curvas a 300 Km/hr; con Ricardo Bindi

El Editorial de los viernes de canal Agrositio. La seca que aprieta y de repente afloja. Los frentes que se acomodan para un Feb más lluvioso. Una arquitectura comercial que suma en Soja y Maíz. La ganadería que está, y la que viene. Los que la están viendo y accionan. Los astros que se alinean para el país, y el Presidente que "baja línea" local e internacionalmente. La baja de las DEX que suma, y que cambia los ánimos del campo. Emprendedores tecnológicos que van a 300 Km para ganar tiempos en...

(27/01/2025) - Canal Agrositio

La tendencia a consumir más carne Aviar en sus diferentes formas de cocción; con C. Sinesi - CEPA

La carne de pollo representa 50 kg/hab/año en un consumo de 115 Kg de todas las carnes. Las supremas no alcanzan con una demanda creciente. El acompañamiento de sus precios siguiendo la curva de inflación. ¿Podemos crecer más para tener mayor oferta en consumo y en exportación?, ¿hay más oportunidad de crecer en países compradores y volúmenes? El rol y la oportunidad de China con 90.000 tons de demanda, más Filipinas y Corea del sur que permitirán mayores ingresos...

(23/01/2025) - Canal Agrositio

Pasar de -cúmulo de datos- a -calidad de información- con digitalización a Campo; con Matías Charmandarián - agrónomo

El desafío de potenciar el uso de información de calidad, a partir de la enorme cantidad de datos que se generan en los campos. Una curva de aprendizaje que crece paulatinamente a partir de digitalización, con tecnologías que nacieron de la oferta. ¿Cómo juegan las nuevas generaciones en esta tendencia creciente?, ¿qué tipo de aplicaciones se utilizan?, ¿cuales son las que prefieren los productores y los técnicos?...

(14/01/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo le cierran los números agrícolas con seca a los productores?; con Gustavo Franco - agrónomo

Una charla con una buena mezcla de números, estado de los cultivos, modelos agronómicos, y de cómo enfrentan algunos productores, la realidad del momento. El Ing. Agr. Gustavo Franco, es asesor de campos en Zona Núcleo, y además arrienda. La gran oportunidad está en las lluvias. ¿Se solucionarían las pérdidas con una baja de 8 puntos de las DEX?, ¿qué va a pasar con la renegociación de los alquileres?, ¿terminarán vendiendo sus campos los que lo alquilan?, ¿es buen momento para comprar e invertir si hay resto?...

(28/12/2024) - Canal Agrositio

Los miedos y limitantes del Campo, y la apuesta a un 2025 mejor; con Luis Perez - Dir. ALZ Agro

La visión de un año complejo desde la perspectiva de las empresas proveedoras de insumos y tecnología. Una buena charla con el Ing. Agr. Luis Pérez, Dir. de ALZ Agro, con más de 30 años de experiencia empresaria. La amenaza de La Niña, los precios bajos, arrendamientos altos, y la inversión tecnológica para sumar rinde al campo. ¿Qué pasó con las empresas?, ¿cómo fue su rentabilidad?, ¿hay temores por la sostenibilidad? Además su lectura de un 2025 que permita los...

(13/01/2025) - Canal Agrositio

¿Se -banca- la economía de Productores, Distribuidores, y Empresas del agro el 2025?; con M. Cirio - Lartirigoyen Saladillo

Mariano Cirio es Socio y Director de Lartirigoyen y Cia. Saladillo. Gran conocedor de la lógica en cadena de la producción agropecuaria. Una interesante lectura "sistémica" que no se queda en un solo eslabón, sino que analiza lo que pasó y lo que viene, "aguas arriba y abajo". ¿Cómo están los productores?, ¿todos siguen un mismo patrón de comportamiento, o algunos están más preparados que otros para este nuevo contexto?, ¿cómo encaran el 2025 con la economía Milei y los...

(27/01/2025) - Canal Agrositio

Manejo y genética aplicados a Maíz tardío, y Girasol en año seco; con Paco Pérez Brea - NK Semillas

El temor a la chicharrita que finalmente no fue. Las redes de Monitoreo y la agronomía aplicada para que el área de Maíz no cayera. Los germoplasmas seleccionados, y las siembras tardías que vuelven a ser mayores que las tempranas. Una charla para evaluar el cuadro de situación agrícola con el Ing. Prod. Agr. Paco Pérez Brea, Gte. de NK Semillas. Además el crecimiento de la siembra de Girasol, y el trabajo de difusión y extensión a campo para avanzar en manejos de precisión con los...

(05/11/2024) - Canal Agrositio

Van llegando las lluvias, ¿faltante de Insumos?, y ¿precios?; Mariano Cirio - Lartirigoyen y Cía.

El clima va cambiando. Octubre mejoró las condiciones agronómicas para la siembra de la gruesa. Arranca Noviembre con buenos milímetros en muchas zonas. Una interesante conversación con Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen y Co - Saladillo, dándonos un panorama del ritmo de la demanda de semillas, fertilizantes, y fitosanitarios. ¿Hay más utilización de productos biológicos? Un panorama con otros aires y ganas de invertir en...

(16/12/2024) - Canal Agrositio

Una lectura internacional sobre el impacto de los Bioproductos en el agro que viene; con Antonis Angeletakis - YARA

Antonis Angeletakis es Dir. Global de bioestimulantes de YARA, recorre el mundo de la agricultura mundial evaluando nuevas tecnologías. En esta nota de Canal Agrositio nos habla de la mayor adopción por parte de productores a partir de los resultados obtenidos. El concepto agronómico de combinar fetilizantes minerales con bioestimulantes que potencien su efecto, con aumentos mayores al 10% y sus...

(13/12/2024) - Canal Agrositio

-La Revancha tan esperada-, ¿se viene fuerte el Maíz tardío?; con Agustín Sosa - agrónomo

Un año que arrancó con el problema de la Chicharrita y la pérdida de cultivos. Un año que marcó la capacidad competitiva de la cadena ciencia, técnica y producción agropecuaria. Hoy la siembra de maíz tardío y de segunda pasa a ser una realidad. En esta entrevista al Ing. Agr. Agustín Sosa, Gte. de ACA Semillas evaluamos: manejo, germoplasma, adaptación y comportamiento de híbridos de maíz, fechas, densidades, manejo...

(25/11/2024) - Canal Agrositio

Estar atentos a las condiciones óptimas de almacenaje en silo Bolsas; con P. Seniow - Ipesa

¿Hay un ABC del manejo eficiente de los silo bolsas? Si, nos contesta el Ing. Agr. Pablo Seniow, Resp Técnico Comercial de Ipesa Silo. Esta puede ser al final con campaña mejor de lo esperada. Los 3 conceptos de base de un buen silo bolsa: limpio, seco, y sano. Bien realizado se pueden conservar granos por 2 años. ¿Y los precios?, un 30% más económicos que la campaña pasada...

(04/11/2024) - Canal Agrositio

BIORAKE el pack biológico que mejora la absorción de nutrientes y fertilizantes del suelo aumentando rindes

Un encuentro especial con 4 técnicos especializados en suelos, productos biológicos, y la interacción con los cultivos y sus rendimientos. Los Ings. O. Novello, F. Sánchez (NOVA), J. Verardo (Biowish), y M. López (Lares) presentan las características, atributos y beneficios agronómicos de BIORAKE. Destinado a cultivos de Maíz, Soja, y Trigo. Se presenta información de ensayos a campo y...

(23/12/2024) - Canal Agrositio

Agroempresas en 2025: ¿cómo superar desafíos y competir siendo muy bueno?; con Pablo Ogallar - Dir. b2b-agri

Para el ecosistema agropecuario - agroindustrial, el 2025 será un año clave. Tipo de cambio estable, baja inflación, importación de productos, y la clara necesidad de competir para llegar a la otra orilla. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Pablo Ogallar, Dir de la consultora b2b-agri analizando desafíos actuales, oportunidades de crecimiento, y estrategias para mejorar la competitividad en contextos "no conocidos"...

(28/10/2024) - Canal Agrositio

Chamariz, un nuevo concepto en control de plagas con mínimo impacto ambiental

El 3er encuentro técnico del Ciclo Anual de Insuagro 2024. Hoy el lanzamiento de CHAMARIZ. Para el control preventivo de lepidópteros en maíz, soja, sorgo, algodón y garbanzo. Con 3 Bloques: 1) Distribuidores y técnicos de 3 zonas analizando la Campaña; 2) Chamariz y la Revolución en el control de lepidópteros; 3) Actualización en el uso y manejo de Bioestimulantes en cultivos de gruesa. Con la participación de F. Sánchez y E. Arévalo (Insuagro), E. Lobos (AgBitech), moderados por R. Bindi (Agrositio)...

(16/01/2025) - Canal Agrositio

Trigo: es el producto que menos sube; con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La recuperación de los precios de los commodities tiene en el trigo la excepción, ya que presiona la disponibilidad del cereal por la cosecha y el impacto del dólar fuerte. En nuestro mercado la expectativa esta en seguir capturando negocios externos...

(16/01/2025) - Canal Agrositio

Maíz: El cereal comenzó el 2025 con el pie derecho; con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

Fue el maíz el producto agrícola de mejor performance en el comienzo del año a partir de los últimos datos publicados por el USDA y la situación en Argentina. La falta de humedad en las regiones productoras locales impulsó los precios del maíz disponible y nuevo a valores no esperando ¿es tiempo de tomar precio…?...

(19/12/2024) - Canal Agrositio

¿Quienes y en qué Startups del agro están invirtiendo productores y empresas?; con Mayco Mansilla - Inventure

A medida que la macroeconomía muestra señales de cambio y estabilidad, los inversores encuentran negocios donde invertir. Uno de ellos es el mundo AgTech, con sus startups y emprendedores agro-tecnológicos. En esta charla con el Ing. Agr. Mayco Mansilla, Gte. de Inventure evaluamos tipos de startups, inversores intra y extra campo, montos, y proyección de le evolución de estos emprendimientos en el tiempo con sus...

(02/01/2025) - Canal Agrositio

Lechería 2025: invertir en robótica y subirse a los -lácteos gourmet-; con Elida Thiery - periodista

Un 2024 que acompañó a la Lechería. El clima ayudó a la oferta forrajera. A los que se sumaron a la tecnología, y al trabajo con las industria, les fue bien. Pymes lecheras que se suman a las grandes haciendo "alimentos diferenciados y creativos". Para la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería, el 2025 presenta interesantes oportunidades. Aumento del consumo de leche, mayor demanda de quesos estacionados, yogures, y hasta fetas de muzarella liofilizada nutracéutica que permite...

(13/01/2025) - Canal Agrositio

¿Agrega valor implementar Protocolos de calidad en el campo?; con F. Pérez Eseiza - Safety Agro

Los campo y empresas del agro buscan mejorar la calidad y seguridad de sus productos y procesos. Muchos se preguntan por protocolos de calidad, de cumplimiento de ordenanzas, de higiene y seguridad en procesos y actividades. En esta nota TV con el Ing. Prod. Agr. Fernando Pérez Eseiza, Dir. de Safety Agro, y especialista en estos temas. ¿Hay agregado de valor?, ¿suma a la actividad agropecuaria el enfoque en estos temas? Una lectura técnica de temas que cada vez pesan más en el mundo...

(10/01/2025) - Canal Agrositio

¿Qué va a pasar los los valores y las negociaciones por Arrendamientos 2025?; con Juanjo Madero - martillero

Una campaña con precios bajos y márgenes de negativos a muy ajustados, la gran pregunta es: ¿se podrán renegociar los contratos de arrendamiento? Una pregunta que le hacemos al Ing. Agr. Juan José Madero, martillero y especialista en venta de campos. Los "premium" están inamovibles, y con cola de espera. ¿Cómo serán los plazos de pago y si habrá flexibilidad para cambiar por alguno de los 4 formatos de contratos entre las partes? Una nota para el que alquila y el dueño en una relación...

(28/01/2025) - Canal Agrositio

Trigo: el mercado local cerró la semana con subas para todas las posiciónes tras anuncio sobre recortes de producción; con Sofía Gayo – Clínica de Granos

La medida también tuvo su impacto en el mercado internacional que, sumada a la condición del cultivo en Rusia, dan sostén al precio del trigo en Chicago.